Matamis na pagkakaiba-iba ng kalabasa at pangangalaga

0

1814

Rating ng artikulo

Ang mga kamatis na kalabasa ay minamahal ng maraming mga hardinero. Mayroon silang kaaya-aya na lasa, maaari silang idagdag sa mga siryal o simpleng pinakuluan. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay maaaring maidagdag raw sa mga salad.

Matamis na pagkakaiba-iba ng kalabasa at pangangalaga

Ang kultura ay lumago sa southern at temperate na mga rehiyon, ngunit mas maraming init at araw na natatanggap nito kung hinog na, mas maraming asukal ang nasa sapal.

Mga tampok ng matamis na pagkakaiba-iba

Walang hiwalay na item na "matamis" sa pag-uuri ng mga varieties ng kalabasa. Nahahati sila sa:

• Hardcore
• Nutmeg
• Malaking prutas
• Pandekorasyon

Ang huli ay hindi nakakain, ang mga prutas ay may makapal na balat at tuyong pulp. Ngunit ang mga ito ay nakaimbak ng napakahabang panahon, mayroong isang orihinal na hugis at nagsisilbing isang panloob na dekorasyon.

Kadalasan, ang matigas na kalabasa ay isang table, universal o forage crop. Mayroon itong makapal na makahoy na balat. Hindi sila lumala nang mahabang panahon, nakaimbak sila hanggang sa isang taon.

Ang pinakamatamis na pagkakaiba-iba ng kalabasa, nutmeg at malalaking prutas na iba't. Sa ilan sa kanila, ang nilalaman ng asukal ay umabot sa 15%.

Sa kasong ito, ang calorie na nilalaman ng produkto ay bahagyang tumataas. Ang butternut squash ay pinakamahusay na lumalaki sa mga timog na lugar.

Mayroon silang manipis na alisan ng balat, ang loob ay malambot, mayaman na kulay kahel na kulay. Ang mga juice, mousses, mashed patatas ay gawa sa makatas na prutas, maaari pa silang kainin ng hilaw. Sa kasamaang palad, ang mga species ng nutmeg ay nakaimbak ng maikling panahon, mga 2-3 buwan.

Kabilang sa mga malalaking prutas na species, may mga tunay na kampeon kapwa sa laki at sa nilalaman ng asukal. Ang ilang mga prutas ay mas matamis kaysa sa mga pakwan.

Mayroon silang isang pinahabang o bilog na hugis, dilaw o orange na makatas na mumo. Ang alisan ng balat ay may katamtamang density, ang mga prutas ay hindi mawawala ang kanilang mga katangian sa mahabang panahon. Ang malalaking prutas ay lumalaki nang maayos sa mga mapag-init na latitude.

Mga tanyag na matamis na pagkakaiba-iba

Ang mga sweet-fleshed na kalabasa ay mataas sa asukal.

Kapag pumipili, dapat mong tingnan ang oras ng pagkahinog: ipinapayong pumili ng mid-ripening o late-ripening. Ang mga unang bahagi ay walang oras upang makaipon ng sapat na simpleng mga karbohidrat sa pulp.

Siguraduhing alamin kung ano ang ani, mga tampok sa pangangalaga at buhay ng istante (ang mga nutmeg pumpkin ay mas kaunting nakaimbak, ang malalaking prutas ay maaaring magsinungaling hanggang sa tagsibol).

Alamin din kung angkop ito para sa iyong klima. Tandaan na ang mga barayti na inilaan para sa mga timog na rehiyon ay hindi kukuha ng idineklarang nilalaman ng asukal sa mid-latitude.

Upang mapili ang pinakaangkop na iba't ibang matamis na kalabasa, kailangan mong maingat na basahin ang kanilang paglalarawan.

