Teknolohiya na lumalagong repolyo
Ang pagbubungkal ng isang pananim na gulay, ang tinubuang bayan na hindi kilalang tiyak, ay isinagawa pa rin sa Russia. Ang mayaman sa hibla na repolyo ay isang mabisang gamot para sa normalisasyon ng digestive tract. Sa taglamig, nakakatulong itong maiwasan ang paglitaw ng kakulangan sa bitamina. Hindi lamang ito ang mga kalamangan ng isang kultura ng gulay, ngunit sapat na ang mga ito upang makakuha ng isang kama ng mga berdeng ulo ng repolyo sa isang personal na balangkas. Ang paglaki ng gulay na mayaman sa mga bitamina at microelement ay may sariling mga katangian, samakatuwid napakahalagang malaman kung paano pangalagaan ang taniman ng hardin na ito.
Teknolohiya na lumalagong repolyo
Pagpili ng iba-iba
Bago itanim, ang repolyo ay nakilala na may iba't-ibang. Kamakailan lamang, ang mga hugis-kono na gulay na pananim at uri na may pulang dahon ay nagkakaroon ng katanyagan.
Ang mga hybrids ay pinalaki na hindi natatakot sa mga sakit na nakakaapekto sa mga kultura ng pamilya ng krus. Sa mga istante mayroong mga hybrids ng domestic na pagpipilian, na iniangkop sa mga kondisyon ng klimatiko ng bansa. Gayundin, ang mga binhi ng pagpili ng Dutch at Aleman ay napatunayan nang maayos sa merkado. Mas mahusay na ihinto ang pagpipilian sa mga varieties na hindi lumalaban sa hamog na nagyelo.
Kapag pumipili ng mga binhi ng puting repolyo, bigyang pansin ang tiyempo ng pagkahinog ng gulay. Ang mga varieties ng ultra-maaga, maaga at maagang pagkahinog ay may isang maikling buhay sa istante, ngunit ang maagang repolyo ay isang matamis at malambot na gulay. Ang mga mid-season at late-ripening hybrids, ayon sa paglalarawan, ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na kalidad ng pagpapanatili.
Binibigyang pansin din nila ang layunin ng kultura ng gulay: ang ilang mga pagkakaiba-iba, dahil sa kanilang mahusay na panlasa, ay angkop para sa sariwang pagkonsumo, at ang ilan ay isiniwalat kapag inasnan, adobo o de-lata.
Paghahanda ng binhi
Hindi alintana ang pamamaraan ng lumalagong repolyo, ang teknolohiya para sa paghahanda ng materyal na binhi ay mananatiling hindi nagbabago at may kasamang maraming yugto:
- pagkakalibrate;
- pagtatasa ng germination;
- pagdidisimpekta;
- tumitigas
Pagkakalibrate
Ang ilang mga binhi ay maaaring hindi angkop para sa lumalagong, kaya't napili. Ang mga binhi ay nahuhulog sa inasnan na tubig sa loob ng 5-7 minuto. Ang solusyon sa asin ay inihanda sa rate ng 3 g ng asin bawat 100 ML ng tubig. Ang lahat ng guwang na binhi ay lumulutang sa ibabaw. Hugasan sila ng asin at pinatuyo sa lalong madaling panahon upang maiwasan ang pag-usbong.
Kung ang laki ng mga binhi ng repolyo sa pack ay magkakaiba, ang maliit na materyal na pagtatanim ay itinapon din sa yugto ng pagkakalibrate.
Pagtatasa ng germination
Upang malaman kung posible upang makakuha ng isang mahusay na ani mula sa repolyo, ipinapayong suriin ang rate ng pagtubo, na tatagal ng 7 araw. Kumuha ng bahagi ng mga binhi na hindi gagamitin sa pagtatanim.
Ang isang telang binabad sa tubig ay inilalagay sa isang tray at ang mga binhi ay inilatag dito. Ang parehong tela na babad sa tubig ay inilalagay sa ibabaw ng mga buto. Ang mga sample ay naiwan sa isang silid na may temperatura ng hangin na 22 ° C-23 ° C. Siguraduhin na ang tela na tumatakip sa mga binhi ay laging mamasa-masa. Sa halip na tela, pinapayagan na gumamit ng papel na hindi sumisipsip ng mabuti sa tubig.
Pagkatapos ng 3-4 na araw, lumitaw ang mga unang shoot, pagkatapos ng 7 araw ang lahat ng mga binhi na dapat umusbong. Sa ika-4 na araw, maaari mong maunawaan kung gaano kahusay ang pagtubo ng napapalitan na materyal na nangyayari, at sa ika-8 - kung gaano karaming mga halaman ang sisipol sa pangkalahatan.
Upang makakuha ng mga resulta na nagpapahiwatig, ipinapayong mag-test sa 100 mga sample.
