Mga pagkakatulad at pagkakaiba sa pagitan ng champignon at pale toadstool
Ang pagkakapareho sa pagitan ng maputla na toadstool at ng champignon ay humahantong sa masamang kahihinatnan para sa mga taong walang ingat o nagsisimula ng "tahimik na pangangaso". Pagpunta sa kagubatan, dapat mong maingat na pag-aralan ang mga nakakain na kabute at ang kanilang mga pagkakaiba mula sa mga nakakalason.
Mga pagkakatulad at pagkakaiba sa pagitan ng champignon at pale toadstool
Pagkakaiba-iba
Ang paghahambing ng maputlang toadstool at champignon ay isang mahalagang aspeto sa kabute ng agham.
Ang nakakain na kabute ay nailalarawan sa pamamagitan ng maliit na mga puting prutas na katawan, at ang grebe sa iba't ibang edad ay may kakaibang istraktura at amoy. Sa unang tingin, ang mga kinatawan ng mga species na ito ay magkatulad sa bawat isa.
Kilalanin ang champignon at maputlang toadstool sa maraming paraan:
- Hitsura
- Amoy, pagkakayari, pagbabago ng laman nang magpahinga.
- Kumalat
Ang pagkalason sa toadstool ay isa sa pinaka mapanganib. Samakatuwid, kapag nangolekta ng katulad na mga katawan ng prutas, kailangan mong maingat na subaybayan ang lahat ng tinukoy na mga parameter, tandaan ang pinakamaliit na pagkakaiba. Kung may pag-aalinlangan, mas mahusay na iwanan ang kabute sa kagubatan.
Ang champignon ay naiiba sa maputlang toadstool at maraming iba pang mga palatandaan:
- Ito ay madalas na wormy, nakaupo ang mga insekto dito. Iniwasan nila ang mga nakalalasong katawan na namumunga.
- Ang laman ay marumi, ng isang iregular na lilim. Ang mapanganib na mga kabute ay maganda, praktikal na walang panlabas na mga bahid.
Mayroong isang tanyag na pamamaraan para sa pagsuri sa kaligtasan ng mga aaning mga kabute. Ang kahina-hinalang species ay pinakuluan kasama ang isang buong sibuyas, isang puti lamang ang angkop. Kung ito ay nagiging asul, hindi mo ito makakain. Ngunit ang pamamaraan ay hindi nagbibigay ng isang 100% garantiya na ang partikular na katawan ng prutas na ito ay ligtas. Hindi ka dapat pumili ng mga kabute sa malapit na hindi nakakain na mga ispesimen - may mga spore sa mga ito na mapanganib para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan.
Isinasaalang-alang ng mga tao ang sabaw ng gatas na thistle bilang isang pangontra. Ngunit sa kaso ng pagkalason, mas mahusay na tumawag sa isang doktor at hindi magpagamot sa sarili.
Paglalarawan ng mga kabute
Ang maputla na toadstool at champignon ay lubos na magkatulad.
Paglalarawan ng nakakain na kabute:
- fruiting body mula 3 hanggang 20 cm;
- ang takip ay bilog, matambok, siksik sa pagpindot;
- ang balat ay pinindot sa pamamagitan ng isang kuko, karaniwang ang ngipin ay hindi naibalik;
- ang kulay ng katawan ay nag-iiba mula puti hanggang brownish;
- madalas na dumidilim ang mga plato sa pagtanda;
- ang binti ay pantay, maluwag at malambot sa loob, kung minsan 2 singsing ang naroroon.
Ang nakakain at nakakalason na kabute ay magkatulad
Ang species ay ginagamit sa industriya ng pagkain. Nakuha ang mga antibiotics mula rito. Mayroon ding mga hindi nakakain na kinatawan:
- taong mapula ang buhok;
- patag ang ulo;
- hindi totoo
Ang mga ito ay inuri bilang kondisyon na nakakain, natupok pagkatapos ng mahabang pagkulo. Sa hindi sapat na pagproseso, nangyayari ang katamtamang pagkalason.
Ganito ang mala-lason na kambal:
- ang namumunga na katawan ay ovoid, natatakpan ng isang pelikula;
- isang sumbrero hanggang sa 15 cm sa anyo ng isang patag na pinggan na may isang maliit na umbok sa gitna;
- ang tangkay ay nasa anyo ng isang silindro, sa base ay may isang kapansin-pansing pampalapot na tuberous;
- ang mga plato ay puti, libre.