Iba't ibang Pyshka

Ang iba't ibang Butter Pyshka F1 ay isang hybrid na bred sa USA. Ito ripens para sa 90-100 araw. Uri ng prutas na "acorn": ang mga ito ay ribed, may kulay na cream na may mga berdeng guhitan. Ang balat ay manipis ngunit matatag. Ang gitna ay maliwanag na kahel, malambot. Napakaliit ng silid ng binhi. Ang isang gulay ay lumalaki hanggang sa 7-8 kg, ang lasa nito ay maselan at matamis. Ang asukal sa sapal ay tungkol sa 10%.

Sa mga maiinit na rehiyon, ang pagkakaiba-iba ay lumago nang direkta mula sa mga binhi, na itinanim sa hardin noong ika-10 ng Abril.Sa gitnang linya, pinapayuhan na palaguin ang isang ani mula sa mga punla. Ang mga unang shoot ay maaaring makita pagkatapos ng 6-7 araw, at sa 2-3 na linggo inilipat sila sa bukas na lupa.

Iba't-ibang Matamis na mansanilya

Ang pagkakaiba-iba ay maraming nalalaman sa paghahanda

Ang matamis na mansanilya ay may mga prutas na may bigat na 3 kg hanggang 8 kg. Ang mga ito ay bilugan, patag sa mga poste, na may mahusay na binibigkas na ribbing. Ang balat ay manipis, ngunit matatag, na may isang maliwanag na kulay kahel. Ang pulp ay mataba, makapal (hanggang sa 10 cm), matamis sa panlasa.

Karaniwang dinala ang kalabasa, maiimbak ito ng praktikal hanggang sa tagsibol. Angkop para sa pagluluto ng mga siryal, pagluluto ng mga prutas na candied, baking, pagkain ng bata.

Ang chamomile ay mahusay na inangkop sa cool, dry climates. Maghasik kaagad dito sa bukas na lupa kapag uminit ito hanggang sa 10-12⁰⁰. Ang halaman ay matagal nang may lebadura, samakatuwid, pagkatapos magtakda ng 3-4 na prutas, inirerekumenda na kurutin ito. Upang madagdagan ang ani, ang mga mineral at organikong dressing ay inilalapat ng 2-3 beses bawat panahon.

Iba't ibang Chestnut

Ang F1 sweet chestnut ay isang hybrid na may mga compact fruit (hanggang sa 600 g). Mula sa itaas, sila ay batik-batik, madilim na berde, bilugan, na may mahinang pagbigkas ng mga tadyang. Ang kalabasa ay may isang espesyal na starchy at matamis na sapal.

Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, nagiging crumbly ito, katulad ng nakakain na mga kastanyas. Inirerekumenda na i-palaman ang mga prutas ng sinigang o punan ang soufflé, at pagkatapos ay ihurno ang mga ito sa oven.

Ito ay lumaki ng mga punla. Ang mga shoot ng binhi sa isang saradong silid, sa temperatura na 20-30⁰C, lilitaw pagkatapos ng 6-7 na araw. Kailangan mong magtanim ng mga halaman sa hardin sa edad na 2-3 linggo. Sa gitnang linya, ang pinakamainam na oras para sa paglilipat ng mga punla sa bukas na lupa ay kalagitnaan ng Mayo, kung wala nang banta ng hamog na nagyelo.

Iba't ibang dessert ng Honey

Ang honey dessert ay binubuo ng mga malalaking kalabasa na may katangian na lasa ng honey honey at aroma.

Ang pag-akyat sa mga bushes, prutas ay patag-bilog, na may iregular na mga tadyang at malalaking lobule. Ang balat at gitna ay maliwanag na kahel. Ang pulp ay matamis, makatas at malambot. Ang bigat ng kalabasa ay ang pinakamalaki sa lahat ng mga species ng honey.

Lumalaki sila hanggang sa 6 kg, ngunit mayroon ding mga ispesimen na 10-11 kg, ang maliliit na ulo ng 3-4 kg ay bihira.

