Mga lilang kabute
Ang lila na spiderweb na kabute ay isang miyembro ng pamilyang Spiderweb. Maaari mong matugunan ang mga lilang kabute hindi lamang sa mga nangungulag na kagubatan, kundi pati na rin sa mga conifers. Ang mga ito ay ani sa huli na tag-init at unang bahagi ng taglagas. Ang species na ito ay hindi gaanong kilala sa mga picker ng kabute, ngunit sa kasamaang palad ay hindi nakakalason. Nakalista ito sa Red Book.
Mga lilang kabute
Hitsura
Ang lila na kabute, ayon sa paglalarawan, ay may takip na may diameter na hanggang sa 15 cm. Ang hugis nito ay matambok, ang mga gilid ay nakatago o ganap na tinanggal. Sa edad, ito ay magiging ganap na patag. Ang kulay ay puspos, madilim na lila, kaliskis ay naroroon.
Ang mga plato ay malawak, bihira, ang kulay ay madilim, kahit na maliwanag na lila.
Ang pulp ay siksik, asul ang kulay, kumukupas habang lumalaki ang halamang-singaw. Sa isang hiwa ng mga fungi ng edad, malinaw na nakikita na nagiging puti ito. Mayroong isang nutty lasa, halos walang aroma.
Ang binti ay may taas na 6-12 cm, at isang kapal ng 1-2 cm. Ang itaas na bahagi nito ay may isang pinong patong na patong, mayroong isang selyo sa ilalim.
Brown spore na pulbos. Ang mga spora ay nasa hugis ng isang almond nut.
Irina Selyutina (Biologist):
Ang mga Cobwebs ay nailalarawan sa pagkakaroon ng dalawang mga belo:
- Pangkalahatan: ang mga labi nito ay makikita lamang sa mga batang specimens, ngunit sa mga lumang kabute maaari ito, bagaman bihirang manatili sa anyo ng isang cobweb plaka sa ibabaw ng takip.
- Pribado: sa mga batang kabute, sakop nito ang ibabang ibabaw ng takip, lumilikha ng isang microclimate para sa normal na pag-unlad ng mga spora, at sa mga may sapat na gulang, makikita ito bilang isang singsing ng cobweb sa itaas na bahagi ng tangkay at sa mga gilid ng takip sa anyo ng cobwebs.
Sa tono, ang nakakain na kabute na lila na spider web ay katulad ng isang hilera. Ayon sa paglalarawan, ang nakabalot na plato ay naiiba sa isang espesyal na belo ng "cobwebs", kaya't ang pangalan. Ang pagputol ng pulp sa hangin ay nagiging kayumanggi dahil sa pakikipag-ugnay nito sa oxygen.
Ang mga Cobwebs ay mycorrhizal fungi na lumalaki sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan.
Ang lila na kabute ay may takip hanggang sa 15 cm ang lapad
Mga Panonood
Ngayon maraming uri ng cobwebs. Ang pinakatanyag ay:
- Webcap white-purple: ang takip ng mga kinatawan ng species na ito ay maaaring umabot sa isang diameter ng hanggang sa 12 cm, ang mga gilid nito ay nagkakaisa mula sa ibaba na may isang makapal na tulad ng belo sa web. Ang pulp ay puti, at ang kabute mismo ay lila, kaya't ang pangalan. Ang aroma ay kaaya-aya. Ang kabute ay inuri bilang kondisyon na nakakain.
- Webcap lila: mga takip sa species na ito, hanggang sa 10 cm ang lapad, ay may isang matambok o patag na hugis. Kung ang panahon ay mamasa-masa, ito ay magiging malansa, lumitaw ang ningning. Ang kabute ay tinawag na dahil ang takip ay natatakpan ng maliliit na kaliskis, malinaw na nakikita sa hiwa. Mayroon din itong makapal na kayumanggi kayumanggi. Kundisyon ng nakakain na kabute, nakalista sa Red Book of Russia.
- Ang webcap ay dilaw: mukhang napakaliwanag na ito ay madalas na tinatawag na "matagumpay na pribolotnik".
Irina Selyutina (Biologist):
Kabilang sa mga cobwebs, mayroon ding mga mapanganib na species. Kaya, ang makintab na webcap ay kabilang sa nakamamatay na lason na kabute. Ang lason ng orellanin na naglalaman nito ay isang mabagal na lason na lason na nakakasira sa mga bato, na nakamamatay bilang isang resulta.Ang lason na ito ay hindi nawasak ng paggamot sa init.
Kapag pumipili ng mga kabute, kailangan mong maging maingat upang ang isang kinatawan ng isang lason na species, na maaaring maging sanhi ng maraming mga seryosong problema sa kalusugan, ay hindi sinasadyang mahulog sa basket.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang mga lilang kabute ay naglalaman ng maraming bitamina, pati na rin iba pang mga elemento ng pagsubaybay tulad ng sink, mangganeso at tanso. Naglalaman din ito ng stearic acid at ergosterol.
