Nakakain ang row grey
Ang mga kabute mula sa pamilyang Ryadovkovy ay lubos na pinahahalagahan ng mga pumili ng kabute. Ang kulay-abong hilera ay may isang hindi kapansin-pansin na hitsura, ngunit mayroon itong mahusay na panlasa. Ang mga walang karanasan sa mga pumili ng kabute ay madalas na lituhin ang isang nakakain na kabute na may mahina na lason na ryadovka. Magkakaiba ang hitsura at amoy nila.
Nakakain ang row grey
Ano ang hitsura ng isang kabute?
Ang kulay-abo na ryadovka ay may pangalawang pang-agham na pangalan - streaky ryadovka, pati na rin mga katutubong - "maliit na daga", "podzelinka", "podzonik", "serushka"
Ang kulay-abo na kabute ay kabilang sa lamellar, ibig sabihin ang hymenophore nito ay kinakatawan ng mga plate. Mayroon itong isang madilim na kulay-abong may laman na cap na may isang matangkad na puting tangkay, na nagiging dilaw sa paglaki nito. Ayon sa paglalarawan ng species, mula sa gitna ng takip hanggang sa mga gilid nito (radikal, ibig sabihin sa kahabaan ng radii), mayroong mahabang madilim na guhitan - stroke. Bumubuo ang mga puting spora sa mga plato. Sa paglipas ng panahon, nakakakuha ang takip ng isang mas maitim na kulay, puti-berde o lila na kulay, nagiging, parang ito, bulok. Ang mga nasabing gulay ay nawala ang kanilang kalidad sa nutrisyon. Ang nakakain na grey grill ay hindi amoy lahat o may kaaya-aya, magaan, amoy ng harina. Ang binti ay maaaring masabing kalahating inilibing sa lupa o buhangin.
Irina Selyutina (Biologist):
Ang Serushka ay matatagpuan sa mga koniperus na kagubatan, ngunit sa lahat ng mga uri ginusto nito ang pine, at maaari rin itong matagpuan sa mga halo-halong kagubatan. Ang mga uri ng lupa na tipikal para dito ay mabuhangin. Tulad ng "mga daga" upang magtago sa lumot at sa ilalim ng kagubatan nangungulag-koniperus na magkalat, na bumubuo ng "mga bruha ng bruha" o nakatira sa "mayabang na pag-iisa". Ang mga kinatawan ng species ay madalas na bumubuo ng mycorrhiza na may pine o fir at mas madalas sa mga kinatawan ng nangungulag species - oak, beech, birch. Mayroon ding serushki sa mga lumang pagtatanim. At kahit sila ay matatagpuan malapit sa berdeng hilera. Ang ilang mga pumili ng kabute ay tiwala na nagsasalita tungkol sa kanilang mga natuklasan sa mga kabute na ito sa mga mayamang lupa sa mga nangungulag na fox na may beech at linden.
Laganap ang mga daga sa kagubatan ng Crimea, Novorossiysk at Mariupol. Ang isang mahalumigmig at mainit na klima ay angkop para sa mga kabute. Ang Serushki ay lumalaki sa koniperus (pine) at halo-halong mga kagubatan na may mataas na density ng mga pine. Ang mga pumili ng kabute ay madalas na mahahanap ang mga ito sa ilalim ng isang layer ng mga karayom ng pine o berdeng lumot.
Ang kulay-abong hilera ay may maitim na kulay-abong sumbrero sa isang mataas na puting binti
Ang mga subsosnovik ay nabibilang sa huli na mga pagkakaiba-iba. Lumilitaw ang mga ito sa mga pine forest noong kalagitnaan ng Agosto. Ang mga pumili ng kabute ay natagpuan ang mga ito na lumaki sa maliliit na grupo sa huli na taglagas, kapag ang iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute ay hindi natagpuan, at kung minsan kahit noong Disyembre.
Hindi nakakain ng mga kabute
Madaling malito ang podsonnik sa lason na hitsura ng matulis na hilera, gayunpaman, sa masusing pagsusuri, napapansin na ang mga kabute ay naiiba sa uri ng takip. Sa isang bata, matulis na hilera, ito ay korteng kono; habang lumalaki ito, nagiging mas malambot na may isang maliit na umbok sa tuktok. Ang tuktok ng cap ay ashy o makalupa sa kulay, na may isang payat na stem. Sa ibabaw ng madalas na "grey" na mga plato, nabuo ang mga spores, sa pangkalahatan, na bumubuo ng isang puting spore powder. Ang mga berdeng species ay hindi rin nakakain.
Ang matulis na hilera ay lumalaki sa Crimean at iba pang mga koniperus na kagubatan. Lumitaw sa Setyembre at Oktubre.
Ang mga nakalalasong katapat ng kulay-abong hilera ay naglalaman ng alkaloid muscarine.
Paglalarawan ng mga sintomas ng pagkalason:
- nadagdagan ang laway at pagpapawis;
- pagduwal, pagsusuka;
- madalas na pagtatae;
- pulikat sa tiyan;
- sakit ng ulo;
- paghihigpit ng mga mag-aaral, kapansanan sa paningin;
- pagbagal ng rate ng puso rate ng puso);
- sa matinding kaso - pagbagsak, edema ng baga.