Maaari kang magtanim ng gulay na parehong direkta sa lupa at para sa mga punla. Ang unang pagpipilian ay angkop para sa mga mas maiinit na lugar, ang pangalawa para sa higit pang mga hilagang rehiyon. Ang pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng patuloy na pagpapakain, regular na pagtutubig, ay hindi kinaya ang direktang sikat ng araw.

Inirerekumenda na ilagay ang mga tabla, playwud o dayami sa ilalim ng malalaking ulo upang hindi sila mabulok. Ang kalabasa ay ripens sa 95-100 araw. Sa wastong pangangalaga, ang ani ay umabot sa 10-12 kg / m².

Iba't-ibang Volzhskaya grey

Ang Volzhskaya grey ay isang mabubuong pagkakaiba-iba na may average na panahon ng pagkahinog. Hanggang sa 15 kg ng mga produkto ang nakolekta mula sa isang metro ng hardin ng hardin.

Oras ng ripening - 3.5-4 buwan. Ang mga prutas ay malaki, mga 10-20 kg.

Ang hugis ay tama, bilugan, ang mga lobule ay hindi maganda ang ipinahayag. Ang balat ng balat ay pantay na kulay-abo na kulay, kung minsan ay may kulay berde. Ang gitna ay madilaw-dilaw, na may matamis na panlasa.

Ang mga buto ay malaki, sakupin ang karamihan ng kalabasa (laman hanggang 5 cm). Mas mahusay na palaguin ang isang halaman mula sa mga punla. Sa loob ng bahay, ang mga binhi ay nakatanim sa katapusan ng Marso, at ang mga sprouts ay inililipat sa lupa kapag uminit ito ng maayos. Parehong hinog ang mga prutas at naimbak nang maayos.

Iba't-ibang Matamis na taglamig

Maaaring panatilihing sariwa ang mga prutas hanggang sa tagsibol.

Ang matamis na taglamig ay isang huli-pagkahinog na pagkakaiba-iba na ripens 140-150 araw pagkatapos ng pagtatanim.

Ang mga prutas ay bilog, bahagyang naitap sa mga dulo, na may katamtamang binibigkas na mga lobule. Ang balat ay maitim na kulay-abo, nababanat at matatag.

Ang gitna ay siksik, crunches, may isang maliwanag na kulay dilaw-kahel, matamis na lasa (hanggang sa 11-12% asukal) at maraming katas. Sa lilim at sa labis na pagtutubig, bumaba ang nilalaman ng asukal.

Palakihin ang Matamis na kalabasa ng taglamig mula sa mga punla o direkta mula sa mga binhi sa mga kama. Ang pag-aani ay naani sa ikalawang kalahati ng Setyembre, ang bigat ng mga prutas sa oras na iyon ay 10-12 kg, hanggang sa 30 kg ng mga produkto ang nakuha mula sa isang metro. Ang mga kalabasa ay nakaimbak ng mahabang panahon, halos hanggang sa tagsibol.

Iba't-ibang dilaw na sentro

Ang pinaka masarap na iba't ibang matamis na kalabasa ay Yellow centner. Ang mga prutas ay may bigat na humigit-kumulang 50 kg, at sa mabuting lupa maaari silang umabot sa isang bigat na 100-200 kg.

Hanggang sa 5-7 mga kalabasa na hinog sa isang bush.Ang mga ito ay bilog, patag sa mga dulo, segmental na istraktura. Ang balat at malambot na bahagi ay maliwanag na kahel. Ang antas ng karotina at asukal sa mga prutas ay sumisira sa lahat ng mga talaan.

Ang mga binhi ay malaki, hanggang sa 800 piraso ay nakatali sa isang prutas. Maaari silang itanim sa Abril para sa mga punla. Sa pagtatapos ng tagsibol, ang mga binhi ay maaaring maihasik nang direkta sa lupa. Ang gulay ay hinog ng 98-100 araw. Ito ay nakaimbak nang walang pagkawala para sa 4-6 na buwan, na madalas na lumaki sa isang pang-industriya na sukat, ipinagbibili o para sa pagpapakain ng mga hayop.

