Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga batang repolyo
Ang batang cabbage ay itinuturing na isang kamalig ng mga bitamina at mineral na may positibong epekto sa kalusugan ng tao. Bago gamitin ito, mahalagang pag-aralan ang lahat ng mga pag-aari ng gulay upang hindi makapinsala sa katawan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga batang repolyo
Komposisyon at nilalaman ng calorie
Pinapanatili ng batang repolyo ang tungkol sa 90% ng tubig, kaya't mas malasa ang lasa nito kaysa sa lumang repolyo. Naglalaman ito ng 5 g ng protina, halos 0.5 g ng taba at 2 g ng hibla. Ang mga batang puting repolyo ay naglalaman ng maraming halaga ng mga pectins, abo, natural acid, lactose at kapaki-pakinabang na sugars.
Ang pangunahing bitamina na mayaman ang mga batang repolyo ay mga bitamina ng mga pangkat A, B, C, P at K. Ang bawat isa ay may positibong epekto sa isang tiyak na sistema ng katawan, ngunit ang bitamina C ay may kapaki-pakinabang na epekto sa immune system ng tao.
Ang calorie na nilalaman ng mga batang repolyo ay mababa. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng hindi hihigit sa 42 calories, kaya maaari itong ubusin ng mga taong may diabetes mellitus o sa mga sumunod sa wastong nutrisyon at sinusubaybayan ang timbang. Mayroong mga pagdidiyeta na nagpapahiwatig ng paggamit ng mga batang repolyo ng salad, sapagkat nabusog nila ang katawan ng tao sa lahat ng kinakailangang mga bitamina at mineral, na hindi pumupukaw ng mga maling pagganap ng panloob na mga sistema.
Mga benepisyo sa pagbawas ng timbang
Ang batang cabbage ay madalas na ginagamit sa nutrisyon sa pagdidiyeta. Kung gumagamit ka ng mga sariwang salad mula sa naturang produkto araw-araw, maaari mong linisin ang katawan ng mga lason at lason.
Tumutulong ang batang repolyo upang mapabilis ang metabolismo: ang digestive system ay gumagana nang mas mabilis, na hahantong sa pagbaba ng timbang. Ang hibla na nilalaman ng mga batang repolyo ay naglilinis ng mga bituka at nagpapabuti sa paggana nito.
Mga benepisyo sa bitamina
Naglalaman ang gulay ng isang malaking halaga ng mga bitamina at ganap na walang almirol at sucrose. Mula sa naturang produkto, maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pinggan sa pagluluto nang hindi nag-aalala tungkol sa mga panganib sa kalusugan.
Pinapayagan na magluto ng mga sopas, nilagang salad ng gulay na may batang repolyo. Mahusay na kumain ng pagkain na sariwa lamang, dahil sa ilalim ng impluwensya ng paggamot sa init, karamihan sa mga nakapagpapagaling na katangian ng produkto ay nawala.
Ang mga pakinabang ng bitamina U at K
Ang maagang batang repolyo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina U. Mayroon itong positibong epekto sa gastrointestinal tract, samakatuwid inirerekumenda ito para sa mga taong may gastritis o ulser sa tiyan.
Ang bitamina K ay kinakailangan para sa mga bata upang ang kanilang mga ngipin at buto ay mabuo nang maayos, samakatuwid, upang mapahusay ang epekto, ang batang repolyo ay pinagsama sa mga pagkain tulad ng cilantro o labanos. Siguraduhing isama sa diyeta sour cream, na naglalaman ng calcium.
Mga benepisyo para sa immune system
Maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap sa batang repolyo.
Ang mga batang repolyo ay madalas na natupok sa tagsibol, dahil sa panahon na ito na ang bawat tao ay kulang sa mga bitamina, kaya't maaaring lumala ang kanyang kaligtasan sa sakit.
Upang palakasin ang immune system, kailangan mong kumain ng repolyo araw-araw sa tagsibol.Kinakailangan na ang repolyo ay bata pa, dahil ang mga lumang ulo ng repolyo, dahil sa pangmatagalang pag-iimbak, naglalaman ng mas kaunting mga nutrisyon.
Paggamit ng kosmetiko
Ang mga maskara ay madalas na inihanda mula sa mga batang repolyo, na ginagamit para sa mga layuning kosmetiko. Upang maihanda ang naturang produkto, gilingin ang tungkol sa 10 dahon ng gulay sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng 10 ML ng sour cream at 10 ML ng cosmetic oil sa nagresultang timpla (pumili ng mga produktong perpekto para sa isang tukoy na uri ng balat).
Ang nasabing maskara ay naiwan sa isang cool na lugar sa loob ng 10-15 minuto upang magkaroon ito ng oras upang magbabad at mababad sa mga kapaki-pakinabang na elemento. Pagkatapos nito, inilapat ito sa malinis na balat ng mukha at itinatago sa loob ng 20-30 minuto, at pagkatapos ng isang tinukoy na oras, hugasan ng maligamgam na tubig. Pagkatapos ng paghuhugas, kapansin-pansin na ang balat ay naging mas malinis, mas sariwa at mas malaswa. Gayundin, ang mask ng repolyo ay tumutulong na labanan ang pamamaga at pagkatuyo ng balat.
Mga gulay na walang nitrate
Ang mga batang repolyo ay madalas na ibinebenta, na naglalaman ng nitrates. Ang mga nasabing elemento ay negatibong nakakaapekto sa estado ng katawan ng tao at maaaring humantong sa pagtatae at pamamaga. Upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang sitwasyon, dapat mong malaman kung paano alisin ang mga nitrate mula sa produkto, sapagkat imposibleng matukoy ang kanilang presensya nang walang pagsusuri sa laboratoryo. Isinasagawa ang mga sumusunod na pagkilos:
- ang mga produkto ay ibinabad sa cool na tubig: pinaniniwalaan na kung maglagay ka ng gulay sa isang mangkok ng cool na tubig, pagkatapos ng 3 oras ay masisiyahan ka sa isang dalisay at natural na produkto;
- bago gamitin, alisin ang maraming mga itaas na dahon mula sa ulo; ang panloob na tuod ay hindi ginagamit, sapagkat ang pinakamalaking halaga ng nitrates ay naipon dito.
Konklusyon
Upang mapabuti ang paggana ng katawan at linisin ito ng mga lason at lason, ang mga pinggan ng repolyo ay kasama sa pang-araw-araw na diyeta. Bago gamitin ang mga ito, inaalagaan nila ang pagiging natural ng produkto, samakatuwid, isinasagawa nila ang pamamaraan para sa pag-aalis ng mga nitrate nang maaga.