Ano ang natututunan ng Agham ng Mushroom
Sa loob ng mahabang panahon, ang mga kabute ay naiugnay sa kaharian ng halaman, kaya't ang agham ng mga kabute ay bahagi ng mga botanikal na agham. Ang agham ng kabute ay tinatawag na mycology, bilang isang hiwalay na agham, tumayo ito sa ika-2 kalahati ng ika-19 na siglo. Ang layunin ng pag-aaral ng dalawang lugar na ito ay upang matukoy ang mga kapaki-pakinabang na katangian, mga pagkakataon para sa target na paggamit at pagkalason ng mga kabute.
Agham ng kabute
Paksa ng pag-aaral
Ang mga kabute ay isang kumpletong mapagkukunan ng pagkain para sa mga tao at hayop. Ang mga ito ay madaling umarok at mabilis na lumaki.
Isinalin mula sa sinaunang Griyego, ang salitang "mycology" ay nangangahulugang "kabute". Mga pag-aaral sa agham:
- eukaryotic, heterotrophic na mga organismo na nailalarawan sa hindi gaanong pagkakaiba-iba ng mga tisyu, ang kanilang istraktura, mahalagang aktibidad, mga proseso ng paikot;
- taxonomy ng kabute;
- ekolohiya, pisyolohiya, genetika at mga katangian ng biochemical ng fungi;
- negatibo at positibong epekto ng fungal spore sa pagkain;
- mga reaksyon ng katawan ng tao sa mga nakakalason na sangkap na isinekreto ng heterotrophs at eukaryotes.
Ang mga microorganism na tulad ng kabute ay kasama sa kaharian ng Fungi seu Mycota. Hindi sila makakakuha ng kanilang sariling pagkain nang mag-isa, samakatuwid pinipilit silang maghanap ng isang mapagkukunan ng pagkain sa root system ng mga puno o iba pang mga nabubuhay na organismo (halimbawa, mga insekto). Hindi tulad ng mga halaman, ang kanilang pag-unlad ay hindi nakasalalay sa potosintesis, na nagpapahintulot sa kanila na lumago nang normal sa mga may lilim na lugar.
Maraming mga kinatawan ng kaharian ng kabute ay hindi mga parasito, ngunit nakatira sa buong pakikipag-ugnay sa mga puno. Ang itim na truffle ay bumubuo ng isang bruhang bilog sa paligid ng mapagkukunan ng kuryente. Ang mga damo ay hindi lumalaki malapit sa puno, sa root system kung saan ito nabuo, sapagkat sinisira sila ng kabute. Pinapataas nito ang kakayahan ng mga ugat na sumipsip ng oxygen, tubig at mga sustansya mula sa lupa.
Pag-unlad ng agham
Ang mycology ay malapit na nauugnay sa maraming sangay ng pang-ekonomiyang agham, katulad ng: fitopatolohiya, gamot, gamot sa beterinaryo, parmasyolohiya, agham sa lupa, atbp.
Irina Selyutina (Biologist):
Tulad ng anumang agham, ang mycology ay mayroong sariling kasaysayan. Ito ay regular na nahahati sa maraming mga panahon, at noong 1940 L.I. Kursanov, isang botanist ng Sobyet, na kinilala ang mga pangunahing panahon sa pag-unlad ng mycology:
- Ang una, o luma: mula sa unang panahon hanggang sa kalagitnaan ng ikalabinsiyam na siglo.
- Pangalawa, o bago: mula sa gitna hanggang sa katapusan ng ikalabinsiyam na siglo.
- Ang pangatlo, o pinakabago, ay nagpapatuloy hanggang ngayon.
Ang modernong panahon ng pag-unlad ng mycology ay hindi maiisip kung wala ang mga gawa at nakamit ng mga siyentista mula sa iba pang mga panahon.
Ang agham na nag-aaral ng mga kabute ay patuloy na nagbabago, lilitaw ang mga bagong direksyon.
Bilang karagdagan sa mga nabanggit na aspeto, pinag-aaralan ng mycology ang katatagan ng mga siklo ng buhay ng fungi, na may hangaring gamitin ang kanilang mga tampok upang makipag-ugnay sa iba pang mga kinatawan ng flora.
Ang pamamaraang ito ay naiimpluwensyahan ng maraming mga kadahilanan:
- Ang Basidiomycetes ay hindi lamang mga parasito, ngunit nagsisilbi ring tool para sa pagpapabuti ng kalidad ng buhay ng halaman.
- Sumisipsip sila ng mga lason mula sa kapaligiran, nililinis ito.
