Krasnogorbatovskaya lahi ng baka
Ang isa sa pinakamahusay na katutubong mga baka sa Russia ay ang lahi ng Krasnogorbatovskaya ng mga baka. Nagawa ng ladybird na kunin ang nangungunang posisyon dahil sa mataas na pagiging produktibo at magandang kalusugan.
Krasnogorbatovskaya lahi ng mga baka
Tungkol sa lahi
Ang mga krasnogorbatovskie cows ay kabilang sa industriya ng karne at pagawaan ng gatas. Malawakang pinalaki ang mga ito sa Ukraine, Mordovia, Chuvashia at sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia.
Pag-usbong
Ang Gorbatovsky uyezd, na bahagi ng lalawigan ng Nizhny Novgorod, ay ang lugar ng kapanganakan ng mga Krasnogorbatovsky na baka. Ang lahi ay binuo pagkatapos tumawid sa mga lokal na baka noong ika-19 na siglo. Para sa pagsasama, ang isang pinabuting species ng Great Russian cows, na tinawag na Prioksky, ay napili, at ang mga hayop ay eksklusibong kinuha na may pulang kulay. Ang pagpili ay dinaluhan din ng lahi ng Tyrolean na "nagmumula" mula sa Switzerland, na ang gatas ay sikat sa mataas na taba na nilalaman.
Bilang isang resulta, posible na makakuha ng mga indibidwal na hindi natatakot sa hamog na nagyelo at lumalaban sa iba't ibang mga sakit, kasama na. sa brucellosis, tuberculosis, leukemia.
Kaunlaran
Opisyal na naaprubahan ang lahi noong 1926. Ang gawain sa pag-aanak ay nagpatuloy, gayunpaman, mula pa noong dekada 70 ng huling siglo, sinimulan ng mga breeders na gawin lamang ang mga domestic specimen, na pinabayaan ang mga "na-import".
Sa loob mismo ng lahi, ang pinaka-produktibong hayop ay napili nang walang pinaghalong iba pang mga species.
Modernong gamit
Sa paglipas ng panahon, sa isang pang-industriya na sukat, ang Krasnogorbatovskaya burenka ay nagbigay daan sa mga hayop na pagawaan ng gatas, kaya't ang kabuuang bilang ng mga baka na ito ay kapansin-pansin na nabawasan.
Para sa paghahambing, bumalik noong 1964, sa kanilang tinubuang-bayan (Nizhny Novgorod), ang proporsyon ng mga baka ay 31.1%, ngunit ngayon ay bumaba ito sa 4.7%.
Pinag-uusapan pa nila ang tungkol sa kanilang pagkawala, na may kaugnayan sa kung saan ngayon sila ay nasa ilalim ng proteksyon, at ang mga sample ng pinakamahusay na semilya ng toro ay nakaimbak sa Republican Gene Bank. Ang mga bukid ng mga tribo sa rehiyon ng Vladimir at Nizhny Novgorod ay nagsasanay pa rin ng kanilang purebred na pag-aanak.
Gayunpaman, patungkol sa mga pribadong bukid at maliliit na samahan ng pagsasaka, ang mga bagay ay hindi ganoon kalungkot. Ang pangangailangan para sa kanila ay nananatili pa rin, sapagkat, sa kabila ng lumalaking kumpetisyon, sa lahat ng mga baka, ang mga Krasnogorbatov na baka ay hindi mawawala ang kanilang mga kalamangan.
Mga kalamangan at kahinaan ng lahi
Kaya, ano ang nakakaakit ng lahi sa mga pribadong nagpapalahi ng hayop? Pangunahin ang mga sumusunod na kadahilanan:
- compact size (ang maliliit na silid ay angkop para sa kanya, madali itong pamahalaan);
- mahusay na kalidad ng mga produktong karne at pagawaan ng gatas;
- madaling pangangalaga;
- murang pagpapakain at ang posibilidad ng libreng pag-iingat;
- magandang kalusugan (kahit na sa matinding frost).
Ang isang makabuluhang kawalan ng mga hayop na may sungay na ito ay ang limitadong lugar ng pagpigil, pati na rin ang kanilang maliit na bilang.
Paglalarawan
Ang mismong pangalan ng Kransogorbatov cow ay nagsasalita ng kulay nito: pula lamang sila, bagaman ang mga tinatanggap na pamantayan ay hindi ibinubukod ang pagkakaroon ng mga spot sa udder, tiyan at buntot.Ang mga lalaki ay karaniwang mas maliwanag, may kulay na malalim na pula, na hangganan sa mga lugar na may itim na kulay. Ang mga sungay ay ilaw sa base, at sa mga dulo, kapansin-pansin ang isang paglipat sa isang madilim na kulay.
Ang lahi ay medyo maliit: ang average na taas nito ay 120-123 cm lamang, at ang bigat nito ay hindi hihigit sa 460 kg. Mayroong, syempre, mga pagbubukod, kapag ang Krasnogorbatovskaya babaeng indibidwal ay nakakakuha ng hanggang sa 800 kg, at ang toro - lahat ng 1000 kg. Ang musculature ng mga hayop ay mahusay na binuo.