Iba't ibang Gribovsky

Mayroong maraming mga subspecies ng Gribovskaya lung - mahirap, taglamig at bush.

Ang mga hard-barked at bush fruit ay hugis-itlog o hugis-itlog, na may timbang na 3-5 kg. Ang balat ng balat ay berde sa una, at nagiging dilaw kapag hinog na. Minsan mananatili ang makitid na berdeng guhitan. Ang parehong mga varieties ripen para sa 85-100 araw.

Ang Winter Gribovskaya ay may isang patag na hugis, kulay-abo na balat. Maaari lamang ani ang ani ng 140-150 araw pagkatapos ng pagtatanim.

Ang laman ng anumang kalabasa ng Gribovskaya ay kahel, makatas, nababanat. Naglalaman ito ng isang nadagdagan na halaga ng asukal - 8-12%. Ang mga prutas ay nakaimbak ng mahabang panahon, lalo na sa pagkakaiba-iba ng taglamig. Maaari kang magtanim ng mga binhi nang direkta sa lupa. Ang pinakamagandang petsa ay huli na ng tagsibol o maagang tag-init (para sa taglamig - kalagitnaan ng Mayo).

Iba't ibang ginto ng Parisian

Ang gintong Parisian ay isang lumalaban sa tagtuyot at mid-season hybrid. Ang mga prutas ay malaki, bilog, 5-10 kg, na may ginintuang balat at orange na laman.

Ang lasa ay kaaya-aya at matamis, ang balat ay madaling matanggal. Ang kalabasa ay inilalagay hanggang sa katapusan ng taglamig o maagang tagsibol, pinahihintulutan nito nang maayos ang lamig. Ang pagkakaiba-iba na ito ay madalas na ginagamit upang maghanda ng pagkain ng sanggol.

Maaari kang magtanim ng mga binhi sa lupa sa huling dekada ng Mayo, at para sa mga punla - mula sa simula ng Abril. Karaniwan ang pangangalaga, hindi mo maaaring ibubuhos ang mga bushe nang labis. Ang mga pataba ay inilalapat ng 2-3 beses bawat panahon. Lumilitaw ang ani 105-115 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoot.

Lumalagong kalabasa

Ang mga matamis na barayti ay popular

Ang mga niligis na patatas, pagkain ng bata, mga candied na prutas, jam ay ginawa mula sa matamis na kalabasa, kaya posible na simulan ang pang-industriya na paglilinang nito.

ang matamis na barayti sa merkado ang pinakatanyag dahil sa kanilang kaaya-aya na lasa, mataas na asukal at nilalaman ng karotina.

Sa isang maliit na kama sa hardin, maaari kang magtanim ng napakaraming prutas na kakainin ng isang malaking pamilya sa buong taglamig.

Paghahanda ng lupa

Mas mahusay na magtanim ng mga matamis na kalabasa sa timog na bahagi ng site. Kung ito ay isang pang-bulaklak na iba't ibang kulot, pagkatapos ay dapat itong mailagay malapit sa isang lambat o bakod. Ang pinakamagaling na hinalinhan ay mga legume, patatas, sibuyas, ugat na gulay, repolyo.

Gustung-gusto ng gulay ang mayabong lupa, mahinang lumalaki sa luad at buhangin. Kung mayroon kang luwad na lupa sa iyong hardin, dapat idagdag ang pag-aabono bago itanim sa hardin, sa isang ratio na 1: 1 sa basang lupa. Upang mapulbos ang lupa, idinagdag dito ang pit o buhangin sa ilog.

