Mga benepisyo sa kalusugan ng broccoli

0

1182

Rating ng artikulo

Ang pagluluto ng broccoli ay hindi nagtatagal. Laganap ito mula pa noong mga araw ng Sinaunang Roma. Ang lasa ng broccoli ay katulad ng asparagus, kaya't madalas itong tinatawag na asparagus. Ang halaman ay matagal nang itinuturing na nakakagamot, na sinamahan ng anumang gulay, mabilis na luto, may positibong epekto sa gastrointestinal tract.

Mga benepisyo sa kalusugan ng broccoli

Ang mga pakinabang ng broccoli para sa katawan

Ang Broccoli ay katutubong sa Asia Minor. Lalo na sikat ito sa France, Italy, at sa China.

Maaari kang magluto ng anumang ulam mula sa brokuli, perpektong ito ay nakakumpleto ng karne at isda, perpektong iniimbak ito ng frozen nang hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, ginagamit ito sa paggamot ng mga malalang sakit sa bituka, sa oncology, bilang isang bahagi ng pagkain ng sanggol.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng broccoli para sa katawan:

• ihihinto ang pagpaparami ng mga cancer cell;
• ay isang mapagkukunan ng kaempferol, na nagpapabuti ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, tumutulong upang maalis ang mga lason;
• stimulate daloy ng apdo;
• tumutulong upang mapabuti ang metabolismo.

Gayundin, ang repolyo ay mayaman sa carotenoids at ascorbic acid, na ginagawang posible itong gamitin sa paggawa ng mga anti-wrinkle cream: ang paggamit nito sa dalisay na anyo nito ay nakakatulong upang mapabuti ang kondisyon ng balat at madagdagan ang paglaban ng katawan sa mga microbes. Ang mga phytoncide na nilalaman sa komposisyon nito ay kumikilos bilang isang likas na antibiotiko - sa kanilang tulong, ang Helicobacter bacteria na tumira sa mga bituka sa panahon ng gastroduodenitis ay maaaring masira.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng broccoli cabbage ay maaaring nakalista sa isang mahabang panahon. Ang regular na paggamit nito ay nakakatulong na maprotektahan laban sa atherosclerosis. Ang produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng kababaihan. Ang mga katangian ng gamot na ito ay madalas na ginagamit sa pagsusuri ng endometriosis.

Broccoli habang nagbubuntis

Kapaki-pakinabang ng brokuli sa panahon ng pagbubuntis at mga ina ng pag-aalaga. Ang halaman ay hindi sanhi ng gas sa mga sanggol.

Ang hibla, na bahagi ng komposisyon, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw ng ina.

Ang sariwang broccoli cabbage ay naglalaman ng omega-3 fatty acid, kapaki-pakinabang na mga elemento ng pagsubaybay, yodo, iron, calcium, B bitamina, samakatuwid maaari nitong mapalitan ang mga pandagdag sa pagdidiyeta.

Sa matinding puffiness, inirerekumenda na magsagawa ng isang araw ng pag-aayuno gamit ang repolyo. Nakakatulong ito upang alisin ang labis na tubig mula sa katawan at mabawasan ang presyon sa mga daluyan ng dugo. Ginagawang posible ng nadagdagang nilalaman ng bakal na palitan ang paghahanda sa gamot na Totem, na madalas na inireseta para sa mga buntis na may anemia. Ang katawan ng mga buntis na kababaihan ay madalas na tinatanggihan ang mga gamot na naglalaman ng iron, kaya lumilitaw ang pagduwal at pagkahilo.

Broccoli para sa mga sanggol

Ang broccoli ay maaaring maging unang pagkain ng iyong sanggol

Sa gatas ng ina, tumatanggap ang bata ng lahat ng kinakailangang mga nutrisyon, ngunit dumating ang sandali na kailangan mong sanayin ang bata sa pang-adultong pagkain. Dapat itong maging hypoallergenic, masustansiya at malusog.Maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa broccoli.

Ang pinakuluang gulay ay maaaring tinadtad sa isang blender o inihurnong.