Maaari mong bawasan ang gastos ng proseso sa pamamagitan ng pagkolekta ng sarili ng materyal na pagtatanim. Ang gulay ay pinalaganap ng mga binhi, na maaaring makuha sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga cell ng reyna (mga ulo ng repolyo na nakuha mula sa mga binhi) sa lupa. Ang pagpapalaganap ng gulay ay tumatagal ng 2 taon. Pumili ng isang ulo ng repolyo na may mahusay na timbang at isang maliit na tuod. Kung ang ina ng halaman ay nagtimbang ng kaunti, kung gayon ang mga binhi ay magiging mahina. Sa lugar ng bawat inflorescence pagkatapos ng pamumulaklak, nabuo ang mga pods, katulad ng mga asparagus beans. Ang mga binhi ay nasa kanila. Mahalaga na ang polinasyon ay nangyayari pagkatapos ng pamumulaklak ng ani. Upang magawa ito, tiyakin ang pagkakaroon ng mga bees sa personal na balangkas. Kung ang kultura ay hindi namumulaklak, isinagawa ang artipisyal na polinasyon.
Pagdidisimpekta
Ang mga binhi ay dinidisimpekta bago itanim
Kaya't ang repolyo na lumaki mula sa mga binhi ay hindi nagkasakit, kinakailangan na magdisimpekta ng materyal na pagtatanim. Mayroong maraming mabisang paraan upang ma-decontaminate ang mga binhi.
Kadalasan, ginagamit ang isang solusyon ng potassium permanganate, kung saan ang materyal na pagtatanim ay nahuhulog sa loob ng isang kapat ng isang oras. Matapos ang oras ay lumipas, ang mga binhi ay hugasan. Ang isang solusyon ng potassium permanganate ay isang mahusay na lunas para sa mga sakit na likas na fungal at bakterya.
Isang kahalili sa pagbabad sa isang solusyon ng potassium permanganate ay ang tinatawag na blanching. Ang materyal na binhi ay inilalagay sa isang impromptu bag na gawa sa gasa na nakatiklop sa 3-4 na mga layer. Ang bag ay nahuhulog sa tubig sa temperatura na 49 ° C sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay ang mga binhi ay inilabas at pinatuyo.
Ang huling pamamaraan ng pagdidisimpekta ay nagsasangkot sa paggamit ng bawang. Kakailanganin mo ang 100 ML ng purong tubig at mga 30 g ng pre-tinadtad na bawang. Ang mga sangkap ay halo-halong, ang mga binhi ay inilalagay sa nagresultang komposisyon. Pagkatapos ng 60 minuto. sila ay inilabas at pinatuyo.
Tumitigas
Upang maging malusog ang repolyo, kinakailangan na patigasin ang materyal na binhi. Upang gawin ito, ang materyal na pagtatanim ay inilalagay sa isang lalagyan na may tubig at ipinadala sa isang silid na may temperatura ng hangin na 2 ° C para sa isang araw. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang ref.
Lumalagong mga punla
Ang repolyo ay isang halaman na takot sa lamig, kaya't ang repolyo ay bihirang itinanim sa bukas na lupa. Kung ang rate ng pagsibol ay natasa, ang pagtubo ng binhi ay maaaring laktawan. Kung hindi man, ang mga tumubo na binhi ay dapat na itanim. Tumutubo sila sa 3-4 na araw.
Ang mga seedling ng repolyo ay lumago sa mga lalagyan. May mga lalagyan, na kung saan ay isang sistema ng mga konektadong tasa, at mayroong mga parihabang lalagyan lamang. Kapag nagtatrabaho sa dating, ang bawat binhi ay nakatanim sa isang hiwalay na baso. Kapag naghasik ng mga buto sa mga lalagyan na parihaba, ang distansya sa pagitan ng mga hinaharap na halaman ay 3 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 7-8 mm. Ang mga lalagyan ay natatakpan ng palara at inilalagay sa isang mainit at maaraw na lugar.
Kung ang mga binhi ay itinanim sa isang pangkaraniwang lalagyan, pagkatapos ng 7 araw ay inilipat ito sa mga lalagyan, kung saan para sa bawat halaman ay mayroong isang hiwalay na cell na may sukat na 30 x 30 mm. Pagkatapos ng 14-20 araw, ang isa pang transplant ay ginawang 60 x 60 mm na tasa. Kapag naglilipat ng hindi sapat na malalakas na halaman, inililibing sila sa mga dahon ng cotyledon. Ang halaman ay inililipat kasama ang isang ugat na lupa na clod. Ang mga halaman ay nasa mga tasa kaagad bago itanim sa lupa.
