Dilaw-pula na hilera
Maraming uri ng paggaod. Karamihan sa kanila ay nakakain. Ang ilan ay may mga katangian ng pagpapagaling. Ang dilaw-pula na hilera ay isang maganda at kapaki-pakinabang na species na ginamit ng mahabang panahon sa pagluluto at tradisyunal na gamot.
Dilaw-pula na hilera
Ang hitsura ng kabute
Ang paggaod sa dilaw-pula ay sikat na tinatawag na ryadovka pula, pamumula o pine honey. Ang species ay lumalaki sa maliliit na pamilya sa mga koniperus na kagubatan sa mga tuod at puno ng patay na mga puno.
Ang mga pumili ng kabute ay nag-aani ng iba't-ibang mula Hulyo hanggang Oktubre. Ang mga batang kabute lamang ang angkop para sa pagkain.
Makakatulong ang paglalarawan upang makilala ang kabute:
- ang takip ay paunang matambok, flattens sa edad, ang diameter nito ay 5-15 cm;
- ang kulay ng takip ay kulay kahel-dilaw, rosas-dilaw, kung minsan posible ang isang kulay-lila na kulay;
- ang ibabaw ng takip ay matte, natatakpan ng mga brownish na kaliskis;
- ang mga plato sa ilalim ng takip ay malawak, madalas, ginintuang kulay;
- ang sapal ay mataba, matamis sa mga batang kinatawan, mapait sa mga mas matanda, ay may bahagyang maasim na amoy;
- ang paa ay may silindro, 4-10 cm ang haba, 0.5-2 cm ang kabit, kung minsan ay lumalapot mula sa ibaba;
- ang kulay ng binti ay madilaw-dilaw, ang ibabaw ay natatakpan ng mga pulang kaliskis na kaliskis;
- ang mga lumang katawan na may prutas ay may guwang na mga binti.
Irina Selyutina (Biologist):
Ang ryadovka dilaw-pula, hindi katulad ng maraming iba pang mga species ng genus, ay kabilang sa pangkat ng mga saprophytes: tulad ng mga kabute para sa kanilang pag-unlad, gumagamit sila ng patay na kahoy, pine pine. Ang species na ito ay laganap sa temperate zone, namumunga mula Hulyo hanggang sa katapusan ng Oktubre at bumubuo ng mga pamilya ng 3-4 na kabute.
Ang pulp ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang makatas dilaw na kulay, medyo mapait at may maasim na amoy ng bulok na kahoy.
Ayon sa panlabas na paglalarawan, ang namumulang ryadovka ay mukhang lason na mga brick-red na kabute. Ang mga plato ng isang nakakalason na uri ay berde-dilaw, unti-unting umitim sa edad, ang takip ay may hugis na kampanilya, na binabago sa bilugan ng mga specimen na pang-adulto.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Naglalaman ang reddening ng hilera ng maraming protina, bitamina, natural antibiotics clitocin at fomecin, na nakakalaban sa parehong bacteria at malignant neoplasms. Tinutukoy ng komposisyon ng kemikal ang isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na katawan:
- anti-namumula;
- antioxidant;
- immunostimulate;
- anti-cancer;
- mga karamdaman ng sistema ng nerbiyos;
- normalisasyon ng presyon ng dugo, atbp.
Ang paggamit ng produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, nagpapabuti sa paglaban ng katawan sa iba't ibang uri ng stress. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pagkakaiba-iba ng kabute ay ang paksa ng siyentipikong pagsasaliksik.
Gagamitin ang mga kontraindiksyon
Ang mga batang kabute lamang ang angkop para sa pagkonsumo.
Sa kabila ng pagiging kapaki-pakinabang, hindi lahat ay pinapayagan na kumain ng iba't ibang kabute. Ang pangunahing mga kontraindiksyon:
- mga batang wala pang 7 taong gulang;
- ang panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso;
- sakit ng tiyan at bituka sa talamak na yugto ng kurso;
- pinsala sa bato at hepatic;
- mababang kaasiman;
- pancreatitis at cholecystitis.
Hindi ligtas na kumain ng mga lumang pulang kabute.Ipinagbabawal na mangolekta ng mga katawan ng prutas na malapit sa mga pang-industriya na negosyo, highway, basurahan: mabilis na sumisipsip ng lason ang mycelium.
Ang mga row na nakolekta bilang paglabag sa mga patakaran ay maaaring makapukaw ng pagkalason. Ang mga pangunahing sintomas ay pagduwal, pagsusuka, pagtatae, tiyan cramp, sakit ng ulo. Ang kondisyon ay ginagamot sa pamamagitan ng paglilinis ng tiyan, pagkuha ng sorbents at probiotics tulad ng inireseta ng isang doktor.
Application ng row
Ang mga pulang hilera ay minamaliit ng tao. Nakatanggap sila ng isang average na marka ng kalidad. Bihira silang ginagamit sa pagluluto. Ang medikal na paggamit ng mga namumunga na katawan ay pinag-aaralan sa antas ng mundo.
Sa pagluluto
Maaari lamang kainin ang mga hilera pagkatapos ng paunang pagluluto. Ang mga nakolektang mga fruit body ay pinakuluan sa malinis na tubig sa loob ng 10-15 minuto. Ang halaga ng nutrisyon ay hindi nagdurusa sa pagluluto, ngunit ang lasa ay nagpapabuti.
Irina Selyutina (Biologist):
Ang Ryadovka dilaw-pula ay kabilang sa mga kondisyon na nakakain na kabute at 4 na kategorya ayon sa panlasa. Dahil sa taglay nitong hindi kanais-nais na mapait na lasa at maasim na amoy, kinikilala ito bilang isang hindi nakakain na species sa isang bilang ng mga bansa.
Siya nga pala. Ang mga batang hilera lamang ang ginagamit para sa pagkain.
Pagkatapos ng pagluluto, ang fungi ay kinakain, adobo o inasnan para sa taglamig. Dinadagdag din ang mga ito sa mga sopas. Ang mga katawan ng prutas ay hindi angkop para sa pagpapatayo. Ang mga kabute ay isang mahusay na kapalit ng karne sa isang vegetarian diet.
Sa gamot
Ang dilaw-pula na ryadovka ay naglalaman ng fomecin B, na may epekto sa mga cell ng cancer at ganap na pinipigilan ang pag-unlad ng mga cancer cell, na tinutukoy ng mga eksperto bilang mga linya ng MDCK, HeLa at FL. Ang mga polysaccharide na nakahiwalay mula sa katawan ng prutas ay nagpakita rin ng antitumor na epekto sa mga eksperimento sa mga daga.
Sa kasanayan sa medisina, ginagamit ang mga extrak ng alkohol upang gamutin ang pamamaga. Sa katutubong gamot, ang mga recipe na gumagamit ng dilaw-pula na pagkakaiba-iba ay hindi karaniwan.
Konklusyon
Pag-aralan ang paglalarawan at kapaki-pakinabang na mga katangian ng dilaw-pula ryadovka, posible na pahalagahan ang kabute. Ang species ay laganap sa buong teritoryo ng ating bansa, mahirap na makaligtaan ito sa pine forest. Kung susundin mo ang mga patakaran ng koleksyon at paghahanda, ang kabute ay hindi lamang nag-iiba-iba ng diyeta, ngunit nakikinabang din sa katawan.
