Ang mga benepisyo at pinsala ng kabute ng gatas

0

1117

Rating ng artikulo

Sa kurso ng natural hybridization at pagpili ng mga form na pinakaangkop para sa mga tao, isang di-pangkaraniwang, kumplikadong sangkap na magkatugma ng mga mikroorganismo ang nakuha, na isinama sa isang kefir kabute, na ang tinubuang bayan ay Tibet. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindiksyon ng kabute ng gatas ay inilarawan 1000 taon na ang nakakaraan sa mga manuskrito ng mga doktor ng Tibet at India.

Ang mga benepisyo at pinsala ng kabute ng gatas

pangkalahatang katangian

Ang Tibet o kefir fungus ay isang spherical white body, maliit ang laki. Binubuo ng mga simbolo, na kinakatawan ng mga bakterya at mikroorganismo, na kabilang sa genus na Zooglea. Ang Kefir fungus ay may kasamang higit sa 10 uri ng mga mikroorganismo na tumutubo at nag-synthesize ng kanilang sariling uri nang sabay. Ang isa sa mga kinatawan na ito ay suka, alkohol at lactobacilli, lebadura.

Kasama rin sa pangkat na ito ang:

• bigas o kabute ng India;
• Intsik;
• tsaa

Ang Kefir kabute ay isang malagkit na sangkap na isang basurang produkto ng bakterya. Ang mga mikroorganismo ay hindi mapagpanggap sa paglaki, na ginagawang madali upang malinang ito sa bahay.

Komposisyong kemikal:

• retinol acetate;
• karotina, folic acid;
• thiamine;
• riboflavin;
• cobalamin;
• pyridoxine;
• bitamina D;
• niacin;
• kaltsyum;
• bakal, yodo, sink.

Ang sikreto ng pagiging kapaki-pakinabang

Ang gatas na halamang-singaw ay lubhang kapaki-pakinabang para sa bituka, salamat sa lactobacilli na kasama sa komposisyon nito. Mabisa nitong ibinalik ang bituka microflora, tinatanggal ang mga lason at lason mula sa katawan, at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Ang bakterya ng alkohol, kasama ang mga ito at ang bitamina-mineral na kumplikado, ay may isang antibacterial, antispasmodic effect.

Ang kabute ng Tibet ay aktibong ginagamit sa paggamot ng mga sakit ng gallbladder at atay at mga sakit ng nervous system. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga protina, na ipinakita ng mga bitamina B, nakakatulong ito upang maibalik ang bahagyang patay na mga selula ng sistema ng nerbiyos, mapabuti ang pagtulog at mabawasan ang kaba.

Pinipigilan ng Folic acid ang proseso ng pagtanda ng balat, nakakatulong upang maibalik ang mga tisyu ng mga panloob na organo. Pinipigilan ng Cobalamin ang paglalagay ng vascular Ang calcium ay tumutulong upang palakasin ang mga plate ng kuko, buhok at buto.

Mga paghihigpit sa pagkonsumo

Ang mga pakinabang ng kabute ng gatas ay sanhi ng komposisyon. Ngunit kung ito ay ganap na nababagay sa ilang mga tao, nagdudulot ito ng nasasalatang pinsala sa iba. Ang pangunahing dahilan para sa hitsura ng isang negatibong reaksyon ng katawan sa paggamit nito ay karaniwang isang labis ng dosis.

Mga kontraindikasyong kabute ng gatas:

• diabetes;
• hika;
• hindi pagpayag sa lactose, alkohol;
• mga batang wala pang 3 taong gulang;
• mga sakit na fungal;
• matinding pagtatae.

Kung ang dosis ay nilabag, maaaring magkaroon ng mga problema sa bituka.

Ang Kefir kabute ay maaaring maging hindi lahat kapaki-pakinabang, at kahit na napaka-nakakapinsala kapag ginamit kahanay ng mga gamot o alkohol. Huwag ubusin ang labis na paglantad na inumin. Ang pinakamainam na dosis bawat araw ay 1 litro.Kapag ang dosis ay lumampas, mayroong isang matinding karamdaman sa gawain ng gastrointestinal tract, isang paglabag sa mga proseso ng metabolic.

Bago gamitin, tiyaking humingi ng payo sa mga doktor at tiyaking magagamit mo talaga ang starter ng kabute na ito. Nasubukan para sa pagpapaubaya sa lactose at iba pang mga bahagi. Huwag bumili ng mga hilaw na materyales mula sa hindi napatunayan na mga vendor.

Lumalagong pamamaraan

Ang kultura ng starter ng fungal ay binili sa mga mapagkukunan sa Internet o sa mga dalubhasang tindahan.

Irina Selyutina (Biologist):

Maaari kang makakuha ng malusog na mga produkto sa tulong lamang ng kabute ng gatas kung malusog ito. Kapag binibili ito, maingat na tingnan ang hitsura nito:

• ang kabute ay dapat kahawig ng malagkit, pinakuluang mga butil ng cream-kulay na bigas;
• dapat walang uhog.

