Mga sikat na uri ng mga matamis na varieties ng mansanas

0

660

Rating ng artikulo

Ang mga matamis na mansanas ay popular sa maraming tao. Naging matamis sila dahil sa monosaccharides at disaccharides, na hindi bababa sa 10-14% sa mga prutas. Ang mga mansanas ay mayaman sa bitamina A, C at grupo B, naglalaman ng calcium, iron at iba pang mga nutrisyon.

Mga sikat na uri ng mga matamis na varieties ng mansanas

Mga pagkakaiba-iba ng tag-init

Ang mga mansanas sa tag-init ay isang hindi maubos na bodega ng mga bitamina at mineral. Kabilang sa mga kalamangan ng naturang mga puno ng mansanas, sulit na i-highlight ang isang maagang pag-aani, sariwang lasa ng prutas at mababang nilalaman ng calorie. Ito ay dahil mayroon silang mas mababang antas ng asukal sa kalagitnaan ng tag-init at mas mataas sa taglamig.

Ang mga mansanas ng tag-init ng mga matamis na barayti ay hindi inilaan para sa pangmatagalang transportasyon o imbakan. Ang nasabing pananim ay halos hindi mapangalagaan sa loob ng 2 linggo, kaya pinakamahusay na pumili kaagad ito bago gamitin. Ang panahon ng pagkolekta ay ang pangalawang kalahati ng tag-init.

Ang nangungunang 8 tag-init na matamis na species ay nakikilala:

• Puting pagpuno. Ito ay sikat sa mga malalaking berdeng prutas, na tumitimbang ng hanggang 150 g. Partikular ang alisan ng balat, halos nagiging transparent ito. Ang mga mansanas mismo ay bilugan, makitid paitaas;
• Papirovka - kilalang kilala bilang Alabastrian apple tree. Maagang pumapasok ito sa panahon ng prutas, ang mga unang mansanas ay maaaring anihin sa ika-6 na taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga ito ay berde-maputi, may binibigkas na lasa at aroma;
• Ang Vikich ay isang huli-pagkahinog na pagkakaiba-iba ng tag-init. Ang pangunahing bentahe ay mahusay na imbakan. Mainam para sa mga mahilig sa mga dilaw na mansanas na may isang malakas at binibigkas na aroma. Ang bigat ng prutas ay 70-90 g Ang korona ng puno ay hindi lumalaki, ito ay haligi;
• Maagang tag-init ay pinalaki ng mga breeders sa Belarus. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang puno ay dwende at ang korona nito ay hindi lalampas sa 0.5 m ang lapad, ngunit hindi nito pinipigilan ang mga hardinero na mangolekta ng 50-70 kg ng pag-aani bawat panahon. Ang mga mansanas ay matamis, mapusyaw na dilaw na walang mga tuldok. Ang pulp ay maluwag, mag-atas o murang kayumanggi, nang walang asim. Bigat ng prutas - 50 g lamang;
• Ang pangarap ay ang pinakahihintay na puno ng mansanas ng maraming henerasyon ng mga residente ng tag-init. Iba't ibang paglaban sa hamog na nagyelo at mga peste ng iba't ibang uri, ngunit nangangailangan ng maingat na pangangalaga ng korona, na hindi kaakit-akit. Ang maximum na bigat ng mga prutas sa pinaliit na mga sangay ay umabot sa 200 g Kulay - berde, madilaw-dilaw-berde;
• Ang kendi ay isang bagong bagong species na napatunayan nang maayos kahit sa mga hilagang rehiyon. Ang tanging sagabal ay isang malakas na infestation ng scab, ngunit sa wastong pangangalaga, higit sa 100 kg ng dilaw-kayumanggi malalaking prutas na may isang maliit na ribbed ibabaw ay maaaring kolektahin mula sa isang puno;
• Memorya ni Lavrik. Ang pagkakaiba-iba ay pinalaki ni P.I. Lavrik. Naging may-ari siya ng mga mansanas na walang uliran ang laki - 200-300 g Matamis at maasim na lasa at maputlang dilaw na balat ay mahalagang bahagi ng paboritong pagkain ng bawat isa;
• Ang Berdskoe ay isang ganap na bagong mansanas sa teritoryo ng Russia. May binibigkas na sourness.

