Ilan ang calories sa isang mansanas
Ang mga mansanas ay isang pangunahing pagkain para sa mga naghahanap ng isang malusog na diyeta o pagbawas ng timbang. Dahil sa mga kakaibang katangian ng kanilang komposisyon, sila ay dahan-dahang natutunaw, samakatuwid, ang proporsyon ng idineposito na taba ay minimal. Ngunit kung minsan ay hindi mo magagawa nang walang eksaktong numero. Isaalang-alang natin kung ano ang calorie na nilalaman ng mga mansanas sa pinatuyong, inihurnong at sariwang form at kung paano nakakaapekto ang kulay ng prutas sa nutritional value.
Ilan ang calories sa isang mansanas
Komposisyon at nutritional halaga ng mga prutas
Ang average na nilalaman ng calorie ng isang ordinaryong medium-size na mansanas (bawat 100 g) ay hindi hihigit sa 47-55 kcal.
Ang isang prutas ay naglalaman ng tungkol sa 0.3-0.4 g ng mga protina at taba, halos 10 g ng mga carbohydrates.
Perpekto ang produktong ito para sa mga mas gusto ang diyeta na mababa ang karbohim: ang kanilang bilang ay minimal, anuman ang aktwal na laki ng fetus.
Ang mga pandiyeta sa hibla ay nagtatala ng halos 1.8% ng bigat, at ang mga organikong acid ay umabot sa 0.8%, isang mas maliit na bahagi ay abo, monosaccharides, starch.
Ang pulp ay naglalaman ng humigit-kumulang na 87 g ng tubig. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng isang kahanga-hangang listahan ng mga kapaki-pakinabang na macro- at microelement:
- 278 mg potasa;
- 245 mcg boron;
- 110 mcg tanso;
- 26 mg sodium;
- 16 mg calcium;
- 1 mg posporus;
- 9 mg magnesiyo;
- 8 mcg fluoride.
Ang iba't ibang mga nutrisyon ay nakikita sa mga binhi ng mansanas (ang mga binhi ay naglalaman ng pang-araw-araw na pamantayan ng yodo para sa isang may sapat na gulang), sa alisan ng balat at sa mga prutas mismo.
Ang pandiyeta ng hibla ay nagpapabilis sa gawain ng gastrointestinal tract, at ang katamtamang regular na pagkonsumo ng mga mansanas ay sumusuporta sa kaligtasan sa sakit at pinoprotektahan laban sa mga sakit na may average na pagiging kumplikado.
Ang mga malulusog na tagasunod sa pagkain ay nagsabi: "Dapat kang kumain ng hindi bababa sa dalawang mansanas sa isang araw."
Nilalaman ng calorie ng mga sariwang prutas
Pulang pagkakaiba-iba
Ang isang pulang mansanas ay may mataas na konsentrasyon ng asukal, na makabuluhang nakakaapekto sa nilalaman ng calorie.
Ang karaniwang calorie index ay hindi hihigit sa 47 kcal.
Ang mga pulang prutas ay may kaakit-akit na hitsura at crunch na kaaya-aya. Ngunit ang halaga ng asukal sa kanila ay kapansin-pansin na mas mataas, habang mayroong mas kaunting mga bitamina sa komposisyon.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na pagkakaiba-iba ay Red Delicious o natural na makapal na Grushevka.
Mayroong mga paghihigpit sa paggamit ng iba't ibang ito. Hindi mo dapat kainin ang mga ito:
- sa pagkakaroon ng mga sakit sa puso;
- kung may pagkahilig sa mga reaksiyong alerdyi sa mga elemento ng komposisyon ng kemikal;
- ang mga taong may diyabetis ay kailangang tandaan na ang mga pulang mansanas ay kapansin-pansin na taasan ang glycemic index, kaya kailangan nilang kainin nang katamtaman (at mas mabuti na kumunsulta muna sa doktor).
Green variety
Ang mga berdeng mansanas ay nagpapakita ng mas mababang mga halaga ng calorie: mga 35 kcal bawat piraso.
Hangga't alam ng mga manggagamot at pedyatrisyan, ang mga berdeng prutas ay may positibong epekto sa kalusugan ng mga taong may mababang kaligtasan sa sakit, at ang pulp ay isa ring mahusay na uhaw na panatag.
Ang pinakamaliit na mga epal na calorie
Maraming mga panghimagas ang pinalamutian ng mga ito, at marami rin itong ginagamit sa apple juice, jams, pinapanatili at iba pang natural na mga produkto, kapwa sa produksyon at sa bahay.
Ang mga berdeng prutas (nalalapat ito hindi lamang sa mga mansanas) ay bihirang magbalat mula sa alisan ng balat, sapagkat naglalaman ito ng pang-araw-araw na rate ng hibla. Ngunit ito ay ang shell na may isang ibabaw na sensitibo sa mga kemikal at nitrates. Samakatuwid, pinapayuhan ka naming iwasan ang pagkain ng mga prutas na lumaki sa mga lugar na may mahinang ecology.
Ang pinakatanyag na berdeng pagkakaiba-iba para sa pagkawala ng timbang o tamang nutrisyon ay tinatawag na Granny Smith, na bahagyang mas mababa sa rating ng White Naliv. Sa ika-3 posisyon ay ang Antonovka at American, na lumalaban sa lamig.
Dilaw na pagkakaiba-iba
Ang tinatayang nilalaman ng calorie ng isang dilaw na mansanas: 45-55 kcal.
Ang mga calory ay magkakaiba sa iba't ibang mga subspecies (ang pagkakaiba ay minimal - 10-20 kcal).
Ang gintong pagkakaiba-iba - ang pinakatanyag sa mga dilaw na prutas - ay in demand sa merkado para sa pinong matamis na lasa nito. Mayroon din itong mahabang istante ng buhay.