Kung ang bata ay nagpapasuso, pinapayagan ang brokuli mula 4-4.5 buwan; mga sanggol na kumakain ng pormula - mula 6 na buwan. Ang pangalawang gulay ay idinagdag lamang pagkatapos ng kalahating buwan, sa kondisyon na ang katawan ay karaniwang pinaghihinalaang nakaraang isa. Sa una, hindi ka dapat gumawa ng mashed patatas para sa hapunan, ibinibigay nila ito sa umaga para sa 0.5 tsp. Araw-araw, ang agahan ng broccoli ay unti-unting nadagdagan sa dami.

Mamaya, ang sariwang lamutak na broccoli juice ay ibibigay. Inirerekumenda na isama ang brokuli sa diyeta ng mga bata na madalas na nakakuha ng sipon, nagdurusa sa mga gastrointestinal disorder, at pagtatae. Sa anumang kaso, kinakailangan ang konsulta ng doktor bago ipakilala ang isang gulay sa mga pantulong na pagkain.

Mga benepisyo ng broccoli para sa pagbawas ng timbang

Ang labis na katabaan ay isang pangkaraniwang problema. Hindi wastong nutrisyon, pare-pareho ang pagkasira ng nerbiyos, labis na trabaho, hindi paggana ng thyroid gland - lahat ng ito ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng timbang. Ang labis na timbang ng katawan ay binabawasan ang mga reaksyong proteksiyon, maaaring maging sanhi ng kawalan ng katabaan, at pukawin ang pagkagambala ng puso. Inirerekumenda ng mga nutrisyonista sa buong mundo na isama ang mga pinggan ng broccoli sa diyeta. Mabilis na pinapawi ng magaspang na hibla ang gutom.

Ang pagluluto ng broccoli ay hindi nagtatagal. Ang mga kagiliw-giliw na mga recipe ay tumutulong sa pag-iba-ibahin ang menu. Halimbawa

Ang halaman sa sariling bayan, ang Italya, ay nakatanggap ng pangalang Hindi. 1 sa mga halamang gulay para sa mga benepisyo sa kalusugan. Ang bitamina A, mga phytoncide at antioxidant ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng pagkalastiko ng balat, maiwasan ang paglitaw ng mga marka ng pag-inat pagkatapos ng pagbaba ng timbang.

Mga katangian ng broccoli sa oncology

Batay sa isang katas mula sa isang pananim ng gulay, isang gamot para sa kanser ang ginawa. Sa tamang pagproseso, makukuha mo ang sangkap na sulforaphane mula sa broccoli, na nagpapabagal sa paglaki ng mga cancer cell. Ginagawa ito sa pamamagitan ng kaunting paggamot sa init o sa pamamagitan ng pagkain ng mga sariwang gulay.

Ang broccoli ay isang kamalig ng mga bitamina. Pinayuhan ang mga pasyente ng cancer na kumuha ng 100 ML ng katas mula dito araw-araw sa gabi o magngatngas sa isang hilaw na tuod, nginunguya ito ng mabuti. Ang pangunahing bagay ay ito ay repolyo na pinalaki sa bahay, na lumaki sa hardin nang walang mga pestisidyo at additives. Ang berdeng broccoli na si Linda ay napatunayan ang sarili bilang isang nakapagpapagaling na gulay. Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring itanim sa mga kaldero para sa taglamig.

Mga benepisyo para sa baga

Ang kulturang asparagus ay tumutulong sa paglilinis ng katawan, kasama na ang sistema ng baga. Tumutulong ang kaltsyum upang mabisang palakasin ang immune system pagkatapos ng mahabang sakit, at ang mga carbohydrates ay nagdadagdag ng nawala na kahalumigmigan. Inirerekomenda ang gulay na ubusin ng sariwa o ginawang juice para sa mga taong nais na huminto sa paninigarilyo.