Ang matinding pagkalason ay sanhi na ng 30 g ng halamang-singaw. Ang paggamot sa init ay hindi binabawasan ang antas ng panganib - ang mga lason ng halamang-singaw ay lumalaban sa matagal na pagkakalantad sa mataas na temperatura. Ang mga unang palatandaan ng pagkalason ay lilitaw 6-24 na oras pagkatapos kumain.
Irina Selyutina (Biologist):
Habang ang marami ay sanay sa "pagdidisimpekta" ng katawan sa kaso ng impeksyon o iba pang problema, ang sitwasyon ay ganap na naiiba sa kaso ng maputlang toadstool. Sa kaso ng pagkalason sa kabute na ito, sa anumang kaso hindi ka dapat gumamit ng mga inuming nakalalasing upang "madisimpekta" ang mga panloob na organo. Ang alkohol ay hindi lamang sisira sa mga lason, ngunit kabaligtaran, ay makakatulong sa kanilang tumagos sa daluyan ng dugo kahit na mas mabilis at kumalat sa buong katawan, na maaaring magpabilis sa hindi maibabalik na mga proseso.
Panlabas na pagkakatulad at paghahambing ng toadstool at champignon:
- Sa nakakain na species, ang mga plato ay may kulay (maliban sa mga kabataang indibidwal). Sa isang mapanganib na ispesimen, mananatili silang puti o cream sa buong buhay nila.
- Ang maputlang toadstool ay may isang katangian na filmy ring sa ilalim ng binti - isang volva. Kinakailangan na i-cut ang anumang mga species sa pinakadulo base upang makita ang mga tampok na nagsasabi na mayroon kaming isang hindi nakakain na kabute sa harap namin. Ang champignon ay may 1 o 2 singsing sa ilalim ng takip; sa mga batang indibidwal ay pinagtutuunan nila ito.
- Ang pangunahing pagkakaiba ay ang lason na kabute ay may isang natatanging pampalapot na tuberous sa ilalim ng binti. Walang mga edibles na ito.
Amoy at istraktura ng sapal
Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng maputlang toadstool at champignon ay natutukoy ng amoy at istraktura. Ang nakakain na ispesimen ay may mahinang amoy. Tinawag itong almond o aniseed. Medium density pulp, pare-parehong kulay. Ang isang bali ng hangin ay nagiging dilaw o pula sa mga species ng kagubatan, at bahagyang dumidilim sa mga ordinaryong puti.
Ang maputlang toadstool ay may kakaibang lasa at amoy. Ang mga kabataang indibidwal ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang light sweetish aroma, mga luma - matamis. Sa kabila ng tamis, hindi kanais-nais. Minsan ang mga ispesimen ay walang amoy. Ang mga nakaligtas na biktima ay tandaan ang kaaya-ayaang lasa ng pulp. Ang laman sa pahinga ay puti o mag-atas.
Mga lokasyon ng pamamahagi
Ang mga species ay lumalaki sa parehong lugar:
- Mas gusto ng Champignon ang mamasa-masa, mayamang lupa na humus. Ang iba`t ibang mga species ay pumili ng humus ng kagubatan at parang, balat ng mga patay na puno, mga anthill, matangkad na damo, disyerto at steppe (mas madalas sa Europa). Nagsisimula itong lumaki sa huling bahagi ng tagsibol, ang ilang mga species ay namumunga hanggang huli na taglagas.
- Gustung-gusto ng toadstool ang mga nangungulag na puno at bushe - beech, hazel, oak. Nangyayari ito sa halo-halong mga kagubatan. Prutas mula sa huli na tag-init hanggang sa huli na taglagas.
Upang maiwasan ang panganib, sulit na pumili ng mga hinog na nakakain na prutas na mayroon nang natatanging mga tampok.
Konklusyon
Ang pagkakapareho ng mapanganib at ligtas na mga ispesimen ay maaaring humantong sa pagkalason. Ngunit may mga pangunahing pagkakaiba sa hitsura at istraktura. Binibigyang pansin din nila ang mundo sa kanilang paligid - ang mga nakakain na prutas na malapit sa mga pabrika at kalsada ay hindi ligtas.
