Paglalarawan ng maling boletus

0

2195

Rating ng artikulo

Kung maglagay ka ng hindi nakakain o nakakalason na kabute sa isang basket sa panahon ng "tahimik na pangangaso", maaari mong mapanganib ang iyong kalusugan at masira ang inani na ani. Ang isa sa mga uri na ito ay isang maling boletus.

Paglalarawan ng maling boletus

Paglalarawan ng boletus na ito

Ang mga kabute ng Boletus ay nabibilang sa ika-2 kategorya ng nakakain na mga kabute na nutritional halaga at nabibilang sa genus na Leccinum o Obaboks ng pamilyang Boletovye. Mayroong tungkol sa 40 species ng naturang mga kabute sa mundo. Ang pinaka-karaniwan sa kanila: karaniwang boletus, n. Gray o hornbeam, n. Blackening o chess, n. Itim, n. Marsh, n. Multi-kulay, n. Harsh at n. Pag-pink. Ang kanilang pangunahing pagkakaiba ay ang lugar ng paglago at ang kulay ng mga takip.

Ang naninirahan sa mga birch groves ay may hemispherical cap, na nagiging hugis ng unan na may edad. Ang lapad nito ay mula 15-18 cm. Ang ibabaw ng takip ay natatakpan ng uhog sa maulang panahon, sa tuyong panahon mayroon itong makinis at malaswang istraktura. Ang pulp ay puti at siksik, dumidilim kapag pinuputol. Sa pagtanda nito, nagiging maluwag at puno ng tubig, na pumipinsala sa mga katangian ng pagkain at panlasa.

Ang binti nito ay mahaba - hanggang sa 15 cm, may hugis na cylindrical, sa diameter - hanggang sa 3 cm. Ang ibabaw nito kasama ang buong haba nito ay natatakpan ng mga kulay-abo na kaliskis, sa panlabas ay kahawig ng isang birch trunk. Sa matandang namumunga na katawan, ito ay matigas at mahibla, sa bata ito ay mataba at siksik. Ang kulay ng spore powder ay oliba-kayumanggi.

Ang kabute ay lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan, mas gusto ang ilaw at maluwang na kagubatan ng birch, ang mga gilid ng parang, mga daanan at mga bangin ng bangin. Karamihan ay matatagpuan nang iisa o sa maliliit na pangkat. Ang panahon ng prutas ay mula sa simula ng Hunyo hanggang huli ng Oktubre. Ang fruiting na katawan ay lumalaki ng 4 cm bawat araw, ripens sa loob ng 6 na araw. Pagkatapos ay mabilis itong tumanda at apektado ng mga peste.

Ang kabute na ito ay itinuturing na masarap at malusog. Madali itong maghanda at hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pagproseso. Ang sagabal lamang nito ay na nagpapadilim ng halos itim sa anumang uri ng pagproseso, kahit na hindi ito nakakaapekto sa lasa nito sa anumang paraan. Idinagdag ito sa mga sopas, pinggan, at ginagamit para sa pagpuno ng mga pie. Mabuti ito sa inasnan at adobo na form.

Mga pagkakaiba-iba ng isang hindi nakakain na kabute

Maling boletus, o gall mushroom, ay mukhang isang kinatawan ng isang nakakain na species. Iyon ang dahilan kung bakit madalas itong nalilito sa isang tuod o porcini kabute, kung ang isang tao ay hindi alam ang kanilang mga pangunahing pagkakaiba. Ang maling boletus ay itinuturing na hindi nakakain, at kapag natupok sa maraming dami, nagiging sanhi ito ng pagkalason sa pagkain.

Ang maling kabute ay parang bukol

Ang mga pangunahing pagkakaiba na ginagawang posible upang makilala ang isang hindi nakakain na fungus ng fungus ay kasama ang mga sumusunod na palatandaan:

