Gaano kalusog ang kumain ng hilaw na kalabasa
Maraming tao ang nakakaalam tungkol sa mga mahahalagang katangian ng melon at gourds at naaalala ang malusog na lugaw ng kalabasa mula pagkabata. Ngayon sinabi ng mga nutrisyonista: maaari kang kumain ng hilaw na kalabasa, sapagkat nanalo ito hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Gayunpaman, hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa pakiramdam ng proporsyon at umiiral na mga kontraindiksyon.
Gaano kalusog ang kumain ng hilaw na kalabasa
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ito ay hindi para sa wala na ang kalabasa ay tinatawag na isang bodega ng mga bitamina at mahalagang sangkap. Sa panahon ng paggamot sa init, ang mga mineral ay mahusay na napanatili, ngunit maraming mga bitamina, sa kasamaang palad, ay nawasak.
Samakatuwid, mas mahusay na ubusin ang sariwang kalabasa. Ang calorie na nilalaman nito ay medyo mababa: mula 22 hanggang 45 kcal bawat 100 g, ginagawang mahusay para sa pagdidiyeta sa pagdidiyeta at nag-aambag sa malusog na pagbawas ng timbang.
Ang mataas na porsyento ng halaman ng hibla sa komposisyon ay tumutulong upang linisin ang mga bituka at gawing normal ang pantunaw.
Bilang karagdagan, ang hibla ay lumilikha ng isang pakiramdam ng kapunuan, na mahalaga para sa pang-araw-araw na sigla at isang magandang pigura.
Ang mga amino acid na nilalaman sa kalabasa ay responsable para sa pagtatayo ng kalamnan at kartilago na tisyu, ang paggana ng sistema ng nerbiyos, at pagbabagong-buhay ng cell.
Ang sink, posporus, iron, magnesiyo, siliniyum, kaltsyum, kasama sa komposisyon, ay kinakailangan para sa normal na buhay.
Ang mga Bitamina A, C, E, B, K, T, P ay ganap na napanatili at nagsisilbi upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
Para sa kagandahan
Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa kalusugan at isang magandang pigura.
Inirerekumenda para sa pagpapalakas ng buhok at pagpapabuti ng balat. Ang mga sangkap na nilalaman sa kalabasa ay tumutulong na linisin at mabago ang mga cell ng balat, buhayin ang suplay ng dugo sa lahat ng mga organo, kabilang ang mga mukha at hair follicle.
Para sa isang pangmatagalang epekto, inirerekumenda ang produkto na kainin at gamitin sa labas.
Paglalapat
Ginagamit ang sariwang kalabasa upang maghanda ng iba`t ibang pinggan at inumin. Sa parehong oras, ginagamit nila hindi lamang ang sapal, kundi pati na rin ang mga hilaw na binhi at sariwang kinatas na katas. Bilang karagdagan, kapaki-pakinabang na idagdag ang langis ng binhi ng kalabasa sa diyeta.
Pulp
Ang mga masasarap na bitamina salad ay ginawa mula sa sariwang pulp. Isang matagumpay na kumbinasyon - kalabasa pulp, mansanas at karot. Ang kalabasa, gadgad sa isang karot na kudkuran, ay idinagdag sa mga lutong cereal o pinahiran ng isang kutsarang honey at kinakain bilang isang panghimagas.
Maaari kang gumawa ng mga bitamina smoothies mula sa sapal gamit ang isang blender, pagsasama-sama ng kalabasa sa iba't ibang prutas at berry. Ang isang sariwang gulay ay masarap sa sarili nitong - maaari mo itong kainin nang paisa-isa nang hindi pinaghahalo ito sa anumang bagay.
Katas
Ang kalabasa juice ay magliligtas sa iyo mula sa hindi pagkakatulog
Ang sariwang kinatas na juice ay pinahiran ng tubig, mansanas o karot juice. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng pulot o isang slice ng lemon sa katas.
Sa umaga inirerekumenda na uminom ito para sa kabuhayan, at sa gabi - para sa hindi pagkakatulog.
Sa kaso ng urolithiasis, ang pagkonsumo ng inumin ay sumang-ayon sa doktor at lasing ng tatlong beses sa isang araw (100 ML bawat isa). Kahit na ang sariwang kinatas na juice ay nakakatulong na mapawi ang paninigas ng dumi.
Mga binhi ng mirasol
Ang mga hilaw na binhi ay maaaring kainin tulad nito o idagdag sa mga salad at muesli.
Upang mapanatili ang kanilang mga katangian ng anthelmintic, kailangan mong kumain na may isang manipis na film na naghihiwalay sa kernel mula sa alisan ng balat.