Ang mga pataba ay inilapat 2-3 linggo bago itanim (bawat m²):

• Superphosphate - 20 g
• Ammonium nitrate - 10 g
• Potasa - 10 g
• Ash - 250 g

Para sa mga mabuhanging lupa na kailangan mo:

• Humus - 0.5 balde
• Superphosphate - 40 g
• Ash - 500 g

Matapos gawin, ang kama sa hardin ay hinukay upang ang mga pataba ay ihalo nang maayos sa lupa.

Paghahanda ng binhi

Ang binhi ay dapat na sariwa, naani noong nakaraang taon. Pangunahin itong nalalapat sa mga hybrid variety. Para sa paghahasik, ang malulusog na mga binhi na humigit-kumulang sa parehong sukat ay angkop. Dapat silang ibabad sa loob ng 20 minuto sa isang mahinang kulay rosas na solusyon ng potassium permanganate para sa pagdidisimpekta. Ang mga nakahandang binhi mula sa pabrika ay hindi nangangailangan ng naturang pagproseso.

Para sa pamamaga, ang materyal ay nahuhulog sa maligamgam na tubig na may temperatura na 50-60⁰⁰ sa loob ng 3 oras. Ang pangalawang pagpipilian ay ang magbabad sa loob ng 2-3 araw sa isang mainit na lugar. Ang mga pampalakas ng abo o paglaki, tulad ng Epin, ay maaaring idagdag sa tubig. Kaagad bago maghasik, ang mga binhi ay pinatuyo nang kaunti sa hangin upang ang balat ay hindi madulas.

Landing

Maaari kang magpalaki ng kalabasa nang direkta sa bukas na bukid o mula sa mga punla. Sa loob ng bahay, ang mga binhi ay nakatanim sa huli ng Marso o unang bahagi ng Abril.

Ang mga seedling ay lumaki sa mga espesyal na peat o karton na kaldero. Ang lupa ay kinuha pangkalahatan, para sa mga gulay. Ang lupa ay handa din nang nakapag-iisa.

Ang mga sumusunod na sangkap ay halo-halong:

• Peat - 2 bahagi
• Bulok na sup - bahagi 1
• Humus - bahagi 1
• Nitrophoska - isang kutsarita bawat 1 kg ng substrate

Para sa bawat halaman, isang magkakahiwalay na lalagyan ay inilalaan, pagsukat ng 6 × 6 cm. Ang mga binhi ay nakatanim sa lalim na 1-2 cm sa basa-basa na lupa. Hanggang sa lumitaw ang mga shoot, takpan ang mga kaldero ng foil o baso. Ang tubig habang ang substrate ay dries.

Pagkatapos ng pagtatanim, ang mga halaman ay dapat na natubigan

Mas mahusay na maglagay ng isang kahon na may mga punla sa timog na bintana. 6-7 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, pinapakain sila ng nitrophos (1 tsp / 10 l ng tubig). Ang mga halaman ay inililipat sa bukas na lupa kapag ang kanilang taas ay umabot sa 15-20 cm at lilitaw ang 4-5 na tunay na sprouts.

Sa kama sa hardin, bago itanim, naghuhukay sila ng mga butas na 4 cm ang lalim at pareho ang lapad. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay dapat na 80-100 cm. Ang mga punla ay ibinaba sa butas, iwiwisik ng lupa at natubigan. Ang mga natapos na binhi ay nakatanim sa parehong mga butas. Ang oras ng paghahasik ay huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo.

Pangangalaga sa kalabasa

Upang makakuha ng magandang ani, ang mga matamis na kalabasa ay kailangang alagaan ng maayos. Sa tag-araw, inirerekumenda nila:

• Pakainin ang mga halaman ng 2-3 beses
• Tubig habang ang lupa ay dries
• Paluwagin ang lupa
• Bumuo ng mga bushe

Isinasagawa ang unang pagpapakain 7-10 araw pagkatapos ng paglitaw ng halaman (o 5-7 araw pagkatapos itanim ang mga punla. Ang mullein (1 litro bawat timba ng tubig) ay pinakaangkop. Isang timpla ng ammonium nitrate (3-5 g) , superphosphate (5- 8 g) at potassium salt (3-5 g) Ang parehong mga pataba ay inilapat sa pangalawang pagkakataon kapag ang mga unang bulaklak ay lumitaw sa bush, sa ikatlong oras pagkatapos ng isang linggo at kalahati.

