Paglalarawan ng masikip na hilera

0

1475

Rating ng artikulo

Dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng protina, ang mga kabute ay kapalit ng karne. Ang masikip na hilera (Lyophyllum decastes), na kabilang sa genus na Lyophyllum, ay tahimik na pinapalitan ang manok hindi lamang sa nutritional halaga, kundi pati na rin sa panlasa.

Paglalarawan ng masikip na hilera

Paglalarawan ng kabute

Ang mga Lyophillum ay lumalaki sa lupa sa nangungulag o halo-halong mga kagubatan. Ang species ay nagsisimulang magbunga sa katapusan ng Agosto, ang huling mga kinatawan ay matatagpuan sa kagubatan noong Nobyembre.

Paglalarawan ng kabute:

• ang diameter ng takip ay 4-12 cm, ang kulay ay maruming puti, kulay-abong-kayumanggi, lumiwanag sa edad;
• ang hugis ng takip ay hemispherical sa una, ang mga gilid ay nakabalot, sa mga kabute ng pang-adulto ito ay convex-prostrate, ang mga gilid ay wavy o lobed;
• ang takip ay mataba, ngunit malutong;
• ang mga plato ay madalas, madilaw, kapag pinindot, nagiging mas madidilim;
• binti 3-9 cm taas, sa girth 0.5-2.5 cm, cylindrical, minsan bahagyang namamaga o makapal pababa;
• lumalaki sa mga pangkat, ang mga binti ay magkakasamang tumutubo sa base, na bumubuo ng mga pinagsama-sama.

Ang kabute ay lumalaki sa isang malaking pamilya, ngunit kung minsan may mga solong kinatawan. Ang mga kabute na may iba't ibang edad na may iba't ibang mga hugis at kakulay ng mga takip ay matatagpuan sa pangkat. Inirerekumenda na kumain ng mga batang kabute.

Ayon sa paglalarawan, ang masikip na hilera ay madaling malito sa isang lason na lason na lumaki nang magkakasama. Ang hitsura ng makamandag na ryadovka na ito ay may mas magaan na kulay ng takip, isang puting binti, na nagiging guwang sa edad. Dati, ang fused lyophyllum ay nakakain, sa mga nagdaang taon, pagkatapos ng isang detalyadong pag-aaral ng mga sangkap ng komposisyon ng kemikal, niraranggo ito bilang nakakalason. Sa panahon ng pagluluto, ang mga nakakalason na sangkap ay hindi aalisin mula sa prutas na katawan.

Nagbunga ang mga kabute mula huli ng Agosto hanggang Nobyembre

Ang mga pakinabang ng kabute

Kung ang mga kabute ay maayos na nakolekta at luto, mayroon silang mga sumusunod na epekto sa katawan:

• antibacterial;
• antiviral;
• anti-namumula;
• antioxidant (pinipigilan ang labis na oksihenasyon sa katawan);
• immunostimulate (pinatataas ang pangkalahatang paglaban ng katawan sa mga sakit);
• hepatoprotective (proteksyon at paglilinis ng atay);
• hypoglycemic (nagpapababa ng glucose sa dugo).

Gayundin, ang mga bitamina B sa komposisyon ng kabute ay tumutulong upang buhayin ang aktibidad ng utak, dagdagan ang kahusayan. Ang paggamit ng produkto ay nakakatulong upang palakasin ang mga daluyan ng dugo.

Irina Selyutina (Biologist):

Ang mga katawan ng prutas ng mga rower ay naglalaman ng natural na antibiotics - clitocin at fomecin, na may kakayahang sirain ang mga pathogenic bacteria at maging ang mga cancer cell. Ang kemikal na komposisyon ng mga pangkat ng pangkat (tulad ng tawag sa masikip na mga hilera ay tinatawag din) ay nailalarawan sa pamamagitan ng:

• 10 uri ng polysaccharides;
• mga protina;
• selulusa;
• taba;
• karbohidrat;
• monosaccharides glucose at fructose;
• mga elemento ng pagsubaybay (posporus, potasa, kaltsyum, tanso, sosa, siliniyum, sink, mangganeso, iron);
• 18 mga amino acid;
• disaccharide trehalose;
• bitamina A, B, C, PP, D₂, D₇.

