Mga uri ng huwad na kabute ng gatas

0

3974

Rating ng artikulo

Ang huwad na kabute ng gatas ay madaling hanapin, ngunit may mga kabute na katulad nito. Kabilang sa mga ito ay mayroong nakakain at nakakalason. Ang pagkain ng ilang maling kabute ng gatas ay nakamamatay. Ang puting kabute ng gatas ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, kung maayos na inihanda, mayroon itong kaaya-aya na aroma at panlasa.

Mga uri ng huwad na kabute ng gatas

Mga tampok ng kabute ng gatas

Ang isang maling timbang mula sa kasalukuyan ay natutukoy batay sa panlabas na mga katangian:

• bilog na takip na may isang naka-compress na sentro hanggang sa 20 cm, laging basa, malansa;
• ang hugis ng takip ay hugis ng funnel;
• ang kulay ay puti, madilaw-dilaw;
• naroroon ang mga brown spot;
• puti o madilaw ang mga plato. Natutukoy ng mga plato ang kalidad at edad ng halamang-singaw;
• ang laman ay maputi, matatag at mataba;
• masalimuot sa lasa at amoy;
• maraming milky juice, wala lamang ito sa tuyong timbang.

Ang maling bukol ay naiiba sa tunay na hitsura

Mga pagkakaiba sa iba pang mga kabute

Ayon sa paglalarawan, ang totoong kabute ng gatas ay may maraming maling uri. Marami sa kanila ang kinakain, ngunit mayroon ding mga makamandag.

Pagkakaiba mula sa pagngitngit

Mahirap makilala ang isang puting bukol mula sa isang pagngitngit, kahit para sa isang dalubhasang dalubhasa.

Nakakain ay nakakain, katulad ng isang puting bukol, ngunit ang lasa ay naiiba. Mayroon din itong mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga pangunahing pagkakaiba ay:

• ito ay tinatawag na isang squeak dahil sa mga espesyal na squeak kapag ang mga bahagi ng mga prutas na katawan ay nag-ugnay;
• ang mga maling katapat na ito ay lalabas nang huli kaysa sa mga kasalukuyan;
• ang mga bulate ay tumira lamang sa mga puting kabute ng gatas, hindi sila nagsisimula sa humirit na pulp;
• ang mga plato ay hindi gaanong laman, magaan at payat sa puti.

Pagkakaiba mula sa tuyong timbang

Ang maling itim na gatas ay sikat na tinawag na "nigella", "dry" o "chameleon".

Mayroon siyang iba't ibang kulay ng takip, depende sa edad ng kabute. Ito ay una na puti, ngunit nagiging kayumanggi sa paglipas ng panahon. Walang katas ng gatas. Mga tampok ng tuyong timbang:

• nangangailangan ng maayos na lugar;
• nakatira sa mga halo-halong at birch na kagubatan;
• tuyong sumbrero;
• ang fossa sa tuktok ay mas malalim.

Pagkakaiba mula sa kapaitan, o isang pagkarga ng paminta

Ang puting kabute ng gatas ay naiiba mula sa maling isa din sa lugar ng paglaki. Ang Gorchak ay matatagpuan sa Hilaga sa kagubatan. Lumalaki sa malalaking pangkat sa mga lugar na mahusay na moisturized.

Irina Selyutina (Biologist):

Ang peppercorn ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mag-atas na puting tuyong takip sa anyo ng isang funnel, pati na rin ang isang masaganang paglabas ng puting milky juice, na nagiging mala-bughaw o berde ng oliba sa himpapawid at isang tukoy na napaka-masasakit na lasa ng paminta na nawala lamang matapos ang lubusang pagbabad. .

Ang takip ay hanggang sa 8 cm ang lapad. Ang ibabaw ay patag, matambok sa mga batang organismo, at hugis ng funnel sa mga may sapat na gulang. Ang mga plato ay maputla, dilaw at pula, na may pamumulaklak. Leg hanggang sa 8 cm. Ang gatas ng gatas ay mapait. Ang lasa ay maanghang at mapait, samakatuwid ang kabute na ito ay inasnan lamang. Ito ay naiuri bilang kondisyon na nakakain.

Pagkakaiba mula sa manipis na baboy

Ang baboy ay payat - isang lason species, pagkalason kasama nito ay humantong sa kamatayan.Lumilitaw ang mga sintomas ng ilang oras pagkatapos kumain ng kabute na ito.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng isang tunay na kabute at isang baboy sa isang sumbrero, na may sariling mga katangian:

• laki - hanggang sa 20 cm;
• ang mga gilid ay nakadirekta papasok;
• natatakpan ng pinong buhok;
• kulay ng oliba, kayumanggi, dilaw.

Irina Selyutina (Biologist):

Sa mas malapit na pagsusuri sa ilalim ng takip ng isang manipis na baboy, o sa halip isang hymenophore, mapapansin ng isang tao na ito ay nakatiklop, hindi lamellar, bagaman madalas itong inilarawan sa iba't ibang mga mapagkukunan bilang lamellar. Nabuo ito hindi sa pamamagitan ng totoong, ngunit sa pamamagitan ng mga pseudo-plate. Madaling paghiwalayin ito mula sa ibabaw ng takip, na kung saan ay hindi posible sa mga totoong plato. Ang kulay ng mga pseudo-plate ay karaniwang mas magaan kaysa sa kulay ng takip. Sa ilalim ng mekanikal na aksyon - presyon, dumidilim sila.

