Paglalarawan ng Romanesco cabbage
Ang Romanesco cabbage ay isang kakaibang uri ng gulay. Naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Bilang karagdagan, nagbibigay ito ng mataas na ani. Dahil sa hindi pangkaraniwang hitsura nito, marami ang nahaharap sa lumalaking at mga problema sa pangangalaga.
Paglalarawan ng Romanesco cabbage
Katangian
Ang Romanesco cabbage ay pinalaki noong ika-16 na siglo sa teritoryo ng Roma. Ang Romanesco cabbage ay kasama sa State Register ng Russian Federation.
Sa teritoryo ng maraming mga bansa sa Europa, ang pagkakaiba-iba na ito ay nagsimulang lumaki lamang sa simula ng ika-20 siglo. Ang Romanesco cabbage ay karaniwang lumaki sa mainit-init na klima; ang pagtanim sa mga hilagang rehiyon ng bansa ay hindi inirerekomenda.
Ang Romanesco ay itinuturing na isang hybrid ng broccoli at cauliflower. Sa panlabas, mukhang mga kakaibang bulaklak. Naitala nila ang pagkakatulad nito sa shell kung saan nakatira ang mga mollusk. Ang lumalagong panahon ng Romanesco repolyo ay halos 120 araw.
Paglalarawan ng halaman
Ang Romanesco cauliflower ay maaaring lumago sa taas na 1.5 m kung maayos na inalagaan. Ang mga bulaklak ng halaman na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hindi pangkaraniwang berdeng kulay. Lahat sila ay bumubuo ng isang piramide na may isang hindi pangkaraniwang istraktura.
Paglalarawan ng fetus
Ang iba't ibang mga repolyo na Romanesco ay may mga spiral inflorescence. Ang bush ng naturang halaman ay maaaring magsama ng maraming dosenang mga inflorescence na may iba't ibang laki. Ang lahat sa kanila ay inuulit ang istraktura at hitsura ng halaman ng ina.
Madalas na itinuro nila ang iba't ibang mga katangian ng panlasa habang nagluluto: ang lasa ng prutas ay magkakaiba-iba kung gumawa ka ng parehong ulam, ngunit gumagamit ng iba't ibang mga recipe. Ang Romanesco cabbage ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kaaya-ayang amoy na nakapagpapaalala ng mga almond.
Mga pakinabang para sa katawan ng tao
Ang Romanesco cabbage ay madalas na ginagamit upang maghanda ng mga pagkain sa pagdidiyeta. Ang calorie na nilalaman ng gulay ay mababa kumpara sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman lamang ng 30 kcal.
Ang pakinabang ng repolyo ay makakatulong ito upang mapupuksa ang labis na pounds.
Naglalaman ang produkto ng isang malaking halaga ng mga amino acid at iba pang mga elemento ng pagsubaybay: iron, calcium, potassium at yodo. Bilang isang resulta ng pagkonsumo, ang katawan ng tao ay nagtatanggal ng mga lason at lason, na may positibong epekto sa gastrointestinal tract. Salamat sa bakal, ang gawain ng gitnang sistema ng nerbiyos ay na-normalize: nagpapabuti ng pagtulog, tumataas ang tono ng katawan at ang kahusayan). Nakikinabang ang repolyo sa thyroid gland at atay (nililinis ang mga duct ng apdo). Ito ay dahil sa nilalaman ng potasa at yodo.
Tumutulong ang calcium upang palakasin ang mga buto at mabawasan ang peligro ng osteochondrosis at sciatica.
Mga pagkakaiba-iba ng kultura
Ang Romanesco cabbage ay may maraming mga pagkakaiba-iba.
- Pentoverde. Mga species ng kalagitnaan ng panahon. Ang gulay ay tumatagal ng 110 araw mula sa sandali na lumitaw ang mga unang shoot. Ang bigat ng isang indibidwal na prutas ay 1.5 kg.
- Veronica. Ang oras ng pagkahinog ay kapareho ng para sa Pentoverde, ngunit ang bigat ng prutas ay medyo higit pa - mga 2 kg.
- Perlas. Ang gulay ay tumatagal ng 120 araw mula sa sandali ng mga unang pag-shoot. Ang bigat ng prutas ay 700-750 g.
- Cup na may isang esmeralda.Ang lumalaking panahon ay tungkol sa 110 araw. Bigat ng prutas - 400-500 g. Ang species na ito ay kahawig ng broccoli sa hitsura.
Lumalaki
Ang pag-aalaga ng repolyo ay hindi idaragdag sa abala
Ang mga varieties ng repolyo na Romanesco ay maaaring itanim bilang isang pamamaraan ng punla o punla. Ang lahat ay nakasalalay lamang sa mga kondisyon ng klimatiko ng rehiyon. Sa hilaga at gitnang bahagi ng bansa, ang pagtatanim ay isinasagawa lamang ng mga punla, sapagkat ang paglaki ng iba't-ibang ito ay nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon at temperatura. Ang pagtatanim sa mga timog na bahagi ng bansa ay maaaring isagawa sa tulong ng mga binhi, dahil sa mga naturang lugar, ang temperatura ay bihirang bumaba sa ibaba 0 ° C.
Seedling
Una sa lahat, ang mga binhi ay nakatanim upang makakuha ng mga punla. Ang mga residente ng hilaga at gitnang bahagi ng bansa ay nagtatanim ng mga binhi noong unang bahagi ng Abril, para sa timog, posible ang pagtatanim sa kalagitnaan ng Marso.
