Mga katangian ng pulang tangerine

0

1046

Rating ng artikulo

Ang mga siyentista ay dumarami ng mga hybrid na prutas at gulay upang lumikha ng mga natatanging halaman. Ang mga ito ay lumalaban sa mga kondisyon ng panahon at sakit, hindi pangkaraniwang hitsura at panlasa. Kabilang sa mga hybrid citrus na prutas, ang pulang mandarin ay isang kilalang kinatawan.

Mga katangian ng pulang tangerine

Hybrid at pagkakaiba-iba

Ang mga hybrids ay ginawa sa pamamagitan ng pagtawid sa maraming mga halaman. Sa pagpipiliang ito, hindi ginagamit ang mga sangkap na mapanganib sa mga tao. Nangangahulugan ito na ang mga produkto ay hindi mapanganib na kainin.

Ang isang pagkakaiba-iba, hindi katulad ng isang hybrid, ay isang pili na napiling pangkat ng mga halaman. Ang kanilang kalamangan ay maaari silang muling lumaki ng mga punla mula sa kanilang mga binhi, habang ang mga prutas mula sa hybrids ay malamang na hindi lumabas.

Paglalarawan ng red tangerine

Tinawag ang Mandarin sapagkat nakuha ito sa pamamagitan ng tawiran. Ang mga siyentipiko ay nakabuo ng isang halo ng dugo kahel at tangerine.

At ang madugong kahel mismo ay nakuha sa pamamagitan ng pag-mutate ng isang kahel na may pomelo at tangerine. Ang pangunahing pagkakaiba nito mula sa ordinaryong mga tangerine ay ang mapulang balat ng prutas. Bilang karagdagan, ang mandarin ay may isang bilang ng mga tampok:

1. Mayroon ding pigmentation sa loob.
2. Ang pulp ay maliwanag na pula na may puting mga ugat at binibigkas na kulay ng mga lobule.
3. Ang prutas ay simpleng nalinis at disassembled.
4. Mayroon itong matamis na lasa na may kaunting asim.

Bilang karagdagan sa pulang sitrus, ang mga breeders ay nakatanggap ng orange o dilaw na mga tangerine at kahit na tumawid sa mga tangerine at limes (ang iba't ibang mga berdeng prutas na India ay tinatawag na Rangpur).

Paano naging kulay ang pulang kulay?

Ang anthocyanin pigment ay responsable para sa isang maliwanag na kulay. Nakuha ito ng mga breeders mula sa mga bulaklak at isinasama sa mga prutas na sitrus. Walang likas na mga prutas na sitrus. Ang antas ng ningning ay nakasalalay sa mga kondisyon kung saan lumaki ang prutas: sa temperatura, kahalumigmigan, pangangalaga. Ang ilang mga prutas kahit may isang pulang asul na kulay.

Ang mga pakinabang ng anthocyanins ay ang mga ito:

1. Ang mga ito ay mga antioxidant na nagbabawas ng panganib ng maraming sakit.
2. Ginamit upang maiwasan ang mga karamdaman ng cardiovascular system.
3. Binabawasan ang peligro ng cataract.
4. Tumutulong maiwasan ang diabetes.
5. Angkop bilang isang prophylaxis laban sa mga sakit sa bakterya.
6. Naglalaman ng maraming bakal, kaltsyum at bitamina A.

Gayundin, ang mga anthocyanin ay hindi mataas sa calories, kaya ang mga red citrus hybrids ay katanggap-tanggap para sa isang diyeta. Ang mga sariwang prutas ay may mababang nilalaman ng anthocyanin, kaya't sila ay pinatuyong freeze.

Ang sitrus ng isang hindi pangkaraniwang kulay ay dapat gamitin nang may pag-iingat ng mga taong may alerdyi at indibidwal na hindi pagpaparaan sa anthocyanins.

