Lumalagong porcini kabute sa isang windowsill
Ang Boletus, o tulad ng karaniwang tawag sa kanila - mga porcini na kabute, ay isa sa pinaka masarap. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga bitamina, hibla at protina ng halaman. Ito ay isang pana-panahong kabute na lilitaw lamang kapag mainit ang taglagas. Gayunpaman, posible na isagawa ang paglilinang ng mga porcini na kabute sa windowsill.
Lumalagong porcini kabute sa isang windowsill
Mga tampok ng lumalagong porcini kabute
Ang pagtubo ng mga porcini na kabute sa bahay ay sapat na mahirap. Kailangan nila ng simbiosis na may makahoy na species na katangian ng kanilang natural na tirahan: mga oak, birch o conifers, pati na rin isang makapal na takip ng lumot.
Ang mga kabute na ito ay napaka-picky tungkol sa klima, kailangan nila ng mahusay na ilaw, mahalumigmig na hangin. Hindi madaling lumikha ng mga ganitong kondisyon sa bahay.
Mga kinakailangan para sa lugar
Ang mga porcini na kabute ay lumaki din sa bahay sa windowsill. Para sa mahusay na paglaki, isang silid na pinapanatili ang init at kahalumigmigan na angkop para sa kanila. Kailangan mo rin ng mga espesyal na kagamitan:
- Sistema ng pag-init na may kontrol sa temperatura: para sa ganitong uri ng kabute, ang pinakamainam na pagkakaiba-iba ng temperatura ay pagbabagu-bago sa loob ng + 15 ... + 17 °.
- Sistema ng bentilasyon: kailangan ng sariwang hangin para sa paglilinang. Sa isang saradong silid na may mahalumigmig na hangin, ang paglaki ng boletus ay makabuluhang pinabagal.
- Pag-iilaw: ang mycelium sa panahon ng pag-unlad ng mga fruiting na katawan ay dapat na maliwanag. Ang mga lampara na may diffuse light (daylight), na ginagamit sa mga greenhouse, ay angkop.
Bago itanim ang mycelium, dinidisimpekta ang silid. Para sa pagdidisimpekta, ang mga may tubig na solusyon ng mga aktibong gamot ay karaniwang ginagamit, na kumikilos sa mga lamad ng cell ng mga mikroorganismo at sinisira sila.
Irina Selyutina (Biologist):
Kapag nagsasagawa ng pagdidisimpekta, mahalagang tandaan:
- Ang karaniwang mga disimpektante ng sambahayan tulad ng "kaputian" o detergents ay hindi angkop: hindi sila nagbibigay ng isang pangmatagalang epekto.
- Ang pinakaligtas ay ang paggamit ng mga bomba ng usok.
- Mas mataas ang kalidad ng paghahanda, mas maikli ang oras ng pagdidisimpekta, ibig sabihin pagkakalantad ng gamot.
- Kadalasang ginagamit para sa pagdidisimpekta ng Lizoformin-3000, medikal na hydrogen peroxide (30-40%), chloramine o pagpapaputi.
- Kapag nagsasagawa ng pagdidisimpekta, tiyaking:
- ang pagkakaroon ng proteksiyon na kagamitan, madalas na guwantes na goma;
- iwasang makipag-ugnay sa ibabaw ng balat o mga mauhog na lamad ng parehong puro at lasaw na mga aktibong solusyon.
Ang mga window sills, kung saan ang mga boletus ay lalago, ay maingat na pinoproseso. Upang magawa ito, gumamit ng 0.4% na solusyon ng tanso (II) sulpate. Mayroon itong mas pamilyar na pangalan para sa aming tainga - tanso sulpate. Ang mga dingding at kisame ay ginagamot ng dayap na may pagdaragdag ng tanso sulpate. Ang pagproseso gamit ang isang bomba ng usok ay hindi makakasakit.
Paghahanda ng substrate
Ang pangunahing kahirapan sa pagpapalaki ng species na ito ay upang lumikha ng mga kundisyon na malapit sa natural na tirahan ng mga porcini na kabute. Ang tanim na substrate ay ipinagbibiling handa na sa mga tindahan ng hardin, o maaari mo rin itong gawin. Upang magawa ito, kumuha ng:
- tuyong dahon ng oak o birch;
- maliliit na sangay ng conifers;
- tuyong lumot (kaunti).
Ang lahat ng mga sangkap ay durog, sifted buhangin at tuyong luad ay idinagdag sa isang 4: 1 ratio. Upang mapalago ang maraming mga porcini na kabute sa bahay sa windowsill, ang substrate ay dapat na ipasok sa loob ng 14 na araw sa isang mainit at laging tuyong silid.