Ang maagang repolyo ay nangangailangan ng karagdagang pagpapakain. Ang una ay ginawa 14-15 araw pagkatapos ng pagtubo. Sa yugtong ito, ang ammonia nitrate, superphosphate at potassium fertilizer ay ginagamit sa halagang 2, 4 at 1 g. Ang tuyong timpla ay pinunaw sa 1 litro ng tubig.
Isinasagawa ang pangalawang pagpapakain 14-15 araw pagkatapos ng una. Naglalaman ito ng parehong mga sangkap na kinuha sa isang dobleng dosis. Ang huling pagpapakain ay tapos na 48 oras bago ang paglabas.Para sa paghahanda nito, kunin ang parehong mga sangkap, ngunit sa dami ng 2, 4 at 8 g Dilute sa 1 litro ng tubig.
Para sa pagtatanim ng mga binhi at paglipat ng mga punla, gumamit ng isang espesyal na lupa, na ibinebenta sa mga dalubhasang tindahan.
Mahalagang puntos
Ang mga punla ay dapat na patigasin
- Kapag lumalaki ang mga punla, mahalagang obserbahan ang temperatura ng rehimen. Bago ang paglitaw ng mga shoots, ang temperatura ng hangin ay dapat na 20 ° C, pagkatapos - 17 ° C sa araw at 10 ° C sa gabi.
- Upang ang sakit na repolyo ay hindi nagkasakit, ang mga punla ay tumitigas. Upang gawin ito, sa araw, inilabas nila ito sa balkonahe, una sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay sa loob ng 30-40 minuto. Bago itanim sa lupa, ang mga halaman ay itinatago sa balkonahe ng halos 2.5-3 na oras. Sa panahon ng pagtigas, nakaposisyon ang mga ito upang wala sila sa direktang sikat ng araw.
- Ilang araw bago itanim, ang repolyo ay maaaring nasa balkonahe buong gabi, ngunit kung ang temperatura ng hangin sa gabi ay bumaba sa ibaba 2 ° C, ang mga halaman ay dapat dalhin sa loob ng bahay. Ang pag-iwan ng mga lalagyan na may repolyo upang magpalipas ng gabi sa balkonahe, natatakpan sila ng palara.
Lumalagong repolyo sa labas
Bago ang pag-aani, ang repolyo ay dumaan sa isang bilang ng mga yugto: paglipat sa bukas na lupa, pag-alis.
Pagtanim ng mga punla sa lupa
Mahalaga na magtanim ng taunang mga halaman sa lupa sa isang napapanahong paraan. Sa parehong oras, ginagabayan sila ng mga kondisyon ng panahon.
Ang maagang repolyo ay nakatanim sa huli ng Abril o unang bahagi ng Mayo. Sa oras ng pagtatanim, dapat na mabuo ang 5-7 na dahon ng repolyo. Ang taas ng halaman ay dapat na humigit-kumulang na 15 cm. Ang mga mid-ripening at late-ripening variety ay nakatanim sa kalagitnaan at huli ng Mayo. Sa oras ng pagtatanim, ang halaman ay dapat magkaroon ng 4-6 na mga dahon ng repolyo. Taas ng halaman - 17-18 cm.
Kung sa oras ng pagtatanim sa lupa ang mga halaman ay hindi umabot sa kinakailangang taas, at ang kinakailangang bilang ng mga dahon ay hindi nabuo, maaari mong gamitin ang stimulants ng paglago.
Kaya't ang mga malalakas na halaman ay lumalaki mula sa repolyo, na kung saan ay hindi pa naging malakas, ito ay nakatanim sa isang ilaw na lugar. Ang mabuhangin at mabuhangin na mga lupa ay pinakaangkop para sa mga pananim ng gulay. Maipapayo na itanim ang pananim ng gulay na ito pagkatapos ng mga pananim na ugat, pipino, legume o cereal. Bago magtanim ng isang pananim na gulay (at ang repolyo at iba pang mga halaman ay walang pagbubukod), ipinapayong magtanim ng berdeng pataba sa lugar. Maaari mong takpan ang mga hindi pa gulang na halaman na may mga bote.
Upang makakuha ng isang mahusay na ani mula sa repolyo na nakatanim sa bansa, hindi mo maaaring makapal ang pagtatanim. Mahalagang mahigpit na sumunod sa pamamaraan ng pagtatanim na nakalagay sa binhi na pakete. Bahagyang naiiba ito sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba.
Upang ang mga ulo ng repolyo ay hindi magkasakit at magkaroon ng mabuting lasa, humus, kahoy na abo at ½ tsp ay inilalagay sa mga butas habang nagtatanim ng mga punla. nitrophosphate. Ang mga nilalaman ng butas ay halo-halong, pagkatapos ay isang punla na may isang root ground ball ay inilalagay dito.