Ang mga kabute ay malawakang ginagamit sa gamot
Malulutas ng paggamit ng kabute ang mga problema sa kakulangan sa nutrisyon, pagkaubos ng lupa, at polusyon sa kapaligiran.
Maraming mga heterotrophic na organismo ay may malakas na antioxidant, mga epekto ng antibiotic. Ang ilang mga sangkap na bumubuo sa mga nakakalason na kinatawan ng kaharian ay tumutulong upang mabawasan ang mga bukol ng iba't ibang mga pinagmulan at dagdagan ang tono ng katawan.
Paggamit ng kaalaman
Sa paglipas ng panahon, ang anumang lupa ay naubos, na humahantong sa pagkasira ng kalidad ng mga produkto, pinupukaw ang pagkalat ng mga sakit na mapanganib sa mga hayop at tao. Pag-aaral ng istraktura at pakikipag-ugnayan ng mga fungal na organismo sa labas ng mundo, lumilikha ang mga siyentista ng mga pataba mula sa isang bilang ng mga microorganism, kabilang ang mga fungi.
Irina Selyutina (Biologist):
Ang isang kapansin-pansin na halimbawa ng potensyal ng fungi bilang mapagkukunan ng mga bagong compound ay cyclosporin, isang sangkap na nakahiwalay mula sa isang fungus ng lupa. Ang cyclic Molekyul na ito ay binubuo ng 13 mga amino acid, isa sa mga ito ay unang natuklasan sa komposisyon ng isang sangkap. Pinipigilan ng Cyclosporine ang mga tugon sa immune na nagaganap sa paglipat ng organ, nang walang pagkakaroon ng hindi kanais-nais na mga katangian ng iba pang mga gamot na ginagamit para sa mga hangaring ito. Pinapatay nila ang mga cell ng utak ng buto - ang mapagkukunan ng lahat ng mga selula ng dugo, na puno ng pag-unlad ng leukemia. Ang epekto ng cyclosporine sa immune system ay natuklasan noong Enero 31, 1972 sa laboratoryo ng kumpanya ng gamot na Sandoz sa Basel (Switzerland), at noong 1979 ang sangkap na ito ay nakuha ng kumpanyang ito sa isang pang-industriya na sukat. Ang pagtuklas ng gamot na naging posible para sa puso at iba pang mga transplant ng organ noong unang bahagi ng 1980.
Ang mga bakuna at serum ay binuo upang maalis ang mga parasito. Napag-alaman na ang mga fungal spore ay kasama ng isang tao sa buong buhay niya. Mayroong mga mikroorganismo na naninirahan sa balat ng isang tao at ganap na hindi nakikita, binibigyan siya ng proteksyon mula sa mga negatibong epekto ng kapaligiran. Kapag ang normal na paggana ng katawan ay nabalisa, ang balanse ng kapaligiran ng katawan ay nabalisa (sa ibabaw ng balat at sa mismong katawan), ang kanilang bilang ay mabilis na lumalaki, na humantong sa iba't ibang mga sakit.
Mga doktor-mycologist
Ang pag-aaral ng mga sakit na pinukaw ng fungi ay isinasagawa ng isang mycologist. Nag-diagnose siya, nagsasagawa ng mga hakbang sa pag-iwas at therapeutic para sa mga fungal disease: iba't ibang uri ng lichen. Pinapayagan ka ng mga advanced na diskarte sa diagnostic na mabilis na makilala ang fungus, matukoy ang kalikasan at pinagmulan nito.
Ang mga karamdaman na ginagamot ng isang mycologist ay tinatawag na mycoses. Maaari silang magkaroon ng maraming uri:
- Dermatomycosis: ang pathogen ay nakakaapekto sa balat at mga kuko.
- Candidiasis: ang fungus ay "sumasakop" sa mga mauhog na lamad at tisyu ng mga panloob na organo.
Konklusyon
Ang mycology bilang isang agham ay nakikipag-usap sa pag-aaral ng mga fungal organism sa iba't ibang direksyon. Sa kabuuan, hanggang ngayon, higit sa 100,000 species ng fungi ang inilarawan, at ang mga mycologist ay nagsasalita tungkol sa hindi bababa sa 250,000 pa. Lahat ng mga ito ay isang mahalagang bahagi ng kalikasan at siklo ng buhay ng tao. Kabilang sa mga ito ay may kapaki-pakinabang at nakakalason na mga mikroorganismo, pati na rin ang mga kabute na pamilyar sa amin, kung saan ang mga tagahanga at mahilig sa "tahimik na pangangaso" ay masaya na kolektahin sa mga kagubatan.
