Mga tampok ng lahi ng Montbeliard cow
Noong ika-18 siglo, ang mga ninuno ng Montbeliard heifers ay dinala sa Pransya mula sa Switzerland. Ang mga Montbeliard cows ay maingat na napili sa loob ng isang daang siglo. Ang layunin ng mga breeders ay upang manganak ng mga espesyal na baka na makakagawa ng gatas na angkop para sa paggawa ng mga lokal na keso. Ang mga resulta ng trabaho ay ipinakita sa World Exhibition sa Paris. Natanggap ni Montbéliard ang pangkalahatang pag-apruba at pagkilala. Ang nasabing isang baka ay naging kanais-nais na pagpipilian para sa maliit at malalaking mga bukid sa pabrika.
Ang mga nasabing kinatawan ng baka ay itinatago sa mga bukid sa mga bulubunduking rehiyon ng Pransya at pangunahing ginagamit bilang mga baka ng pagawaan ng gatas. Nang maglaon, ang mga hayop na Montbéliard ay nagsimulang mai-import sa ibang mga bansa sa Europa, sa Africa at maging sa Australia. Ang pamamahagi ng species ay nauugnay sa hindi mapagpanggap ng mga baka ng Montbeliard sa feed at ang kakayahang mabilis na makilala.
Ang hitsura ng hayop
Ang lahi ng Montbeliard ay may mga sumusunod na panlabas na katangian:
- Pula at sari-saring suit.
- Proportional na pagbuo ng katawan.
- Haba ng katawan 1.62-1.65 m.
- Ang taas sa pagkatuyo ng 1.4 m.
- Ang bigat ng katawan ng isang may sapat na gulang ay 600-650 kg, ang isang toro ay 1-1.2 tonelada.
- Ang ulo ay malaki, ang likod ay malapad, ang dibdib ay malalim (ang dewlap sa mga toro ay pinalawak).
- Ang Montbeliard heifer ay may isang malaking udder na hugis tulad ng isang mangkok.
Ang mga baka ng Montbéliard ay may mahabang pag-asa sa buhay at mabuting kalusugan.
Pinapayagan ang maingat na pagpili na makuha ng Pranses ang mga indibidwal na lubos na mapagbigay. Ang gatas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinakamainam na ratio ng protina at taba, nadagdagan na konsentrasyon ng mga bitamina at mineral. Ang proseso ng paggagatas sa mga baka ng species na ito ay mahaba at sapat na mapagbigay.
Ang mga Gobies ng lahi na ito ay isa ring mahalagang species ng karne. Kinilala ng mga eksperto ang mataas na kalidad ng karne.
Mga katangian ng ani ng gatas
Ang taba ng nilalaman ng gatas ng Montbéliard heifers ay 4%, ang nilalaman ng protina dito ay 3.45%. Ang isang Montbéliard cow ay gumagawa ng hanggang 8,000 kg ng gatas bawat taon. Ang isang baka ay nagbibigay ng isang malaking halaga ng produkto bawat ani ng gatas. Ang paggagatas ay tumatagal ng 305 araw. Ang mga tagapagpahiwatig ng paggawa ng gatas ay matatag, maaari silang bahagyang magbago sa mga pagbabago sa diyeta. Ang taba ng nilalaman ng gatas ay laging nananatiling pare-pareho.
Ang Montbéliard heifer ay gumagawa ng gatas na masarap sa lasa. Ginagamit ito para sa pang-industriya na produksyon ng mga piling lahi ng keso, keso sa kubo, at yoghurt. Ang produktong pagawaan ng gatas mula sa Montbéliard baka ay labis na hinihingi dahil sa mahusay na lasa at halagang nutritional halaga nito.
Mga katangian ng karne
Ang mga baka ng lahi na ito ay nasa mabuting kalusugan, samakatuwid ang kanilang karne ay may mataas na kalidad. Mga katangian ng karne ng lahi na ito:
- Mataas na ani ng pagpatay, hanggang sa 65-68% (ang ratio ng bigat ng pagpatay sa bangkay sa bigat ng katawan ng hayop bago ang pagpatay).
- Mababang nilalaman ng taba sa karne.
- Kulay pula ang laman.
- Ang likod ng bangkay ay binubuo ng premium na karne, ang porsyento nito ay malaki.
Ang mga kinatawan ng lahi ng Montbéliard ay mabilis na nakakakuha ng timbang.Ang toro ay nagbibigay ng isang pagtaas sa isang araw mula 1 hanggang 1.5 kg, depende sa feed.