Ang laman ng baboy ay kayumanggi; dumidilim ito sa lugar ng hiwa. Leg hanggang sa 9 cm, nakadirekta patagilid. Tapers patungo sa lupa. Isinasagawa ang pag-aani mula kalagitnaan ng tag-init hanggang kalagitnaan ng taglagas.

Ang huwad na bukol ay mas malaki, ang paa nito ay kayumanggi. Nag-iipon ito ng maraming halaga ng mabibigat na riles.

Mayroong maling pagkakaiba-iba ng mga tunay na kabute ng gatas.

Pagkakaiba mula sa spray rowing

Pagkakaiba mula sa spruce rowing sa pulp. Ito ay mas matatag, maputi, amoy harina, at malasa ang lasa. Ang mga plato ng maling halamang-singaw ay puti, pagkatapos (habang lumalaki ang halamang-singaw) nagiging dilaw o asul ito.

Ang binti sa hilera ay umabot sa 10 cm ang taas at 2 cm ang lapad.Ito ay patag at puti. Nakakain ang hilera, ginagamit ito para sa pagluluto ng maraming pinggan.

Lumalaki sa mga koniperus na kagubatan mula huli na tag-init hanggang sa unang malamig na panahon. Maliit ang mga pangkat. Bihirang kolektahin. Ang laki ng takip ay umabot sa 10 cm. Ang ibabaw ay malagkit, kulay-abo na kulay. Mas madidilim sa gitna kaysa sa mga gilid.

Pagkakaiba mula sa mga puti ng puti

Ang mga puting puti ay lumalaki sa Center, sa Hilaga, Kanluran, at pati na rin sa mga Ural. Ang pag-aani ay nagsisimula sa simula ng Agosto hanggang kalagitnaan ng taglagas. Ang isa sa mga pagkakaiba ay ang hitsura ng sumbrero. Ang puting babae ay may isang malambot na puting sumbrero na may diameter na hanggang 6 cm, na may pulang mga spot.

Ang pangunahing pagkakaiba ay sa pulp, sa isang tunay na kabute laging puti ito, habang sa isang alon ito ay kulay-rosas. Ang sukat ng takip ng kaputian ay mas maliit, ito ay nalubog sa mga hubad na gilid. Ginagamit lamang ito para sa pag-aasin, bago ito dapat itong maingat na ihanda.

Pagkakaiba mula sa maputlang toadstool

Ang toadstool ay may bahagyang pampalapot malapit sa base ng binti. Ang hitsura ay mas katulad ng russula.

Ang isang toadstool ay maaaring magkaroon ng isang berde ng oliba o puting sumbrero. Ang isang singsing sa binti ay matatagpuan nang direkta sa ilalim ng takip.

Pagkakaiba mula sa milkman

Ang miller ay tulad ng isang puting bukol. Ito ay isang lason species, ang paggamit nito ay humantong sa kamatayan. Ang sumbrero ay hanggang sa 12 cm ang laki. Ito ay may laman, matambok at hugis ng funnel.

Ang mga gilid ay baluktot sa una, at mas mababa sa edad. Ang matandang milkman ay pula o rosas. Ang binti ay umabot sa 8 cm ang haba at 4 cm ang lapad.Ito ay nangyayari mula kalagitnaan ng tag-init hanggang sa unang bahagi ng taglagas.

Pagpipitas ng kabute

Ang bawat uri ng kabute ay may sariling mga katangian sa mga tuntunin ng lugar ng paglago, lupa, ilaw at halumigmig. Lumalaki ang kabute:

• sa gubat na nasa edad na. Sa bata wala silang oras upang lumitaw, ngunit sa matanda sila ay labis na tumutubo;
• ang damo malapit sa mga puno ay dapat maging mababa; sa isang mataas na ani ay hindi gaanong karaniwan;
• naani pagkatapos ng ulan, sa umaga na may hamog;
• sa mga lugar ng paglaki, isang katangian ng amoy ng kabute ang nadarama.

Oras ng pagkolekta ng mga kabute ng gatas:

• ang itim ay aani sa kalagitnaan ng tag-init at bago ang taglagas;
• asul nagtitipon sa buong Agosto;
• ang oak at aspen ay aani mula huli ng Hulyo hanggang sa unang bahagi ng taglagas;
• ang dilaw at mga peppercorn ay ani mula Hulyo hanggang huli na ng tag-init.

May kondisyon ang lahat ng mga termino. Ang klima at lupa ay dapat maging basa-basa kapag nag-aani.

Konklusyon

Hindi mahirap makahanap ng maling bukol kung alam mo ang mga tampok ng hitsura nito. Kadalasan, ang isang tunay na kabute ng gatas ay naiiba mula sa isang hindi totoo sa kulay ng takip at ng hugis. Ang sumbrero ay laging malansa at malambot. Ang pulp ay puti sa kulay. Tingnan din ang lokasyon kung saan lumalaki ang mga kabute. Ang mga tuyong lupa at klima ay hindi angkop para sa pagpapaunlad ng mga kabute. Samakatuwid, mahalagang malaman ang mga katangiang ekolohikal ng mga species kapag pumupunta sa kagubatan.

Kung ang kabute ay nag-aalinlangan, mas mabuti na huwag itong kolektahin. Ang mga totoong puti lamang ang maaaring maging wormy, ang mga hindi totoo ay mukhang perpekto. Ang totoong mga kabute ng gatas ay mayroong isang malaking halaga ng milky juice.