Ang broccoli ay mabilis na natutunaw. Bilang isang resulta ng paghati sa hydrochloric acid, ang mga microelement ay pinakawalan na makakatulong na linisin ang baga ng mga lason, mabawasan ang epekto ng pag-atras. Ang paggamot sa juice ay makakatulong upang mabilis na makayanan ang viral at hindi viral na pulmonya.

Paggamit ng diabetes

Ang sariwang repolyo ay malusog

Ang diabetes mellitus ay nagbibigay ng mga komplikasyon sa cardiovascular system, bato, at nakakagambala sa thyroid gland. Ang lahat ng mga uri ng broccoli ay naglalaman ng enzyme sulforaphane. Mabisa nitong nililinis ang vaskular system at pinapataas ang pagkalastiko ng mga pader nito. Ang mga sangkap ng alkohol na nilalaman ng gulay ay tumutulong na mapanatili ang pinakamainam na antas ng glycemic sa katawan ng isang pasyente na may diabetes.

Naglalaman ang Asparagus green broccoli ng sapat na yodo upang makapagbigay ng pinakamainam na suporta ng endocrine. Ang mga maliliit na inflorescence ng gulay na ito ay mayaman sa potasa, na nagsasagawa ng paglabas ng mga asing-gamot. Ang hibla at tubig ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ang kultura ay dapat na natupok na sariwa lamang.

Gumagamit ng broccoli oil

Ang langis ng kosmetiko broccoli ay nakuha sa pamamagitan ng pagproseso ng mga binhi. Ito ay isang dilaw-berdeng likido na amoy damo. Ang kulay at density ng pagbabago ng sangkap, depende sa uri ng gulay, na ang mga punla ay kinuha para sa paggawa. Ang langis ay ibinibigay sa mga bote ng salamin na may dami na 50-100 ML.

Ang tool ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• nagpapalusog at nag-moisturize ng balat, buhok;
• ay hindi nag-iiwan ng mga madulas na mantsa;
• nagdaragdag ng kakayahan ng mga dermis na muling makabuo;
• pinapagaan ang pamamaga.

Ang langis ay idinagdag sa shampoo. Para sa 100 ML, 5 patak ang kinakailangan. Maaari mong gamitin ito nang maayos pagkatapos ng shampooing bilang isang conditioner. Dahil sa mahusay nitong pagsipsip, hindi ito kailangang banlaw. Sa dalisay na anyo nito, ang langis ay maaaring magamit bilang body lotion o sugat na nagpapagaling ng sugat.

Broccoli juice

Ang Falconization ay isa sa mga sangay ng alternatibong gamot. Sa tulong ng sariwang lamutak na katas mula sa ulo ng repolyo, maaari mong dagdagan ang paglaban ng katawan sa mga pathogenic microbes, ibalik ang paggalaw ng bituka, at pagbutihin ang kondisyon ng balat at buhok. Ang nilalaman ng posporus, kaltsyum at B bitamina ay maaaring mabisang tinanggal ang mga epekto ng post-stress syndrome. Ang sariwang broccoli na may spinach juice ay nakakatulong upang mabilis na gumaling pagkatapos ng matagal na pisikal na aktibidad.

Sa cosmetology, ang juice ay ginagamit bilang isang paraan ng paglaban sa acne, na sanhi ng pagkalasing ng katawan, mga gastrointestinal disease. Dapat mong laging kumunsulta sa iyong doktor upang hindi malason kung mayroon kang isang hindi pagpaparaan sa produktong ito. Ang mga karamdaman ng gastrointestinal tract, na sinamahan ng mataas na kaasiman at mga problema sa pancreas, ay mga kontraindiksyon sa oral therapy.

Mga benepisyo at gamit ng katas ng broccoli

Upang makuha ang kapaki-pakinabang na sangkap na salforafan, kailangan mong kumain ng hilaw na broccoli, ngunit kung hindi mo makuha ito, maaari kang bumili ng isang katas ng gulay na ito sa mga tablet sa parmasya. Bilang isang prophylaxis, maaaring gamitin ito ng sinumang tao, na dati nang kumunsulta sa isang doktor. Inirerekumenda na kumuha ng 2 tablet araw-araw.