Sinasabi ng mga eksperto na ang sistematikong paggamit ng masikip na mga hilera sa pagkain, dahil sa pagkakaroon ng natural na antibiotics sa kanilang komposisyon, pinapataas ang paglaban ng katawan ng tao sa pag-unlad ng tubercle bacillus at iba't ibang mga virus.

Gagamitin ang mga kontraindiksyon

Ipinagbabawal ang siksik na hilera para magamit sa mga sumusunod na kaso:

• edad hanggang 12 taon;
• pagbubuntis at paggagatas;
• mga sakit ng gastrointestinal tract;
• pagkabigo sa bato;
• kabiguan sa atay.

Sa pagkakaroon ng mga kontraindiksyon, lumitaw ang mga komplikasyon, ang mga panlabas na pagpapakita na kung saan ay katulad ng pagkalason. Ang mga pangunahing palatandaan ay sakit ng ulo, pagkahilo, pagduwal, pagsusuka, maluwag na mga dumi ng tao. Kapag lumitaw ang mga sintomas na ito, ang tiyan ay hugasan sa apektadong tao. Pagkatapos ay siguradong kailangan niyang uminom ng mga espesyal na gamot upang alisin ang mga lason at gawing normal ang komposisyon ng microflora.

Hindi ka makakain ng mga kabute na lumalaki malapit sa mga pagawaan, mga abalang highway. Ang mga katawan ng prutas ay mabilis na nakakolekta ng mga lason mula sa kapaligiran.

Paglalapat

Ang masikip na hilera ay nakakita ng aplikasyon sa pagluluto, tradisyonal at katutubong gamot. Siya ang object ng siyentipikong pagsasaliksik.

Sa pagluluto

Pinapayagan ang Lyophillum na kainin lamang pagkatapos ng paunang kumukulo. Ang species ay inuri bilang kondisyon na nakakain. Pagkatapos ng 10-15 minuto ng pagluluto sa malinis na tubig, ang mga nakakalason na sangkap ay umalis sa katawan ng prutas.

Ang pinakuluang kabute ay kagaya ng manok. Ginagamit ito sa mga gulay, idinagdag sa mga sopas, inasnan at adobo. Ginagamit ng mga vegetarian ang produkto upang mapunan ang dami ng protina sa katawan.

Ang masikip na hilera ay nakakita ng aplikasyon sa pagluluto, tradisyonal at katutubong gamot

Sa gamot

Ang komposisyon ng kemikal at mga kapaki-pakinabang na katangian ay humantong sa malawakang paggamit ng lyophillums sa gamot. Ang mga gamot na antibacterial at antiviral ay nakuha mula sa mga fruit body. Gayundin, ang mga kabute ay kasama sa pagdiyeta ng mga pasyente na may diyabetes, dahil ginagawa nilang normal ang antas ng asukal sa dugo.

Batay sa mga lyophillum, ang mga gamot ay ginawa para sa atherosclerosis. Ang ilang mga bahagi ng halamang-singaw ay nagawang ihinto ang pagbuo ng mga plake ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.

Pinag-aaralan ang aktibidad ng anticancer ng mga fungi na ito. Ang ilang mga gamot para sa sarcoma, kanser sa suso at may isang ina ay naglalaman ng mga bahagi ng halamang-singaw.

Ang isang alkohol na katas ng lyophillum ay ginagamit para sa pangkasalukuyan na aplikasyon sa mga nagpapaalab na sakit sa balat. Ang mga tinture ng kabute ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot para sa mataas na presyon ng dugo, diabetes mellitus, pati na rin upang mabagal ang pagtanda ng balat.

Konklusyon

Ang Lyophyllum ay isang masarap at malusog na kabute ng lamellar. Ipinamamahagi ito sa magkahalong at nangungulag na kagubatan sa buong Russia. Ang mga pumili ng kabute ay nangongolekta ng mga kabute ng ganitong uri higit sa lahat para sa pag-atsara. Kapag nangongolekta, mahalagang maingat na pumili ng isang lugar at pag-aralan ang mga paglalarawan ng makamandag at hindi nakakain na mga kabute, katulad ng lyophyllum.