Highland cows, o Scottish highland
Ang bawat isa na nakikibahagi sa pag-aanak ng baka ay nag-iisip tungkol sa mga isyu ng pagpapanatili at pag-aalaga ng hayop. Ngunit posible bang makamit ang mahusay na pagiging produktibo sa isang minimum na pag-aaksaya ng oras at pera? Kadalasan, ang isang positibong resulta ay posible lamang sa isang maingat na napiling pamamaraan ng pagpapakain at pangangalaga. Gayunpaman, maraming mga hindi mapagpanggap na uri ng hayop, halimbawa, Highland beef baka. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang pambihirang tibay, tibay at unpretentiousness. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol dito.
Lahi ng Highland cow
Pinagmulan at katangian
Ang Highland cow, pinalaki sa Scottish Highlands at ang kanlurang Hebides, ay na-export sa buong mundo mula pa noong unang bahagi ng ika-20 siglo. Ito ay pinaniniwalaan na ang genetikal na progenitor ng species na ito ay Celtic baka, na hindi napili ng mahabang panahon. Sa una, ang stock ng pag-aanak ay kayumanggi o itim ang kulay. Sa panahon ngayon, may mga itim, pula, may batik-batik, dilaw at pilak na kinatawan ng mga Highland cows.
Ang amerikana ng mga hayop na ito ay mahaba, kulot at may dalawang layered. Ang tuktok na layer ay isang matigas, kulot at mahabang amerikana, sa ilalim nito mayroong isang malambot at siksik na undercoat. Pinapayagan nitong magtiis ang mga baka at gawin nang walang makapal na layer ng pang-ilalim ng balat na taba. Ang mahabang bangs ay idinisenyo upang maprotektahan ang mga mata mula sa pag-agos ng hangin at nakakainis na mga insekto.
Sa kabila ng kamangha-manghang mga sungay at napakalaking kalamnan, ang mga Highland cows ay kabilang sa mini group. Ito ay dahil sa ang katunayan na mayroon silang isang maliit na katawan at ang kanilang mga limbs ay sa halip maikli. Dagdag pa, ang Highlands ay may isang ganap na maamo at kalmadong ugali, salamat dito at sa hindi pangkaraniwang hitsura ng mga kaakit-akit na mini-cows na ito, maraming nagsisilang sa kanila hindi para sa karne o gatas, ngunit para sa mga kadahilanang aesthetic.
Mga kundisyon ng pagpigil
Ang mga baka sa Highland ay hindi mapagpanggap na mga nilalang, at maaari nilang kainin nang literal ang lahat ng kanilang nahahanap sa ilalim ng kanilang mga paa. Ang kanilang sistema ng pagtunaw ay dinisenyo sa isang paraan na maaari itong makatunaw kahit na magaspang hibla - habang kumakain ng pastulan, ang mga hayop ay makakakuha din ng timbang. Ang mga baka ay hindi nangangailangan ng masinsinang pagpapakain, at nangangailangan ng kaunting pagsisikap mula sa breeder upang magwakas sa gourmet na karne sa pagdidiyeta. Ang isang maliit na halaga ng pagpapakain ay maaaring kailanganin sa taglamig, ngunit kung ang lugar ng pagpigil ay malapit sa isang kagubatan o iba pang lugar kung saan ang mga hayop ay maaaring magpakain sa kanilang sarili, hindi mo rin kailangang magalala tungkol dito.
Kadalasan, ang mga baka ay nag-anak nang walang mga problema at komplikasyon. Ang mga baka mismo ang nagtataas ng bata, subalit, sa malamig na panahon, lalo na sa mga abnormal na temperatura ng subzero, ang mga guya ay maaaring mangailangan ng karagdagang pag-init.
Ang Highlands ay hindi dapat itago sa isang tali, dahil nagsasama ito ng pagkawala ng masa. Kailangan nila ng sapat na puwang upang magsibsib at maghanap para sa pagkain nang mag-isa. Mainam para sa mga hayop na ito na itago sa isang malaking enclosure, habang pinapanatili ang mga ito doon sa malalaking kawan.
Ang tinubuang bayan ng Highland cows ay isang maulan at mahangin na lugar, kaya't walang karagdagang kagamitan na kinakailangan upang maprotektahan ang mga baka mula sa masamang panahon. Ang pangunahing bagay ay mayroong isang canopy na kung saan maaaring itago ng hayop ang hayop mula sa ulan o niyebe. Dahil sa memorya ng genetiko ng mga lugar kung saan may kaunting pagkain, isang malaking kawan ang kakailanganin ng napakaliit na pagkain, kaya't hindi nila sasaktan ang kapaligiran.