Ang mga prutas ay ginagamit para sa pagpapatayo, pag-canning sa bahay at mga yeast na inihurnong gamit. Gumagawa din sila ng mga babad na mansanas, tradisyonal para sa lutuing Ruso (ngunit maaari rin silang gawin mula sa mga hindi gaanong matamis na mga subspecies).
Sa pamamagitan ng paraan, ang calorie na nilalaman ng mga babad na mansanas ay mababa din: 47 kcal lamang bawat 100 g. Ngunit sa ratio ng BJU, mas marami silang karbohidrat, bagaman sa katamtamang paggamit ay hindi ito makakaapekto sa bigat sa anumang paraan.
Mahalagang impormasyon
Ang mga dilaw na prutas ay madalas na may mga pigment spot sa ibabaw, mga dents at iba pang panlabas na mga depekto na humahantong sa isang pagbabago sa panlasa.
Ang kanilang pagpipilian ay dapat lapitan nang responsable, sapagkat ang mga mansanas sa pangkalahatan ay kabilang sa kategorya ng mga produkto na maaaring madaling maging sanhi ng pagkalason (kahit na mahina ang antas).
Variety ng honey
Ang mga mansanas na mansanas ay masarap at may kaaya-ayang malutong na pagkakayari. Ang mga ito ay isang tunay na napakasarap na pagkain sa mga prutas. Ngunit ang mga sumusunod sa isang mahigpit na diyeta ay dapat malaman kung gaano kalaki ang calorie ng mga naturang prutas.
Ang mga variety ng honey ay naglalaman ng halos 60 kcal.
Ang kanilang nutritional halaga at tagapagpahiwatig ng bju ay mas mataas kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba, ngunit ang kabalintunaan ay ang komposisyon ng maliliit na mansanas na ito ay may kaunting dami ng taba (malapit sa zero). Sa parehong oras, mananatili silang sariwa at lahat ng mga bitamina sa higit sa anim na buwan. Ang lahat ng ito ay nagsasalita tungkol sa mga pakinabang ng iba't ibang ito.
Sa Russia, ang mga honey apple ay hindi pa kilala. Ngunit ang mga puno ng prutas na ito ay kilala sa kanilang kakayahang mabuhay at umunlad sa taglamig. Kahit na ang isang nakapirming halaman ay nabubuhay sa karamihan ng mga kaso. Samakatuwid, masasabi nating may kumpiyansa na malapit na silang makakuha ng karapat-dapat na katanyagan.
Ang mga mansanas na honey ay angkop para sa paggawa ng mga fruit chip at mga inihurnong kalakal. Matatagpuan din ang mga ito sa katas.
Nilalaman ng calorie ng mga naprosesong pagkain
Pinatuyong prutas
Hindi gaanong mahalaga ang impormasyon tungkol sa kung gaano karaming mga calory ang nasa mga pinatuyong mansanas, dahil alam ng lahat na ang kanilang labis na paggamit ay maaaring makapinsala sa pigura.
Bawat 100 g, mayroong mula 200 hanggang 231 kcal at mga 59 na carbohydrates.
Ngunit kung ano ang mahalaga: ang konsentrasyon ng mga nutrisyon sa kanila ay kapansin-pansin na mas mataas kaysa sa mga sariwa. Parehong pinatuyo at pinatuyo ay mayaman sa bitamina B, C, PP. Naglalaman ito ng calcium, iron, ascorbic acid, pectin at antioxidants.
Ang mga pinatuyong prutas ay ganap na hypoallergenic, kaya ang panghimagas na ito ay angkop sa sinumang tao.
Mga inihurnong mansanas
Ang isang maliit hanggang katamtamang lutong prutas ay naglalaman ng humigit-kumulang na 89 calories bawat 100 g (sa pag-aakalang ang prutas ay na-cored).
Kaya, sa isang piraso, humigit-kumulang 178 calories ang nakuha.
Ang mga inihurnong mansanas ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng siksik na pandiyeta hibla. Ngunit dahil sa espesyal na paggamot sa init sa oven, madali silang natutunaw, kaya't ang lahat ng caloriya ay nasusunog nang madali.
Ang mga prutas ay mabilis na naproseso ng katawan at sa huli ay makikinabang lamang. Naglalaman ang mga ito ng folic acid, pectin, manganese, iron at iba pang mahahalagang sangkap. At ang dalawang prutas ay naglalaman ng kalahati ng pang-araw-araw na halaga ng asukal.
Pinakamababang mga epal na calorie
Para sa mga nais na mawalan ng timbang o kontrolin ang kanilang diyeta, isang espesyal na talahanayan ang nilikha, sa tulong ng kung saan mas madaling maunawaan ang mga intricacies ng pagtukoy ng mga caloriya at bju sa isang partikular na mansanas.
Ngunit pinakamahusay na malaman agad ang naaangkop na mga pangalan ayon sa pangalan upang agad na mag-navigate kapag bumibili.
Pinagsama namin ang isang rating ng pinakamababang calorie green apples (angkop sila para sa nutrisyon sa pagdidiyeta).
Ginto na pagkakaiba-iba. Naglalaman ang Apple ng 35 kcal bawat 100 g, sa parehong oras, ang mga benepisyo nito ay hindi maikakaila;
- Ang pana-panahong mansanas ay umabot sa 34-71 kcal. Ang isang maliit ay maaaring magkaroon ng tungkol sa 29 kcal;
- Iba't ibang Semerenko, kung saan kahit na ang isang malaking prutas ay hindi umaabot sa 30 kcal;
- Ang maasim na mansanas na Idared ay may 40 kilocalories bawat 100 g;
- Ang Red Delishis ay malapit sa 45 kcal.