Sa pangkalahatan, mayroon silang wastong konstitusyon ng katawan, pati na rin ang isang ilaw ngunit malakas na balangkas. Ang katawan ay pinahaba, ang likod ay tuwid, ang mga limbs ay mababa, ngunit may isang malakas na kuko, ang leeg at dibdib ay malawak. Maliit ang ulo. Ang dulo ng ilong ay kulay rosas.
Ang mga pagbabahagi sa udder ay pantay na binuo, ang udder mismo ay katamtaman ang laki. Ang mga utong ay malapit na magkasama, may isang hugis na korteng kono.
Mga pamantayan at dehado
Ang isang nakataas na hulihan, tuwid na mga binti at isang mataas na mahabang buntot ay ang mga pamantayan sa paglalarawan ng lahi na ito.
Ang mga hindi kasiya-siyang hitsura ay kasama ang pagiging malinis ng mga paa't kamay, lumubog sa likod na lugar at ang tinatawag na pagkakalas. Gayundin, sa ilang mga baka, ang average na mga lobe ng udder ay labis na hindi maganda ang pag-unlad.
Nilalaman
Ang mga pangkalahatang kinakailangan para sa pag-aalaga ng Krasnogorbatovskaya baka ay kapareho ng para sa lahat ng iba pang mga baka. Ang mga ito ay simple, ngunit dapat gawin nang regular:
- ang hayop ay kailangang malinis na malinis o maligo sa tag-init;
- ang udder ay dapat panatilihing perpektong malinis sa pamamagitan ng paghuhugas nito bago at pagkatapos ng bawat paggagatas;
- ang mga kuko ay na-trim sa mga alagang hayop kung kinakailangan;
- obserbahan ang pang-araw-araw na gawain: paglilinis, pagpapakain, pag-inom, atbp.
Ang silid kung saan itinatago ang baka ay nasangkapan nang maaga; bago magsimula ang taglamig, dapat silang maging insulated. Ang mga tagapagpakain ay nalinis nang maingat, hindi nag-iiwan ng mga labi, na pagkatapos ay magsisimulang lumala at naglalabas ng masamang amoy.
Pagkain
Ang mga tirador ay kumakain ng halos 3 beses sa isang araw, maliban sa mga bagong kalawang babae lamang: pinapakain sila ng 4 na beses. Kung ang isang baka ay kailangang milked, hindi siya pinakain bago ang prosesong ito.
Ang kabuuang pang-araw-araw na masa ng magaspang na feed ng lupa ay nahahati sa maraming mga pagtanggap; hindi inirerekumenda na ibigay ang lahat nang sabay-sabay. Ang mga cereal at makatas na pagkain ay inilalagay sa umaga at gabi. Ang karaniwang pagkakasunud-sunod ng feed ay puro, makatas at pagkatapos ay magaspang.
Pagkatapos ng isang makatas na pagkain, ang baka ay maaaring natubigan. Ang tubig ay hindi dapat masyadong malamig, sa pagitan ng 10 ° C at hindi mas mababa sa temperatura sa stall.
Pagdating sa oras upang pastulan sa mga parang, ang mga hayop ay sinusuri ng isang manggagamot ng hayop. Hindi sila dapat magkaroon ng anumang mga nakakahawang sakit. Isinasagawa ang pagbabago ng feed nang paunti-unti, upang mula sa ugali ang baka ay hindi magkaroon ng digestive digest. Kapag hinihimok ang mga hayop sa pastulan, itinapon ng mga may-ari ang mga ito sa mga labangan upang hindi sila magutom.
karagdagang impormasyon
Paglago ng bukol
Ang mga bagong panganak na guya ay karaniwang tumitimbang ng 23-29 kg, ngunit sa pamamagitan ng 6 na buwan nakakakuha sila ng 150 kg na bigat, at ang ilan ay tumubo hanggang sa 650 kg.
Mga nuances sa pagganap
Ang baka ay nagbibigay ng gatas na may taba ng nilalaman na halos 4-5%, mas madalas - 6%, ang nilalaman ng protina dito ay hanggang sa 4%. Nag-iiba rin ang ani ng gatas: mula 2700 hanggang 6000 kg, minsan 8000 kg ng gatas. Mataas na nakamamatay na ani: mula 50 hanggang 62%.
Sa mga kundisyon ng mabuting pagpapakain, mabilis na nakakakuha ng taba ang hayop. Ang mga may-ari, na ang layunin ay masinsinang nakakataba, nakakamit ang isang pagtaas sa live na timbang na hanggang sa 1 kg bawat araw. Ngunit kahit na may pagbawas sa nutritional na halaga ng diyeta at ang halaga nito, ang mga baka ng Krasnogorbatov ay maaaring manatiling mabilog sa mahabang panahon.
Hanggang sa ikaanim na paggagatas, ang ani ng gatas mula sa mga baka ay patuloy na lumalaki, subalit, nasa ika-7 na paggagatas, bumagsak ang ani ng gatas, kahit na hindi gaanong mahalaga.
Kalidad ng gatas
Ang mga produktong gatas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mahusay na mga katangian sa panlasa. Ang mataas na porsyento ng protina at taba ay ginagawang posible upang makabuo ng mataas na kalidad na matapang na keso at masarap na cream mula sa gatas.