Pagpili ng mycelium
Para sa paghahasik ng porcini na kabute, gumamit ng handa na mycelium na binili ng tindahan o ginawa sa bahay. Para sa paghahanda sa sarili, ang mga hinog na kabute ay kinukuha, kahit na ang bahagyang mabulok na mga specimen ay angkop. Mahalaga lamang na ang sumbrero ay buo.
Maingat na pinuputol ang mga sumbrero mula sa mga binti, dumaan sa isang gilingan ng karne o tinadtad ng isang matalim na kutsilyo. Pagkatapos ang nagresultang masa ay naiwan sa isang solusyon sa loob ng 3-4 na oras mula sa:
- potassium permanganate - 1 g ay kinuha para sa 10 liters;
- asukal - 10-13 cubes.
Bilang isang resulta, makakatanggap ka ng isang may tubig na solusyon sa mga spora - isang uri ng likidong paghahanda para sa pagtatanim.
Pagtatanim ng kabute
Ang unang pag-aani ay maaaring makuha sa isang buwan.
Mas madaling palaguin ang mga porcini na kabute sa bahay sa isang windowsill sa mga nakahandang lalagyan. Ang substrate ay pantay na ipinamamahagi sa mga kaldero, ang kapal ay dapat na hindi bababa sa 25-30 cm. Ang tuktok na layer ay gaanong pinindot ng kamay - ang ibabaw ay dapat na higit pa o mas kaunti pa.
Ang isang layer ng paagusan na 3-4 cm ang kapal ay inilalagay sa ilalim ng lalagyan. Nakakatulong ito sa lupa na huminga nang maayos. Pagkatapos ang mycelium ay pantay na ipinamamahagi o isang likidong workpiece na may spore ay natapon. Budburan ito sa itaas ng isang layer ng substrate (3-5 cm), nang hindi pinipigilan ito. Sa panahon ng pagtatanim, ang silid ay dapat na hindi bababa sa 25 ° C, ang parehong temperatura ay dapat panatilihin hanggang lumitaw ang mga unang shoot.
Ang natapos na istraktura sa lalagyan ay dapat magmukhang ganito (simula sa ibaba):
- paagusan 3-4 cm;
- substrate (25-30 cm);
- mycelium;
- ibabaw na layer ng substrate (3-5 cm).
Pag-aalaga
Ang mga unang shoot ng boletus sa apartment ay lilitaw sa halos isang linggo. Upang magawa ito, mapanatili ang isang tiyak na kahalumigmigan sa silid, pinakamainam na temperatura at mahusay na ilaw. Pagkatapos ang temperatura ay nabawasan sa 15-17 ° C.
Ang lupa ay spray sa araw-araw na may isang bote ng spray. Kung ginamit ang mga heaters, ang mga pinggan na may tubig ay inilalagay sa tabi nila o ang mga wet twalya ay ibinitin. Nakakatulong ito upang mapanatili ang isang mataas na antas ng kahalumigmigan sa silid.
Dapat mayroong mahusay na sirkulasyon ng hangin sa silid upang maibigay ang mga punla ng sapat na oxygen. Gayundin, ang porcini na kabute ay mahilig sa ilaw, kaya't ang mga lampara ay nakabukas araw-araw sa loob ng 6-7 na oras.
Matapos lumitaw ang unang ani, ang mycelium ay madalas na tumataas sa ibabaw ng lupa. Upang hindi ito matuyo at ang koleksyon ng mga kabute sa hinaharap ay mabuti, dapat itong iwisik ng isang manipis na layer ng substrate. Para sa isang mas malaking ani, ang ammonium nitrate ay idinagdag sa lupa sa isang ratio na 1: 5.
Pag-aani
Lumilitaw ang unang ani 25-30 araw pagkatapos itanim ang mycelium. Ang mga kabute ng Porcini ay nagbubunga ng ani sa loob ng 35-45 araw na may pahinga na 2 linggo. Sa halip na gupitin ng isang kutsilyo, inirerekumenda na paikutin ang mga ito nang maingat upang ang mycelium ay hindi masira.
Ang mga walang laman na balon ay sinablig ng isang substrate: sa ganitong paraan mapoprotektahan mo ang mycelium at malapit nang lumaki ang mga bagong kabute sa kanila. Sa wastong pangangalaga, hanggang sa 20-25 kg ay maaaring makuha mula sa 1 m².
Konklusyon
Ang puting kabute ay isa sa pinaka kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Mayroon itong pinong lasa at kaaya-aya na aroma. Naglalaman ito ng maraming bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento ng pagsubaybay.
Posibleng palaguin ang isang mahusay na pag-aani ng mga porcini na kabute sa bahay, ngunit ito ay isang napaka-proseso ng pag-ubos ng oras at hindi lahat ay maaaring gumana sa unang pagkakataon. Mahalaga na magbigay ng tamang mga kondisyon: sapat na ilaw, temperatura at mataas na antas ng kahalumigmigan. Ang unang ani ay lilitaw sa 3 linggo.