Mga pagkakaiba-iba ng prutas

Imposibleng lumaki ang isang pulang tangerine sa bahay

Ang pinakatanyag na uri ng mga prutas ng sitrus ay ang Tangelo, Tangor, Minneola, Clementine, Ellendale, Fallglo, Sunburst. Imposibleng lumaki ang isang pulang tangerine sa bahay, kaya't magiging kontento ka sa mga biniling prutas.

Tangelo

Hybrid ng mandarin at pomelo (kahel). Ang pagkakaiba-iba ay kumuha ng isang malaking sukat ng prutas mula sa pomelo. Binigyan ito ng pangalang "honey bell" para sa banayad nitong matamis na lasa at ang hawakan sa prutas.Prutas na may mahusay na paghihiwalay at makatas na hiwa.

Tangor

Isang halo ng tangerine at matamis na mga dalandan. Karaniwan ay hinog sa taglamig. Paglalarawan ng mga prutas:

• bahagyang pipi;
• mas mababa sa mga dalandan;
• makatas at matamis na sapal;
• ang balat ay mauntog at makapal;
• maraming pores sa balat.

Madali rin itong mag-peel.

Clementine

Ang pinakatanyag sa mga pinangalanang uri ng citrus. Ito ay nailalarawan tulad ng sumusunod:

• katamtaman hanggang maliit na sukat ng prutas;
• ang mga prutas ay makatas at malambot;
• matamis na lasa sa asim;
• kulay kahel ang balat.

Karaniwang hinog ang prutas mula Disyembre hanggang Marso. Ang mga pagkakaiba-iba ng binhi ay inuri sa Montreal subgroup. Ang pangalan ng prutas ay ibinigay sa pamamagitan ng pangalan ng pari na nagdala nito sa Algeria.

Minneola

Ang mga prutas ng minneola ay may kaunting buto

Ito ay isang halo ng tangerine (isang espesyal na uri ng citrus) at kahel.

Paglalarawan ng mga prutas:

1. Pinahabang may isang katangian ng leeg sa tuktok.
2. Ang kulay ay pula-kahel.
3. Maaari silang parehong maliit at malaki.
4. Maraming mga binhi sa loob.
5. Ang pulp ay may lasa ng tart na tangerine at binibigkas na aroma.

Ang Minneola ay hinog sa Disyembre-Pebrero.

Ellendale

Tatlong prutas ang napili para sa tawiran: mandarin, orange at tangerine. Ang prutas ng Ellendale ay nailalarawan sa pamamagitan ng:

• kawalan ng mga binhi;
• malalaking prutas;
• ang sapal ay matamis at maasim;
• prutas ng kulay pulang-coral.

Fallglo

Ang pagkakaiba-iba na ito ay may makapal na pulang-kahel na balat. Ang mga prutas ay lasa ng matamis at maasim at karaniwang malalaki, halos walang maliit. Sa panlabas, ito ay katulad ng iba pang mga uri ng hindi pangkaraniwang mga bunga ng sitrus.

Sunburst

Paglalarawan ng mga prutas:

• maliit na sukat;
• unsweetened tender pulp;
• magandang makintab na alisan ng balat ng pulang-kahel na kulay.

Ang amoy ng prutas ay banayad, na may mga pahiwatig ng kahel.

Paggamit ng pulang tangerine

Ang hindi pangkaraniwang prutas na ito ay ginagamit upang gumawa ng marmalade, palamutihan ang mga cocktail at panghimagas kasama nito. Madaling makakuha ng isang pulang kasiyahan mula sa alisan ng balat.

Ginagamit ang pulang tangerine sa cosmetology - ang langis para sa balat at buhok ay ginawang batayan nito.

Ang Anthocyanin ay ginagamit bilang isang likas na kulay at additive ng pagkain. Nakuha ito mula sa asul na repolyo, itim na mga karot, currant. Ang kinikilalang pag-label ay E163, kaya huwag matakot na bumili ng mga produkto sa sangkap na ito - ligtas sila para sa katawan.

Konklusyon

Ang hindi pangkaraniwang pulang tangerine ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa iba't ibang mga prutas ng sitrus. Utang nito ang kulay sa natural na tinain na anthocyanin, na maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.