Nakakalason ang kambal ng mga grey row
Kapag lumitaw ang mga unang sintomas ng pagkalason, kinakailangan ng kagyat na atensyong medikal. Ang tiyan ng pasyente ay hugasan, pagkatapos nito ay inireseta ang mga sorbents at probiotics. Maaari mong makilala ang isang maling pagkakaiba-iba mula sa isang nakakain sa pamamagitan ng hitsura at amoy nito. Ang lason na plantain ay may isang hindi kasiya-siyang putrid na amoy o amoy ng bulok na itlog.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang mga plantain ay isang mahalagang produkto ng pagkain. Mayroon silang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:
- antibacterial at antiviral;
- antioxidant;
- anti-namumula;
- immunostimulate.
Ang white-grey o greenish pulp ay naglalaman ng mahalagang bitamina, mga elemento ng pagsubaybay at mga enzyme. Sa mga tuntunin ng komposisyon ng protina at mineral, ang mga kabute ay malapit sa karne, kaya ginagamit ang mga ito sa mga vegetarian diet.
Ang mga nakakain na sosnovniki ay inirerekumenda na magamit ng mga pasyente na may diabetes mellitus at arterial hypertension. Nag-aambag din sila sa normalisasyon ng sistema ng nerbiyos pagkatapos ng labis na pagtatrabaho.
Gagamitin ang mga kontraindiksyon
Ang nakakain na ryadovka grey ay hindi makakasama sa katawan ng tao. Ang lason na species ryadovka tulis o ryadovka berde sanhi ng matinding pagkalasing.
Kahit na ang nakakain na mga damo ay hindi kapaki-pakinabang para sa lahat. Mayroong mga kontraindiksyon sa kanilang paggamit:
- mga bata hanggang 10-12 taong gulang;
- mga sakit ng sistema ng pagtunaw;
- ang pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga indibidwal na nasasakupan ng mga kabute.
Ang mga nakakain na plantain na nakolekta sa mga lugar na maruming ecologically ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa katawan: kasama ang mga kalsada, malapit sa mga pabrika, atbp. Mabilis silang nakakaipon ng mga lason sa kanilang mga katawan ng prutas.
Paglalapat
Ang "Myshata", tulad ng ibang mga kilalang nakakain na kabute, ay laganap. Ginagamit ang mga ito sa pagluluto. Mahalagang ihanda nang maayos ang mga grey upang mapagbuti ang kaaya-aya habang pinapanatili ang istraktura. Ginagamit din ang mga ito sa katutubong gamot.
Mga application sa pagluluto
Ginagamit ang mga batang plantain na pinirito, nilaga, inasnan, adobo. Idinagdag din sila sa mga sopas, ang mga sarsa ng kabute ay ginawa mula sa kanila. Ang pinatuyong serushki ay nagdaragdag ng isang nakawiwiling maanghang na aroma sa mga pinggan ng karne. Ang mga lumang plantain na nakaligtas sa lamig ay ginagamit din para sa pagkain. Hindi ito nakakaapekto sa lasa, kaya ang mga kabute ay maaaring ma-freeze, na gumagawa ng isang reserba ng kabute para sa taglamig.
Ginagamit ang mga kabute sa pagluluto
Inirerekumenda ng mga pumili ng kabute na ibabad ang mga nakolektang sariwang butil sa cool na malinis na tubig. Pagkatapos alisan ng balat ang balat mula sa takip at pakuluan ng 15 minuto.
Irina Selyutina (Biologist):
Sa katunayan, upang ang natapos na ulam ay hindi makatikim ng lasa, bago lutuin, ang mga hilera ay ibinabad sa malamig na tubig sa loob ng 2 oras at idinagdag ang citric acid sa dulo ng isang kutsilyo. Pagkatapos ang mga kabute ay hugasan at pinakuluan ng 15-20 minuto pagkatapos kumukulo. Kung, sa iyong palagay, ang aroma ng kabute na nagmula sa kulay-abong grill ay malupit, pagkatapos ay magdagdag ng bay leaf at allspice upang mapahina ito.
Ang natapos na produkto ay itinapon sa isang colander, pinapayagan na alisan ng tubig at luto ayon sa napiling resipe.
Application sa tradisyunal na gamot
Ang laganap na paggamit ng serushki sa katutubong gamot ay sanhi ng kanilang kemikal na komposisyon at mga kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ginagamit ang mga ito sa paggamot ng mga sakit sa isip, sakit sa atay at bato. Sa opisyal na gamot, ang mga antibiotics ay nakuha mula sa mga extract ng kabute. Sa cosmetology, ang mga pulbos na prutas na katawan ng serushek ay ginagamit upang gamutin ang acne, pati na rin upang gawing normal ang aktibidad ng mga sebaceous glandula.
Ang mga decoction ay inihanda sa bahay.Kinukuha sila nang pasalita upang maiwasan ang labis na trabaho, pananakit ng ulo, dagdagan ang paglaban ng katawan sa mga panahon ng napakalaking mga epidemya. Para sa panlabas na paggamit, decoctions ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit sa balat. Tinatanggal ng mga losyon ang pangangati, pamumula, pagbutihin ang kondisyon ng balat.
Konklusyon
Ang halaman ng binhi ay may hindi kapansin-pansin na hitsura, ngunit isang kaaya-aya na lasa, aroma at natatanging komposisyon ng kemikal. Mahalagang matutunan na makilala ang mga nakakain na kabute mula sa mga makamandag sa pamamagitan ng kanilang paglalarawan, upang malaman kung saan aling mga species ang lumalaki upang hindi malason. Ang nakakain na serushki ay nagdudulot lamang ng mga benepisyo sa katawan. Ang pagpili ng kabute ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Agosto.