Ang mga Highland cows ay hindi inilaan para sa tropikal at subtropical na kondisyon. Dahil sa kanilang makapal na amerikana, halos hindi nila tiisin ang init at mataas na kahalumigmigan. Ang buhay ng isang hayop sa gayong klima ay magiging panandalian at masakit, kaya't ang mga breeders mula sa maiinit na mga bansa ay dapat na pigilin ang pagbili ng mga baka ng lahi na ito.
Mga kalamangan sa Highlands
Ang pangunahing bentahe ng lahi na ito ay ang pagiging unpretentiousness nito. Upang mapanatili ang mga kabundukan, walang kinakailangang espesyal na silid. Kung mayroong isang malaking puwang para sa paglalakad at pagsasabong ng mga hayop, kinakailangan lamang na mag-install ng mga malaglag at, sa kawalan ng natural na mga pagkakataon sa pagtutubig, mga umiinom.
Ang mga Highland cows ay mayroon ding sumusunod na bilang ng mga kalamangan:
- Dahil sa kanilang pagiging unpretentiousnessness na inilarawan sa itaas, ang may-ari ay hindi kailangang gumastos ng maraming pera sa pangangalaga at pagpapanatili.
- Ang Highlands ay sikat sa kanilang mahusay na kalusugan. Hindi sila sensitibo sa karamihan ng mga virus na nagdudulot ng sakit sa iba pang mga lahi ng baka.
- Tinitiis nila ang malamig na panahon, kahit na ang pinaka matinding.
- Masidhi na dumarami ang Highlands na may napakababang mga rate ng dami ng namamatay na guya.
- Ang mga baka ay nabubuhay ng napakatagal - hanggang sa 15 taon.
- Dahil sa kawalan ng isang malaking layer ng taba, ang kanilang karne ay tunay na pandiyeta at masarap.
- Ang isang walang pag-aalinlangan na kalamangan ay ang kanilang maamo na ugali, salamat sa kung aling mga Highland cows ang maaaring magkasama nang walang mga problema sa iba pang mga domestic hayop.
Ang pangunahing produkto na nakuha mula sa mga baka ng lahi na ito - karne - ay walang alinlangan na mga pakinabang. Tingnan natin ang ilan sa mga ito:
- Dahil sa maliit na halaga ng pang-ilalim ng balat na taba, ang karne ng Highland ay isang tunay na produktong pandiyeta. Inirerekumenda ito para sa paggamit ng mga taong may sakit sa tiyan at bituka.
- Ang karne ay naglalaman ng isang minimum na halaga ng kolesterol, samakatuwid maaari itong maisama sa paggamit ng mga matatanda at mga taong nagdurusa mula sa mga sakit sa puso at vaskular system.
- Ang mga karne ng Highland ay mas mayaman sa protina at iron kaysa sa iba pang karne ng baka.
- Ang mga produkto ay may isang masarap na lasa at kaaya-ayang pagkakayari.
- Ang karne ay isang malusog at masustansiyang produkto.
Pagiging produktibo
Sa kabila ng kanilang maliit na sukat, ang mga Highland cows ay maaaring makakuha ng kahanga-hangang timbang sa buong buhay nila. Ang average na bigat ng isang nasa hustong gulang na babae ay kalahating centner, habang ang isang toro ay maaaring tumimbang ng 750 kg.
Ang mga baka ay unang nag-eensayo sa edad na 3 taon. Ang guya ay tumitimbang ng average mula 11 hanggang 16 kg. Ang kakayahang magbigay ng supling sa mga hayop ay tumatagal ng hanggang 18-20 taon, ngunit kadalasan ay ginagamit lamang sila hanggang 10, dahil ang karne ng isang matandang baka ay nawala ang mga katangian nito at itinuturing na pangalawang-klase.
Ang perpektong edad ng pagpatay sa isang toro ay 1-3 taon. Sa edad na ito, nakakakuha sila ng sapat na timbang, at ang kanilang karne ay sa parehong oras ang pinaka malambot.
Pag-aanak ng mga mini highland cows
Kamakailan lamang, ang kabundukan sa Russia ay isang bagong bagay. Ngayon ang lahi na ito ay unti-unting nagkakaroon ng katanyagan, sapagkat perpekto ito para sa pag-aanak sa mga kondisyon ng mga klimatiko na zone ng Russia.
Ang pag-aanak ng mini cows ng lahi ng Highland ay isang kapaki-pakinabang at promising trabaho. Sa sandaling namuhunan ka sa pagbili ng mga lalaki at babae, maaari kang magsimula sa isang negosyo sa paggawa ng napiling baka o makisali sa pag-aanak at pagbebenta ng mga kabataan. Gayundin, ang mga kaibig-ibig na nilalang na ito ay maaaring makuha at ipamahagi para sa pandekorasyon na layunin: napaka-palakaibigan at mapaglarong mga nilalang.