Kailangan mong tubig ang kalabasa habang ang lupa ay dries out, ang kultura ay hindi gusto ang masyadong basa na lupa. Bago ganap na masakop ng mga dahon ang lupa, dapat itong paluwagin minsan sa isang linggo. Ang mga iba't ibang kulot ay kailangang idirekta sa mga suporta. Tiyaking kontrolin ang bilang ng mga obaryo, dapat mayroong hindi hihigit sa tatlo sa kanila sa isang sangay. Kung maraming mga prutas, sila ay magiging maliit at walang lasa.

Mga karamdaman at peste

Maaaring sirain ng mga karamdaman at peste ang buong ani ng kalabasa. Kailangan silang makilala sa oras at gumawa ng aksyon.

Pangunahing sakit

• Bakteriosis Lumilitaw ang mga brown sores sa mga dahon at prutas, na sa paglipas ng panahon ay ganap na nasisira ang halaman.
• Puting bulok. Sanhi ng isang fungus. Lumilitaw ang mga puting spot sa lahat ng bahagi ng halaman, pagkatapos ay nagsisimula itong mabulok, ang mga spot ay naging kayumanggi.
• Root rot. Ang mga katangian ng kayumanggi na pagsikip ay lilitaw sa mga ugat at stems. Humihinto ang paglago ng bush, ang mga dahon ay nagiging dilaw at nahuhulog.
• Powdery amag. Ang mga dahon ay natatakpan ng isang puting patong, nakapagpapaalala ng harina. Una, ang mga maliliit na lugar ay apektado, pagkatapos ay sakop ng fungus ang lahat ng mga berdeng organo ng halaman.
• Antrasosis o tanso ng tanso. Lumilitaw sa mga dahon ang madilim na kayumanggi o itim na polygonal ulser.

Prophylaxis

Upang maiwasan ang mga sakit, ang mga binhi ay ginagamot ng potassium permanganate bago itanim, babad sa zinc sulfate at mga espesyal na gamot na antifungal. Mahalaga na maayos na pangalagaan ang kalabasa, hindi upang madulas ito ng sobra, upang pakainin ito sa oras.

Hindi ka maaaring magtanim ng halaman sa parehong lugar sa loob ng 2-3 taon sa isang hilera. Kung ang sakit ay lumitaw na, ang mga bushe ay ginagamot ng tanso sulpate, likido sa Bordeaux, fungicides. Ang mga apektadong organo ay tinanggal at sinunog.

Pangunahing peste

• Spider mite. Tumatag ito sa ibabang ibabaw ng mga dahon, nagtatago sa ilalim ng cobweb, na madaling mapansin kapag sinusuri ang bush. Ang mga apektadong dahon ay nakakakuha ng isang kulay na mosaic at natuyo sa paglipas ng panahon.
• Melon aphid. Maliit na berdeng mga insekto na sumasakop sa mga dahon at bulaklak. Sinisipsip nila ang mga juice mula sa halaman, na kung saan ay humahantong sa pagkamatay nito.
• Sprout fly. ang mga uod ng insekto ay tumira sa mga tangkay, na hahantong sa pagkamatay ng buong bush.

Ginagamit ang Dichlorvos, karbofos, at iba pang mga pestisidyo upang makontrol ang mga insekto. Ang mga alternatibong pamamaraan ay epektibo din - mula sa manu-manong pagtanggal ng mga peste, hanggang sa pagproseso ng mga pagbubuhos ng bawang at tabako, at mga solusyon sa sabon.