- Ang isang malaking lalagyan ay ginagamit kung saan ang mga butas ay ginawa sa layo na 5 cm mula sa bawat isa.
- Maraming mga binhi ang inilalagay sa bawat butas upang madagdagan ang mga rate ng germination.
- Ang lalagyan ay inilalagay sa isang mainit na silid, kung saan ang temperatura ay itinatago sa 20 ° C sa loob ng 2 linggo.
- Matapos lumitaw ang mga unang pag-shoot, ang temperatura sa araw ay dapat na 10 ° C, at ang temperatura sa gabi ay dapat na tungkol sa 8 ° C.
Landing sa bukas na lupa
Ang Romanesco cabbage ay nakatanim sa bukas na lupa lamang pagkatapos ng temperatura sa paligid ay 13 ° C. Mahalagang tiyakin na ang hamog na nagyelo ay hindi na muling umuulit.
Ang lumalaking Romanesco cabbage ay posible lamang sa mga mayabong na lupa na may mababang balanse ng acid-base (mga 4%). Ang mga hudyat ng cauliflower ay maaaring maging mga legume o cucumber. Matapos ang iba pang mga pagkakaiba-iba ng repolyo o talong, ang paglilinang ng pananim na ito ay lubos na pinanghihinaan ng loob, dahil ang lupa pagkatapos ng mga ito ay naglalaman ng kaunting mga nutrisyon. Ito ay katulad sa bawat isa sa Romanesco at broccoli: ang parehong mga pananim ay hindi maaaring tumubo sa hindi mabungang lupa. Ang pattern ng landing ay dapat na 60x70 cm.
Mga rekomendasyon sa pag-aalaga ng i-crop
Ang pag-aalaga para sa pagkakaiba-iba ay simple. Siguraduhing subaybayan ang antas ng pagtutubig: ang halaman ay basa-basa nang hindi hihigit sa isang beses bawat 4 na araw, kung hindi man ay humantong ito sa pagkabulok ng root system. Inirerekumenda na manatili sa drip irrigation system. Pinapayagan nitong lumaki ang halaman nang mas mabilis.
Ang kultura ay nangangailangan ng napapanahong pag-aalis ng mga ligaw na damo at paggagamot Ang pag-loosening ng lupa ay dapat gawin sa lalim na 7 cm. Ito ay sapat na upang alisin ang tuktok na tinapay at hindi makagambala sa istraktura ng ugat.
Ang Romanesco cauliflower ay dapat na pataba ng 3 beses lamang sa buong lumalagong panahon.
- Ang unang pagpapakain gamit ang mga organikong pataba (2 kg ng humus o 3 kg ng dumi ng mga ibon bawat 1 sq. M) ay isinasagawa 20 araw pagkatapos ng sandali ng pagtatanim sa bukas na lupa.
- Ang pangalawang pagpapakain - sa oras ng pagbuo ng mga inflorescence. Isinasagawa ito sa tulong ng potasa o posporus (20 mg ng pataba ay pinahiran ng 10 litro ng maligamgam na tubig at 1 litro ang ibinuhos sa bawat palumpong).
- Isinasagawa ang pangatlong pagpapakain sa simula ng prutas. Sa puntong ito, mahalaga na gumamit ng mga sangkap na nitrogenous (30 g ng nitrayd ay natutunaw sa 5 litro ng tubig at ibuhos ang 1.5 liters ng solusyon sa ilalim ng bawat bush).
Isinasagawa lamang ang pag-aani sa tuyong maulap na panahon. Sa isang masaganang dami ng sikat ng araw, ang mga inflorescence ay maaaring matuyo, na negatibong nakakaapekto sa tagal ng pag-iimbak, lalo na dahil ang species na ito ay nailalarawan ng mababang buhay ng istante: mga isang buwan.
Labanan ang sakit o mga parasito
Ang mga pagkakaiba-iba ng Romanesco ay may posibilidad na mapailalim sa parehong mga sakit at peste na katangian ng ordinaryong kultura na maputi ang ulo. Maaari mong pagalingin ang isang halaman mula sa isang keel o itim na binti sa tulong ng likido ng Bordeaux (5 mg bawat 10 l ng tubig). Ang solusyon na ito ay dapat na spray bawat 10 araw, hanggang sa ang sakit ay ganap na nawasak. Maaari mong mapupuksa ang pulbos amag o bacteriosis sa pamamagitan lamang ng pag-alis ng bush mula sa site at pagkatapos ay sunugin ito.
Sa paglaban sa isang pulgas o isang butterfly, ginagamit ang colloidal harina: 30 g ng gamot ay natutunaw sa 10 litro ng maligamgam na tubig at sinabog ng agwat na 10-12 araw.Kapag lumitaw ang mga aphid, ang pamamaraan ay isinasagawa sa isang gamot na naglalaman ng tanso na "Oxyhom" (mga 50 mg ng gamot ay dapat na bawat 10 litro ng tubig).
Konklusyon
Sundin ang mga rekomendasyon kapag lumalaki ang Romanesco cabbage. Sa wastong pangangalaga, makakakuha ka ng pag-aani ng isang hindi pangkaraniwang hitsura na gulay na naglalaman ng maraming halaga ng mga bitamina.