Maaaring mabili ang broccoli extract sa botika

Ang bahagi ng salforafan na nilalaman sa 2 mga capsule ng suplemento ay katumbas ng halaga nito sa 0.5 kg ng repolyo. Sa panahon ng pag-iwas na paggamot, ipinapayong pagsamahin ang gamot sa curcumin. Pinapaganda ng mga sangkap ang epekto ng kabaligtaran na elemento. Sama-sama, nakakatulong silang linisin ang katawan, ihinto ang pamamaga, at tulungan ang katawan na makabuo ng mga antibodies sa mga cancer cell.

Broccoli na frozen at inihurnong

Nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng ginamit na broccoli, maaari itong iimbak na frozen o sariwa. Sa normal na pagpapanatili, ang broccoli ay maaaring panatilihing sariwa hanggang sa 3 buwan. Ang pagyeyelo ay isang mas mahusay na pagpipilian.

Imposibleng i-freeze ang isang buong ulo ng repolyo, dapat muna itong nahahati sa magkakahiwalay na mga head-inflorescence, freeze sa isang board, pagkatapos ay ilagay sa mga bag. Ang oven na lutong broccoli ay nawawala ang ilan sa mga benepisyo sa kalusugan, ngunit maaari itong maging isang mahusay na masustansyang meryenda. Maaari itong pampalasa ng anumang pampalasa at pagsamahin sa iba't ibang mga sangkap. Ang orihinal na panlasa ay nakuha sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng keso sa maliit na bahay sa brokuli.

Katumpakan ng pagpipilian

Karamihan ay nakasalalay sa kung anong mga uri ng broccoli ang napagpasyahan mong kainin. Ang mga ulo ay dapat na siksik, lila o madilim na berde sa kulay.

Ano ang hitsura ng gulay:

• kung ang halaman ay natatakpan ng mga spot o hulma, hindi ito nakakain;
• sinasabing dilaw na mga shoots na ang prutas ay sobra sa pagkahinog at ngayon ang repolyo ay mapanganib;
• kung ang tangkay at dahon ay mukhang hindi malusog, ang kanilang istraktura ay maluwag, ang gulay ay hindi dapat kainin.

Maaari kang pumili ng tamang puting broccoli at maunawaan na ito ay isang kalidad na produkto ayon sa panlasa nito. Kung nakakatikim ito ng mapait, ang mga de-kalidad na additibo ay ginamit sa paglilinang at lason na ang repolyo. Kung mas mababa ang edad ng halaman, mas mataas ang nilalaman ng elemento ng anticancer dito.

Ang pag-aani ay dapat gawin kapag ang tangkay at dahon ay malalim na mala-bughaw na berde o kulay-lila. Ang pagpili ng tamang oras para sa pag-aani ay isa sa mga pangunahing puntos na tumutukoy sa pagiging epektibo ng pagpapanatili ng bitamina-mineral na kumplikado sa mga prutas. Ang mga inflorescent na may bukas na binhi ay dapat ipakita na ang gulay ay hindi na angkop para sa pagkonsumo.

Konklusyon

Ang lahat ng mga katotohanan tungkol sa broccoli ay nagpapahiwatig na ito ay isang kapaki-pakinabang na produkto, ginagamit ito sa paggamot ng mga sakit, sa cosmetology. Ang halaman ay nagpapalaganap sa pamamagitan ng binhi. Kung magpasya kang palaguin ang isang gulay sa iyong sarili, ang isang mesa na tumutukoy sa mga petsa ng pagtatanim alinsunod sa kalendaryong buwan ay makakatulong upang maihanda ang broccoli para sa paghahasik.

Sa loob ng isang buwan pagkatapos ng pagtubo, ang halaman ay bumubuo ng isang siksik na tangkay na maaaring sumisid sa bukas na lupa. Ang broccoli cabbage sa modernong mundo ay isa sa mga unang lugar sa paggamot ng maraming sakit. Gayunpaman, mayroon ding mga kawalan na nagbabawal sa paggamit ng produkto para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan at mga peptic ulcer disease.