Paglalarawan ng varietal ng Hokkaido Pumpkins
Ang Hokkaido kalabasa ay isang kamalig ng mga elemento na kapaki-pakinabang para sa katawan. Kapag naluto nang maayos, maaari nitong malampasan ang ibang mga kultura sa kusina.
Paglalarawan ng varietal ng Hokkaido Pumpkins
Maaari itong lutong, steamed, idagdag sa mga salad, pangunahing kurso, cereal, sopas. Ang mga binhi ng kultura ay kapaki-pakinabang din.
Paglalarawan at mga katangian
Ipinapahiwatig ng paglalarawan na ang pagkakaiba-iba ng Hapon na ito ay tinatawag na taglamig sa England, chestnut sa Pransya, at Hokkaido sa Russia.
Ang kulturang ito ay maliit sa sukat, matamis na lasa, magandang makatas na lilim at hindi kinaugalian na hugis.
Ang Hokkaido ay may kastanyas, masustansyang amoy. Ang mga hinog na prutas ay madalas na timbangin mula 0.8 hanggang 2.5 kg. Ang mga ito ay hugis peras o bahagyang na-flat.
Mayroon ding mga malalaking kamag-anak ng iba't-ibang, mas mababa sa pagkalat sa kalabasa ng Hapon. Ang mga kulay ay mula sa mapusyaw na kahel at maliwanag na pula hanggang kulay-berde.
Ang mga berdeng prutas ay hindi naiiba sa panlasa at maaari ding ihanda sa tradisyunal na pamamaraan. Ang pulp ay tulad ng malambot.
Benepisyo
Ang pangunahing bentahe ng Hokkaido kalabasa ay:
- mabilis na pagkahinog - ang lumalagong panahon ay hindi hihigit sa 3-4 na buwan mula sa araw ng paghahasik;
- pangmatagalang imbakan - sa isang basement o isang malamig na lugar, ang mga prutas ay hindi nagbabago ng kanilang hitsura sa buong mga buwan ng taglamig;
- manipis na balat - pagkatapos ng paggamot sa init ay nagiging malambot ito, kinakain ito ng pulp;
- ang pinaka maselan na lasa, nakapagpapaalala ng matamis na kastanyas o patatas;
- nutty nutmeg aroma.
Mga pagkakaiba-iba
Ang Japanese Hokkaido kalabasa ay may maraming mga uri. Ang pinakatanyag ay sina Orange at Ishiki Kuri. Ang parehong mga pagpipilian ay may isang maliwanag na kahel na matamis na laman, isang alisan ng balat ng parehong tono at isang hugis na peras na hugis.
Gayundin, ang mga gulay na ito ay maliit sa sukat, na ginagawang posible na gamitin ang mga ito bilang isang palayok para sa mga inihurnong pinggan. Ang kanilang pagkakaiba ay ang Orange Pumpkin na mas bilugan, habang ang Ishiki Kuri ay pinahaba.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang mga prutas ay nakapagpapahusay ng kaligtasan sa sakit
Ang Hokkaido kalabasa ay kabilang sa mga iba't ibang mga nutmeg. Naglalaman ang pulp ng maraming hibla, iron, folic acid. Naglalaman din ito ng calcium, ilang bitamina, at magnesiyo.
Pinapayuhan para sa sakit sa puso, mga problema sa mga daluyan ng dugo, bato, at karamdaman ng gastrointestinal tract. Kinakailangan upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit at protektahan laban sa mga virus at impeksyon, pinapabagal ang pagtanda, pinapalakas ang ngipin at buto.
Ang mga katangian ng Antihelminthic ay kilala rin, pati na rin ang kakayahang positibong makaapekto sa lakas ng lalaki.
Ang gulay, na natupok sa kaunting dami, nakikipaglaban sa labis na timbang at kinokontrol ang bigat ng katawan. Kapaki-pakinabang din ang juice ng kalabasa.
Mga Kontra
Maaaring ibigay ang kalabasa sa mga bata mula sa isang taong gulang at sa mga buntis. Ngunit sa diyabetes, sakit sa tiyan, mga karamdaman sa balanse ng acid-base - ipinagbabawal ito.
Nagtatanim at aalis
Sa lumalagong panahon, ang Hokkaido kalabasa ay hindi naiiba mula sa mga iba't na binhi sa Russia. Madali itong pangalagaan at lumaki kahit sa mga mapagtimpi na rehiyon.
Ang ilang mga tip mula sa mga bihasang hardinero ay makakatulong sa iyo na makakuha ng isang mahusay na pag-aani.
- Para sa mga maagang pag-shoot, ginagamit ang paraan ng punla.3-4 na linggo bago itanim, ang mga binhi ay nahuhulog sa tubig sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay ilipat sa isang mamasa-masa na napkin, kung saan sila ay natitira hanggang sa lumitaw ang mga unang shoot.
- Upang maiwasan ang pagkatuyo ng mga rudiment, ang tela ay patuloy na nasuri - dapat itong manatiling bahagyang mamasa-masa. Upang mabasa ito, maaari mong gamitin ang potassium permanganate - ito ay isang mahusay na proteksyon laban sa mabulok at bakterya.
- Ang mga "hatched" na binhi ay ibinuhos sa maliliit na kaldero - para sa bawat isa sa kanila ang isang hiwalay na lalagyan ay ginagamit at pinalalim ng halos 4 cm.
- Pagkatapos ng pagbaba ng barko, sinusunod ang ilang mga patakaran. Gustung-gusto ni Hokkaido ang init, kaya't ang gulay ay nakatanim sa pinainit na lupa at sa sunlit na seksyon ng hardin.
- Ang pagluwag ng lupa, regular na pagtutubig at kontrol sa bilang ng mga gulay sa pilikmata ay kinakailangan din. Ang kalabasa na ito ay may mahusay na prutas, ngunit kailangan mong iwanan ang 7-8 na gulay sa sanga. Salamat dito, makakakuha ka ng magagandang prutas sa pinakamaagang posibleng petsa.
- Ang hampas ng iba't-ibang lumalaki at tumatagal ng maraming puwang. Upang hindi ito makagambala sa paglaki ng iba pang mga pananim sa hardin, ang Hokkaido ay nakatanim sa mataas na lalagyan. Bawasan nito ang laki ng halaman at bibigyan ng pagka-orihinal ang disenyo.
Konklusyon
Ayon sa paglalarawan, ang mga pakinabang ng iba't-ibang ito ay nagsasama ng isang malambot na balat na maaari ring kainin, isang hindi malilimutang aroma at isang masarap na panlasa.
Ang mga buto ng kalabasa na Hokkaido ay pinirito sa isang kawali, tinimplahan ng asin at iwiwisik ng kaunting langis. Ito ay isang malusog na meryenda, na kasama sa diyeta ng mga kalalakihan - malaki ang epekto nito sa potency.
Maaari kang mag-alok ng mga pinggan ng kalabasa sa buong pamilya. Pag-iiba-iba nito ang menu at pagbutihin ang kalusugan.