Mga pagkakaiba-iba ng taglagas

Ang mga mansanas na ani sa taglagas ay maaaring maimbak ng napakahabang panahon, ngunit mahina ang mga ito para sa transportasyon. Ang mga ito ay mas malambing at makatas kaysa sa kanilang "congeners" noong Hulyo. Kapag pumipili ng mga mansanas, dapat kang umasa sa alisan ng balat, dapat itong maging makinis, pinsala at sakit ay isang malinaw na tanda ng isang masamang prutas. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa paglalarawan na matamis na mansanas ng mga taglagas varieties:

• tulong upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit;
• mga kalamnan ng tono at balat;
• magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system;
• pinapayuhan silang gamitin sa kaso ng diabetes mellitus, sobrang timbang at pagbawas ng timbang. perpektong nasiyahan nila ang pakiramdam ng gutom at nababad ang katawan sa mahabang panahon dahil sa mataas na nilalaman ng mga carbohydrates.

Katangian

Pagbibigay ng kagustuhan sa mga matamis na pagkakaiba-iba ng mga mansanas, sulit na isaalang-alang ang kanilang panahon ng pagkahinog, paglaban sa mga peste at sakit, ang posibilidad ng transportasyon, kung kinakailangan.

Ang mga pagkakaiba-iba ng taglagas ng mga mansanas ay nakikilala sa pamamagitan ng posibilidad ng pangmatagalang imbakan.

Mga pagkakaiba-iba ng taglagas ng matamis na mansanas:

• Lobo. Ang mga mansanas ay dilaw o berde-dilaw na kulay na may hindi kapani-paniwalang masarap na pulp. Ang oras ng koleksyon ay kalagitnaan ng Setyembre, kung saan oras ang balat ay nakakakuha ng isang magandang burgundy tint;
• Ang Lungwort ay isang paborito ng mga hardinero. Ito ay kahawig ng pulot, ang prutas ay maaaring itago sa mga kahon hanggang sa huli na taglamig, at ang aroma nito ay maihahambing sa halaman ng parehong pangalan;
• Michurinsky (Michurinets). Ang isang kahanga-hangang pagtingin sa taglagas ng mga rosas na mansanas, na kung saan ay hindi mas mababa sa katanyagan sa White Liqueur at Golden. Ang sukat ay malaki - 150 g, ang mga prutas ay napaka-makatas, na may kulay;
• Pula ng tamis. Akma para sa gitnang Russia. Ang maliliit na mansanas ay may balanseng matamis at maasim na lasa;
• Mga tao. Ganap na nakasalalay sa pangalan nito. Ang puno ay hindi masyadong matangkad sa istraktura, haligi, at ang ani nito ay nagpapanatili ng mga pag-aari nang maayos pagkatapos ng pangmatagalang imbakan;
• Sarap Ang mga mansanas ay burgundy o malalim na amber. Ang matamis-matamis na lasa ay natagpuan ang mga connoisseurs nito. Ang bigat ay hindi lalampas sa 80 g, at ang kabuuang ani bawat panahon ay 45 kg. Ang mga mansanas ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kundisyon ng pag-iimbak;
• Spartacus. Ang pinakakaraniwang species sa gitnang Russia. Malaki ang mga mansanas, ngunit hindi nila inaangkin na mga higante. Itinatago ng berde-dilaw na balat ang butil-butil na puting laman sa ilalim. Ang mga puno ng sari-saring uri ay nagsisimulang mamunga 5 taon pagkatapos ng pagtatanim;
• Seman. Columnar apple tree na may maliliit na mansanas. Ang kanilang timbang ay hindi lalampas sa 50 g. Ang mga puno ay madaling kapitan sa iba't ibang mga sakit, maliban sa scab. Mapili ang mga ito tungkol sa pag-iimbak kung hindi ito tumatagal ng mahabang panahon;
• Welsey. Matamis at maasim na higante, na pinakamahusay na nag-ugat sa gitnang Russia, dahil may mga perpektong kondisyon para sa paglilinang nito. Mahigit sa 5 kg ang maaaring ani mula sa isang sangay.