Tamud ng Montbéliard bulls para sa pagpapabuti ng hayop
Ang seminal fluid ng mga toro ng lahi na ito ay ginagamit para sa artipisyal na pagpapabinhi ng mga baka ng parehong species, upang mapabuti ang mga katangian ng karne at pagawaan ng gatas ng iba pang mga lahi, at upang lumikha ng mga bagong uri ng hayop. Isinasagawa ang tawiran sa maraming paraan:
- Tumawid sa pagsipsip. Dalawang magkakaibang lahi ng baka ang ipinakasal sa bawat isa upang mapabuti ang mga katangian ng isang hindi produktibong species.
- Variable tawiran. Ginagamit ito upang makakuha ng lubos na mabungang mga hayop. Ang mga hybrid na babae ay isinasama sa mga toro ng orihinal na species. Ang pagtaas sa kakayahang mabuhay ng mga hybrids ay nagpapatuloy sa maraming henerasyon.
Ginagamit ang alternating crossbreeding sa malalaking bukid upang mapabuti ang bilang ng mga hayop ng iba't ibang mga lahi. Ang mabilis na pag-aanak ng isang lahi ay nakasalalay sa wastong pagpapabinhi at mahusay na pamamahala ng hayop.
Paano mapakain nang maayos ang mga Montbéliard cows
Si Montbéliard ay hindi mapagpanggap sa pagkain. Ang mga hayop ay sumisipsip kahit na magaspang, ngunit para sa malusog na paglaki ng hayop, kailangan mong gawing mayaman ang diyeta sa mga bitamina, microelement at isang sapat na nilalaman ng karbohidrat.
Kung ang baka ay pinakain ng maayos, ang ani ng gatas ay magiging mataas at ang pagtaas ng timbang ay ma-maximize. Ang isang hindi balanseng diyeta ay hahantong sa pagbawas sa antas ng protina sa gatas at pagkasira ng lasa nito. Para sa mga batang baka pagkatapos ng unang pag-anak, mga guya at malnutrisyon na mga hayop pagkatapos ng isang karamdaman, ang dami ng feed ay nadagdagan.
Pamamaraan ng paggatas para sa lahi ng mga baka
Ang mga mataas na nagbubunga ng baka ay nangangailangan ng mas madalas na paggagatas. Para sa kanila, ang bilang ng mga pagkain ay nadagdagan. Kailangan mong pakainin ang masamang hayop na 3 beses sa isang araw sa regular na agwat.
Mahalaga rin na sundin ang mga patakaran sa pagpapakain para sa malusog na paglaki ng mga guya. Ang mga guya ng Colostrum ay pinakain ng 4 na beses sa isang araw, mula sa ikasampung araw ng buhay - 3 beses. Para sa pagpapakain ng mga guya ay ginagamit:
- Mga ugat na gulay (mayaman sa carbohydrates).
- Corn silage (mayaman sa mga bitamina at karbohidrat, na madaling hinihigop ng isang batang katawan).
- Hay (magaspang na hibla para sa normal na pantunaw).
- Puro feed.
- Pinakuluang tubig para sa mga guya na may edad na 4-7 araw.
- Raw, purified water para sa mas matandang mga guya.
Ang kalidad ng feed para sa mga baka at guya ay dapat na may mataas na kalidad. Ang anim na buwang gulang na mga guya ay maaaring pakainin tulad ng pang-alagang hayop. Ang pangunahing bagay ay upang bigyang-pansin ang pagkakumpleto at pagkakaiba-iba ng diyeta.
Konklusyon
Si Montbéliard ay isang piling tao.
Ang pag-aanak ng baka ay may mataas na rate ng pagiging produktibo. Ang semilya ng mga inseminating bulls ng lahi ng Montbéliard ay ginagamit upang mapabuti ang iba pang mga lahi at upang makapanganak ng mga bagong produktibong species.
Ang lahi ng mga baka na ito ay may sariling mga katangian at sarili nitong mga nuances sa nilalaman, na mahalagang malaman. Ang Montbéliard cow ay isang indibidwal na karne at pagawaan ng gatas, at samakatuwid ay itinuturing na pinakamainam na pagpipilian para sa isang malaking bukid. Posibleng makuha lamang ang mga nasabing hayop kung ang kalagayan ay natutugunan: binibigyan sila ng lahat ng kailangan nila, na mahalaga para sa matagumpay na pag-unlad at pagtaas ng timbang.