Isaalang-alang Ang pagkakaroon ng uhog ay nagsasalita tungkol sa sakit ng halamang-singaw, pati na rin ang pagdidilim ng katawan nito.

Ang isang baso ng gatas sa temperatura ng kuwarto ay tatagal ng 1 tsp. mga hilaw na materyales. Pagkatapos ng 24 na oras, ang fermented na produkto ay ibinuhos, at ang natitirang hilaw na materyal ay muling nahuhulog sa isang baso ng sariwang gatas.

Ang mga fermented na produkto ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan, at ang produkto ay hugasan ng maligamgam na tubig at muling ibinuhos ng buong gatas. Ang isa at parehong hilaw na materyal ay magagamit nang hindi hihigit sa 2 buwan. Pinapayagan na gumamit lamang ng pang-araw-araw na kefir.

Mga Tip sa Paggamit

Ang mga pakinabang ng kabute ng gatas ay nakasalalay sa kung paano maayos ang paghawak ng bakterya. Ang mga hilaw na materyales ay hindi dapat mapunan ng mainit na likido. Kaya't mabilis itong mawalan ng mga pag-aari at mamamatay. Huwag hawakan ang kabute gamit ang iyong mga kamay - mabilis na namamatay ang bakterya sa pakikipag-ugnay sa mga nasa balat ng tao.

Irina Selyutina (Biologist):

Upang mapangalagaan nang maayos ang iyong kabute ng gatas, kakailanganin mo ang:

• 0.5 l basong garapon;
• gasa o nylon salaan;
• isang kutsarang kahoy o plastik.

Siya nga pala. Kakailanganin mo ng 1 kutsara para sa lalagyan na ito. l. kabute.

Upang maging maganda ang pakiramdam ng kabute ng gatas, tandaan:

• Huwag isara ang lalagyan na may masikip na takip - ang gasa lamang.
• Ang hugasan ng pagluluto ay maaari lamang hugasan ng baking soda.
• Imposibleng mahulog ang mga direktang sinag ng araw sa mga pinggan gamit ang "gumaganang" fungus.
• Ang temperatura ng kuwarto ay dapat na hindi bababa sa + 17 ℃.
• Kung kinakailangan, itago ang kabute sa isang garapon ng pinakuluang tubig, palitan ito araw-araw sa sariwa.

Ang mga bola ng halamang-singaw ay dapat na hugasan araw-araw sa tubig at puno ng gatas, kung hindi man ang bakterya ay titigil sa paglaki at maaaring mamatay. Kung ang kabute ay binago ang kulay nito mula puti hanggang kayumanggi, itapon ito - walang natitirang mga nutrisyon dito. Kapag umalis sa loob ng 2-3 araw, ilagay ang fungus sa isang 3-litro na garapon at punan ito ng isang halo ng gatas at pinakuluang tubig sa isang 1: 1 na ratio. Ang nasabing isang komposisyon ay magiging isang mahusay na kahalili sa "Dimexidum" sa kaso ng magkasanib na pinsala, makakatulong na mabawasan ang pagpapawis sa mga paa at mapawi ang pagkapagod matapos ang isang mahabang araw sa trabaho.

Mga pamamaraan ng aplikasyon

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kabute ng gatas ay ginagamit sa mga sumusunod na kaso:

1. Rheumatism: pahid ang mga apektadong lugar ng mainit na lebadura hanggang sa 8 beses sa isang araw.
2. Migraine: gumawa ng iyong sarili ng isang siksik - ilagay ang cheesecloth babad na babad sa sourdough sa iyong noo at humiga doon para sa 10 minuto. Gawin ang pamamaraan hanggang sa 6 beses sa isang hilera.
3. Pustules, ulser, herpes: gawin ang mga lotion na may kefir 8 beses sa isang araw.
4. Ang ARVI na may matinding bronchospasm: ihalo ang 0.5 tasa ng kefir at isang pakurot ng soda. Ubusin araw-araw, umaga at gabi.
5. Pagbaba ng timbang: Ginagamit ang sourdough sa halip na meryenda.
6. Mga pamamaraang kosmetiko: ang paglalapat ng isang kefir mask sa balat ng mukha at leeg ay makakatulong na mapupuksa ang mga spot sa edad.

Konklusyon

Ngayon alam mo na ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications na katangian ng paggamit ng kabute ng gatas. Ang mga benepisyo ay ipinakita dahil sa espesyal na komposisyon, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabisang labanan ang iba't ibang mga sakit at dagdagan ang kaligtasan sa sakit. Kumita siya ng maraming positibong pagsusuri mula sa mga doktor sa mahabang panahon. Ito ay madalas na inireseta para sa mga diyeta sa pagbawas ng timbang.