Mga pagkakaiba-iba ng taglamig

Ang pansin ng isang matamis na ngipin ay maaakit ng mga mansanas ng taglamig, sapagkat sa panahon ng kanilang mahabang pagkahinog, mayroon silang oras upang makaipon ng maraming asukal sa ilalim ng balat. Mas gusto sila ng mga negosyante na naghahatid ng mga produkto sa iba pang mga lungsod. Ang mga mansanas ng taglamig ng mga matamis na barayti ay dapat na pumili at maingat na isinalansan nang matagal bago sila hinog, upang mapanatili ang kanilang pagtatanghal at mas matagal ang lasa.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng taglamig ay popular para sa kanilang mahabang buhay sa istante. Kabilang dito ang:

• Si Jonathan ay isang puno ng mansanas na ang mga prutas ay may mataas na index ng glycemic, ang mga matamis nito ay naiinggit kahit na ang pinaka masarap na species ng tag-init at taglagas. Ang alisan ng balat ng may-hawak ng record na ito ay dilaw, ito ay sagana na natatakpan ng isang may tuldok na pulang pamumula;
• Orlik. Ang species na ito ay may isang tukoy na tampok: ang mga prutas ay hindi pinatamis at kahit na sariwa sa tag-init, ngunit pagkatapos ng pagkahinog ay nakakakuha sila ng binibigkas na aroma at matamis at maasim na lasa, kung saan wala silang pantay;
• Ang Antonovka ay isang pamilyar na panlasa mula pagkabata. Ang makatas dilaw na prutas ay dumating sa amin mula sa nakaraan ng Sobyet at sa panimula ay naka-ugat sa mga hardin. Hanggang 400 kg ng malalaking mansanas ang maaaring ani mula sa isang maliit na puno. Mahusay sila para sa paghahanda ng iba't ibang mga Matamis, maaari silang maiimbak hanggang kalagitnaan ng tagsibol at mas mahaba;
• Ang Semerenko ay isang prutas na may berdeng balat na pinangungunahan ng mga puting tuldok. Pagiging produktibo - 5-30 kg bawat panahon. Nagsisimulang mamunga pagkatapos ng 5 taon pagkatapos itanim ang punla;
• Sa memorya ng Michurin - isang pagkakaiba-iba na nakikilala sa sarili nito sa pamamagitan ng picky tungkol sa pagtutubig, madaling pinahihintulutan ang pagkauhaw at sakit. Ang mga prutas ay kulay-rosas-puti, hanggang sa 10-15 cm ang lapad, ngunit mayroon ding mga maliliit na ispesimen (5 cm);
• Ang mansanas ng Pebrero ay nakuha ang pangalan nito hindi dahil sa huli na pag-aani noong Pebrero, ngunit dahil kahit sa pagtatapos ng taglamig ay mukhang sariwa ito, na parang napili lang. Ang puting kulay ng laman at ang grainy texture ay binibigyang diin ang matamis na aftertaste. Ang tanging sagabal ay ang bahagyang mapait na lasa ng alisan ng balat, na ipinaliwanag ng pamumulaklak ng waxy sa ibabaw nito;
• Ang taglamig ng Belarusian - puno ng mansanas, pinalaki noong 2000. Ang mga berdeng-dilaw na prutas ay masikip na natatakpan ng isang kulay-rosas na pamumula, kung saan naroroon ang mga madilim na guhitan. Ang isa pang tampok ay ang paglaban sa mababang temperatura at sakit. Matapos mahinog, ang mga mansanas ay mananatiling matatag na nakakabit sa mga stems at hindi gumuho. Maaari silang maiimbak ng mahabang panahon nang walang pagkawala ng kalidad at mapait na amoy. Sa pamamagitan ng mga pre-pack na produkto, maaari itong maihatid sa mahabang distansya.

Mga tampok sa pagpili

Tinutukoy ng pamanahon ng produkto ang mga pakinabang ng produkto, ito lamang ang paraan na makukuha mo ang maximum na epekto pagkatapos magamit. Hindi ka dapat pumili lamang ng isang uri ng mansanas na itatanim sa Russia.

Plano ang pagtatanim ng mga puno ng mansanas nang matalino: mag-opt para sa maagang matamis na mga barayti upang galak ang iyong sarili sa mga masasarap na prutas sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pagtatanim, at mga huli para sa pagkonsumo sa taglamig.