Ang pangkat na ito ay may maraming mga nakapagpapagaling na katangian. Ginagamit ang mga ito upang lumikha ng mga gamot para sa paglaban sa mga fungal disease, pati na rin para sa paggawa ng mga antibiotics at ahente para sa pagkontrol ng hypoglycemia. Ang kabute ay mahusay para sa pagbaba ng mga antas ng glucose.
Mabilis at mabisa nitong pinapawi ang pamamaga, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Sa tulong ng mga bitamina na nilalaman sa komposisyon, ang kabute ay nagpapatatag ng digestive tract, pinoprotektahan ang katawan mula sa mga nakakahawang sakit.
Ang ibig sabihin ng nilikha sa batayan ng webblock ay nagbibigay lakas at lakas, protektahan mula sa labis na trabaho at nadagdagan ang pagkapagod.
Mga Kontra
Maraming mga nakakain na species ng kabute ay mayroong kambal sa mga hindi nakakain, kaya't dapat mag-ingat kapag nag-aani.
Ang nakakain na lila na kabute ay maaari ring magbanta sa buhay at kalusugan ng tao kung nakolekta sila malapit sa mga pang-industriya na halaman o isang abalang daanan. Mabilis silang sumipsip ng nakakalason na nakakapinsalang sangkap mula sa kapaligiran. Ito ay nagkakahalaga ng pag-iwas sa kanilang paggamit para sa mga may gastrointestinal disease.
Ang paggamit ng isang spider web ay kontraindikado din para sa mga may reaksiyong alerdyi sa mga kabute.
Ang mga nakakain na species ng kabute ay may kambal sa mga hindi nakakain
Paglalapat
Ang spiderweb na kabute ay ginagamit sa iba't ibang larangan: sa pagluluto, sa pang-agham at katutubong gamot.
Sa pagluluto
Tulad ng ibang mga nakakain na kabute, ang species na ito ay hindi kailangang pinakuluan muna. Ginagamit ito sa paghahanda ng mga salad at pagpuno para sa masarap na pastry.
Hindi inirerekumenda ng mga chef ang kabute na ito para sa maiinit na pinggan at meryenda, sapagkat bihirang makita ito sa kalikasan at halos walang aroma.
Kainin ito sa inasnan o adobo na form.
Upang maayos na adobo ang gayong mga kabute, sumunod sa mga sumusunod na panuntunan:
- Bago ang pag-atsara, ang kabute ay hugasan nang hugasan, ang takip ay tinanggal, gupitin sa mga makapal na piraso, at pinakuluan sa inasnan na tubig sa halos 40 minuto.
- Ang tubig (sabaw) ay dapat na pinatuyo.
- Upang maatsara ang marina, gumamit ng suka, langis ng mirasol, pampalasa. Ang mga kabute ay inilalagay sa isang lalagyan, ang lahat ng mga sangkap para sa pag-atsara ay halo-halong at ang likido ay pinakawalan.
- Ang mga bangko ay dapat na hugasan nang lubusan, ang mga kabute ay inilalagay sa kanila at isterilisado sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay pinagsama sila at nakaimbak sa isang madilim na lugar sa isang cool na temperatura. Ang nasabing pag-iingat ay angkop para sa isang buong taon.
Sa gamot
Ang mycelium extract ng species na ito ay may mga anti-cancer effects. Ipinakita ng mga pag-aaral na pinipigilan ng sangkap ang paglago ng sarcoma ng 90%. Nagbibigay ng isang malakas na epekto ng cytotoxic sa mga selula ng katawan ng tao ng linya ng tumor at tumutulong upang mapigilan ang pag-unlad ng kanser sa suso at sarkoma.
Gayundin, ang lila na kabute ay nagbibigay ng mga antibacterial na epekto sa gram-positive at gram-negatibong bakterya. Pinipigilan nito ang pagpapakita at pag-unlad ng mga fungal disease.
Ang bitamina B1 ay epektibo sa paggamot ng beriberi disease, nagbibigay ng pagbawas sa glucose sa dugo. Ang posibilidad ng paglikha ng mga gamot na pandiyeta batay sa sangkap na ito ay iniimbestigahan din upang makontrol ang hypoglycemia (mababang asukal sa dugo).
Ginagamit ang fungus upang pagsamahin ang mga platelet at dagdagan ang paglaban sa mga impeksyon sa viral tulad ng trangkaso.
Sa katutubong gamot
Ang patuloy na paggamit ng ganitong uri ng kabute ay nagpapanatili ng katatagan ng sistema ng nerbiyos. Ginagamit ang mga ito upang makontrol ang asukal sa katawan, gamutin ang rayuma at mga problema sa pali.
Konklusyon
Kapag nangongolekta ng mga kabute, kinakailangan na makontrol kung aling mga species ang gagupitin at alin ang hindi dapat. Mayroong higit sa 40 species sa pamilyang Spiderweb, marami sa kanila ay nakakalason, ngunit ang hitsura nila ay nakakain.Kung kumuha ka ng lason, may panganib na mamatay.