Gayundin, ang mga binhi ay maaaring gawing harina at ginagamit para sa pagwiwisik ng mga pinggan o paggawa ng isang cocktail (harina ng kalabasa na kasama ng isang fermented milk inumin).
Inirerekumenda ang cocktail na uminom ng 2 beses sa isang araw upang maiwasan ang mga sakit at madagdagan ang aktibidad ng utak, sa mga panahon ng matinding pagsasanay sa palakasan at sa kakulangan sa bitamina ng taglamig.
Mantikilya
Ang langis ng binhi ng kalabasa ay nakuha mula sa isang hilaw na gulay at madalas na idinagdag sa mga salad sa halip na langis ng mirasol.
Maaari mong gawin ang langis sa iyong sarili, ngunit ang proseso ng pagluluto ay matrabaho, kaya maraming mga tao ang gusto na bumili ng nakahanda na langis.
Ang produkto ay tumutulong upang mapagbuti ang paningin, mapawi ang pagkabalisa, mapabuti ang cardiovascular system, at lumikha ng pag-iwas sa cancer.
Pinayuhan ang langis na kumuha ng prosteyt adenoma, sa panahon ng menopos, na may pagkawala ng buhok at may problemang balat. Ang isang araw ay inirerekumenda na hindi hihigit sa 2 tsp.
Mga Kontra
Una sa lahat, ang mga kontraindiksyon ay nalalapat sa mga taong may indibidwal na hindi pagpayag sa produkto. Ang pag-iingat ay dapat na sundin na may mababang kaasiman at mga sakit ng gastrointestinal tract, lalo na sa colic sa bituka.
Matapos mong kainin ang mga binhi, mas mahusay na banlawan ang lukab ng bibig upang hindi makapinsala sa enamel ng ngipin.
Huwag abusuhin ang produkto sa kaso ng mga gastrointestinal disease
Ang pinsala ay maaaring sanhi ng pang-aabuso sa produkto, samakatuwid napakahalagang sumunod sa mga inirekumendang pamantayan:
- raw kalabasa pulp - hindi hihigit sa 500 g bawat araw;
- undiluting kalabasa juice - hindi hihigit sa 300 ML;
- langis - hindi hihigit sa 2 tsp;
- buto - hindi hihigit sa 300 g.
Kapag gumagamit ng isang hilaw na gulay para sa paggamot ng anumang sakit, kinakailangan upang sumang-ayon sa rate ng pagkonsumo sa iyong doktor. Ang isang labis na halaga ng produkto ay maaaring humantong sa mga digestive disorder (paninigas ng dumi, utot, pagtatae). Bilang karagdagan, ang hindi hinog na hilaw na kalabasa ay hindi dapat kainin.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
- Huwag mag-imbak ng matagal at pinutol ang kalabasa - ang mga bitamina dito ay nasisira sa paglipas ng panahon. Mahusay na itago ang gulay sa basement na walang tela o i-freeze ito sa mga chunks sa freezer.
- Sa konsulta sa doktor, ang produkto ay maaaring matupok sa panahon ng pagbubuntis. Ang mga bitamina at mahahalagang sangkap ay hindi lamang magiging kapaki-pakinabang para sa hinaharap na sanggol, ngunit makakatulong din na mabawasan ang pagkalason sa ina. Ang isang maayos na napiling diyeta na may paglahok ng hilaw na kalabasa ay aalisin ang pamamaga at taasan ang kaligtasan sa sakit.
- Inirerekumenda ang produktong ito para sa mga vegetarian at sa mga sumusunod sa isang mahigpit na mabilis. Ang pagkakaroon ng mga protina sa gulay mismo at ang mga binhi nito ay magbabayad para sa mga paghihigpit sa pagdidiyeta.
- Ginagawang mas madali ng isang hilaw na gulay na digest ang mga mabibigat na pagkain tulad ng karne. Inirerekumenda na isama sa mabibigat na pagkain sa panahon ng pagkain o kumain ng isang kagat pagkatapos ng pangunahing pagkain para sa mas mahusay na pantunaw.
Konklusyon
Ang hilaw na kalabasa ay isang malusog na produktong bitamina na may kaaya-aya na lasa at sariwang amoy. Sa pamamagitan ng pagkain ng gulay na walang paggamot sa init, nakakakuha kami ng maximum na mahalagang sangkap at bitamina.
Ang isang kapaki-pakinabang na karagdagan sa diyeta ay hindi lamang ang sapal ng gulay, kundi pati na rin ang katas, buto, langis. Maliban sa ilang mga kontraindiksyon, ang sariwang kalabasa ay maaaring kainin araw-araw, na sinusunod ang itinatag na mga kaugalian.