Pag-aalaga ng taniman
Hindi mo kailangan ng espesyal na pangangalaga para sa repolyo. Ang teknolohiyang pang-agrikultura ay bumaba sa napapanahong pagtutubig, pag-loosening at pag-aalis ng mga damo. Ito ay magiging kapaki-pakinabang upang pakainin ang gulay na gulay ng maraming beses.
Kapag lumalaki ang mga dahon ng repolyo, ang halaman ay pinakain ng ammonium nitrate (1 g ng saltpeter bawat 1 litro ng tubig). Kapag ang mga dahon ng repolyo ay nabuo sa mga ulo ng repolyo, isang solusyon na inihanda mula sa urea, superphosphate at potassium sulfate, na kinuha sa 4.5 at 8 g, ayon sa pagkakabanggit, ay ipinakilala sa lupa. Ang tuyong halo ay natutunaw sa 10 litro ng purong tubig.
Ang mga ibabang dahon ng halaman ay hindi inirerekumenda na matanggal. Ang mga plate ng dahon lamang na apektado ng mga peste o sakit ang napapailalim sa pagtanggal.
Pag-iiwas sa sakit
Mahalaga na ang repolyo ay walang mga insekto na sumisira sa mga dahon. Bilang isang prophylaxis laban sa mga parasito na naninirahan sa mga dahon ng repolyo, ginagamit ang kahoy na abo. Minsan idinagdag dito ang alikabok ng tabako.
Ang unang repolyo ay lumaki nang walang paggamit ng fungicides, insecticides at herbicides: ang prutas ay sumisipsip ng mga lason, samakatuwid, ginagamit ang mga remedyo ng katutubong para sa mga pag-iwas na paggamot, na madaling maghanda gamit ang iyong sariling mga kamay. Maaari itong maging isang pagbubuhos ng mga peel ng sibuyas.
Hindi gaanong mabisa ay isang pagbubuhos ng mga top ng kamatis, na maaari mong lutuin gamit ang iyong sariling mga kamay sa loob ng 15-20 minuto.Bago gamitin ang anumang mga pagbubuhos na inihanda ng iyong sariling mga kamay, kailangan mong hayaan silang magluto. Ang peligro ng pag-atake ng mga parasito ay pinaliit ng lumalaking repolyo na may mga mabangong bulaklak at halaman (marigolds, cilantro, sambong, caraway seed, atbp.).
Kung ang isang tukoy na sakit ay nagpakita mismo, isang gamot na inilaan para sa paggamot nito ay ginagamit. Ang mga kumplikadong gamot ay hindi gaanong epektibo.
Ayon sa pinakabagong teknolohiya, ang anumang uri ng repolyo ay maaaring lumago nang hydroponically. Ang pamamaraan ng pagtakip ay mahal, ngunit ang pangunahing gastos ng mga ulo ng repolyo ay bibigyan ng katwiran ang mga gastos. Sa pamamaraang ito, maaari mong laktawan ang yugto ng lumalagong mga punla.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Alam ng aming mga lolo sa tuhod ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng repolyo, na ginagamit ito mula sa sinaunang panahon upang gamutin ang mga sakit. Ngayon, ang juice ng repolyo ng iba't ibang uri o gruel mula sa mga dahon na naglalaman ng iron, fiber, calcium, yodo at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay ay ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang gota, ubo, namamagang lalamunan, brongkitis at sakit sa bato. Gayundin, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng pananim ng gulay ay tumutulong sa mga tao na mapawi ang pananakit ng ulo. Kung mayroon kang sakit sa ulo, maaari kang maglagay ng dahon ng repolyo sa iyong mga templo. Maipapayo na i-pre-mash ito upang lumitaw ang katas. Ang medikal na epekto ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang ulo ay masakit, bilang isang panuntunan, na may mataas o mababang presyon ng dugo, at ang potasa na nakapaloob sa mga dahon ng repolyo ay normalize ang presyon ng dugo.
Maaari mong isaalang-alang ang mga sariwang dahon ng repolyo bilang isang lunas para sa mga pasa. Ang gulay ay ginagamit sa katutubong gamot at upang gawing normal ang paggana ng sistema ng nerbiyos.
Paglalapat
Naglalaman ang repolyo mula 15 hanggang 30 kcal, depende sa pagkakaiba-iba nito, samakatuwid ito ay isang produktong pandiyeta. Hindi bababa sa lahat ng kcal sa Beijing.
Mahusay na ubusin ang sariwang repolyo. Maaari mo ring atsara ito, gumawa ng sauerkraut. Maaari mo lamang i-cut ang ulo ng repolyo sa mga hiwa, timplahan ng langis at pampalasa sa panlasa. Ito ang pinakamadaling resipe. Ang nasabing pagkain ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din. Ang repolyo ay napakahusay sa bigas, kaya maaaring magawa ang mga rolyo ng repolyo.