1. Sumbrero: sa isang halamang-singaw na apdo mayroon itong isang malambot na ibabaw, sa isang tunay na boletus ito ay magiging makinis at makintab. Ang isang maliwanag na lason na kayumanggi o maapoy na pulang kulay ay ginagawang kapansin-pansin sa kagubatan.
2. Mga Dimensyon: ang hindi nakakain na kabute ay mas malaki, ang binti ay may isang tuberous na hugis at isang pampalapot sa ilalim, tulad ng isang fly agaric.
3. Binti: Ang boletus na ito ay panlabas na katulad ng trunk ng isang birch (dahil sa pagkakaroon ng madilim na kaliskis), sa apdo ito ay may pulang-kayumanggi madugong mga ugat.
4. Hymenophore: ang ilalim ng takip ng maling organismo ay may isang maputlang kulay-rosas na kulay sa isang murang edad, pagtanda, nakakakuha ito ng isang maruming kulay. Ang totoong boletus sa likod ng takip ay puti na may shade ng cream.
5. Pagbabago ng kulay sa kaso ng pinsala: ang isang tunay na boletus ay hindi nagbabago ng kulay, habang ang katapat nito ay dumidilim, lalo na sa base ng binti.
6. Tikman: Ang fungus ng apdo ay may isang tukoy na lasa, mapait ito, nagdudulot ng nasusunog na pang-amoy, samakatuwid ay bihirang apektado ng mga bulate at insekto, at sa gamot, ang mga choleretic na gamot ay inihanda batay dito.

Ang maling boletus ay itinuturing na medyo ligtas, sa kaibahan sa lason na maputla na toadstool o fly agaric. Bago mo ilagay ang isang kabute sa isang basket na nagtatapon ng mga pag-aalinlangan tungkol sa pagiging nakakain nito, sulit na putulin ang isang maliit na bahagi nito at dilaan ito upang matiyak na walang kapaitan.

Ilang piraso lamang ng kabute ng apdo sa isang pinggan ang maaaring makasira ng lasa nito sa kanilang kapaitan at maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain.

Mga sintomas ng pagkalason at pangunang lunas

Imposibleng kumain ng maling boletus dahil sa kapaitan at, samakatuwid, hindi sila maaaring malason. Gayunpaman, para sa ilang mga tao, lalo na ang mga bata at ang mga may sakit sa gastrointestinal tract, atay at gallbladder, isang maliit na dosis ay sapat upang malasing ang katawan. Samakatuwid, pagkatapos kumain ng mga pinggan na may mga kabute, hindi mo maaaring balewalain ang pagkasira ng kagalingan.

Kasama sa mga palatandaan ng pagkalason ang pagduwal, pagkahilo, pananakit ng tiyan, at pagkabalisa ng mga dumi. Sa kasong ito, makakatulong ang mga gamot na sumipsip ng mga lason sa mga bituka: na-activate na carbon, enterosgel, phosphalugel at iba pa.

Irina Selyutina (Biologist):

Ang pagkalason sa kabute ay laging malubha; kinakailangan nila ang sapilitan na interbensyon ng isang doktor. Samakatuwid, bago dumating ang ambulansya, kailangan mong:

• Walang laman ang tiyan ng biktima, ibig sabihin ibuyo ang pagsusuka upang alisin ang malalaking piraso ng kabute:

1. gamit ang isang mahinang solusyon ng potassium permanganate, mustasa powder (1 tsp bawat baso ng tubig) o table salt (1 tbsp bawat baso ng maligamgam na tubig).
2. pag-inom ng maraming cool na tubig, na sinusundan ng presyon ng daliri sa ugat ng dila.

• Pagkatapos ng gastric lavage, bigyan ng activated charcoal sa rate na 1-2 tablets bawat 1 kg ng bigat ng katawan o iba pang sorbents.
• Pinahiga ang biktima at uminom ng maraming likido (malamig na tubig, malamig na matapang na tsaa o kape, honey at gatas).
• Ilagay ang mga pad ng pag-init sa tiyan at binti ng pasyente.

Pansin Mahigpit na ipinagbabawal na magbigay ng mga inuming nakalalasing, dahil pinapabilis ng alkohol ang pagsipsip ng mga lason ng kabute sa sistemang gumagala.

Kung, pagkatapos ng pagkuha ng mga sorbents, ang mga sintomas ay hindi mawala, ngunit tumindi (mayroong pagtaas ng temperatura ng katawan, nahimatay at mga palatandaan ng pagkatuyot), kinakailangang makipag-ugnay sa isang institusyong medikal sa lalong madaling panahon para sa tulong medikal upang maibukod ang pagkalason na may higit na lason species. Kinakailangan na dalhin sa iyo ang ulam na kabute na, sa iyong palagay, ay sanhi ng pagkasira ng kagalingan (papadaliin nito ang mga pagsusuri sa laboratoryo upang matukoy ang mga lason).

Konklusyon

Ang maling boletus ay isang hindi kasiya-siyang doble ng isang nakakain na species na maaaring maging sanhi ng matinding pagkalason. Alam ang paglalarawan ng panlabas na istraktura at tampok nito, hindi masisira ang ani ng kabute na iyong naani.