Paglalarawan ng puting boletus

0

1261

Rating ng artikulo

Bihira ang puting boletus sa aming lugar. Mayroon itong natatanging istraktura at maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang kabute na ito ay ani mula sa kalagitnaan ng Agosto hanggang sa simula ng Oktubre kasama.

Paglalarawan ng puting boletus

Paglalarawan ng hitsura

Ang puting boletus ay may katamtamang sukat, mukhang isang boletus. Ang cap nito ay puti, na may isang pantubo na hymenophore at lumalaki sa maximum na 20 cm ang lapad, ngunit ang minimum ay maaaring umabot lamang sa 5 cm. Ang batang kabute ay may hemispherical na hugis ng takip, na unti-unting nagiging matambok, na may mga nakabuka na mga gilid. Ang kulay ay puti o may kulay-abo na kulay. Ang ibabaw ay tuyo, ang istraktura (sa pagpindot) ay kahawig ng pelus. Ang mga tubule na nagdadala ng spore ay puti na may kulay-abo na kulay; kung hinawakan, magdidilim sila. Ang mga pores ay mayroon ding isang kulay-abo na kulay.

Irina Selyutina (Biologist):

Ang kulay ng puting boletus cap ay kahawig ng marsh boletus. Ngunit may mga pagkakaiba sa panloob na hugis ng takip: sa boletus ito ay malukong, taliwas sa tuwid o bahagyang nakasabit sa ilalim ng boletus.

Sa kabila ng lahat ng pagkakatulad sa boletus, ang boletus ay may sariling pagkakaiba. Ang matataas na binti nito ay hanggang sa 4 cm ang lapad, makapal sa ilalim, may isang malakas na istraktura, puti, may puting kaliskis na nahuhuli. Dumidilim sila sa pagtanda. Ang pulp sa base ay may asul o berde na kulay. Ang loob ay siksik, puti, kapag pinutol, nakakakuha ito ng isang kulay-lila na kulay, sa paglipas ng panahon ay nagiging itim ito mula sa pakikipag-ugnay sa hangin. Ang kabute ay lasa at amoy na kaaya-aya, tulad ng boletus.

Tirahan

Ayon sa mga katangiang ekolohiya, ang fungus ay matatagpuan sa teritoryo ng mga koniperus o halo-halong mga kagubatan. Kadalasan lumalaki ito malapit sa mga birches, aspens o spruces. Sa tuyong panahon, ang mga kabute na ito ay matatagpuan sa mahalumigmig, may kulay na mga aspen na kagubatan. Ang species ay isang mycorrhizal na bumubuo ng ahente.

Irina Selyutina (Biologist):

Ang puting aspen, o puting aspen ay isang bihirang species. Matatagpuan ito na malayo sa buong teritoryo ng Russia, ngunit kung saan mahahanap ito ay kasama sa panrehiyong Red Data Books. Sa antas ng Russia, kasama rin ito sa Red Book. Bilang karagdagan sa teritoryo ng Russia, ang kabute na ito ay maaari ding matagpuan sa Baltic States (Estonia, Latvia), Belarus, Western Europe at North America.

Ang mga puting prutas na prutas ay matatagpuan sa mga pangkat, ngunit hindi sila lumalaki bawat taon. Ito ay isa sa mga kadahilanan kung bakit ang boletus ay itinuturing na bihirang. Ang pagkasira ng kagubatan at sunog ay humantong din sa isang matalim na pagbaba ng populasyon.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga pakinabang ng kabute:

• nakapaglinis ng dugo;
• ay sumisipsip, samakatuwid matagumpay itong nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap at mabibigat na metal na ions mula sa katawan;
• nagpapababa ng kolesterol;
• nagpapanumbalik ng kaligtasan sa sakit;
• kapaki-pakinabang para sa kanser;
• ay may gamot na pampakalma;
• pinapanumbalik ang bituka microflora;
• nagbabagong-buhay ng tisyu.

Maraming Kabutihan ang Mushroom

Mga Kontra

Ang mga kabute ay nakakain, ngunit maraming mga kadahilanan na dapat isaalang-alang kapag ginagamit ang mga ito para sa pagkain:

• indibidwal na hindi pagpayag sa mga bahagi na bumubuo sa mga katawan ng prutas;
• hindi para sa mga batang wala pang 7 taong gulang;
• ang pagkakaroon ng mga sakit ng tiyan, atay at bituka;
• gota

Kung balak mong magsagawa ng isang kurso ng paggamot sa kabute na ito, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor nang maaga.

Paglalapat

Ang Boletus ay isang masustansyang produkto at naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay sa base. Salamat dito, lumaganap ito hindi lamang sa mga pagluluto sa pagluluto ng iba't ibang mga bansa, kundi pati na rin para sa nakapagpapagaling at kahit na kosmetiko na layunin. Ang mga nakakain na kabute ay mahusay para sa iba't ibang mga pinggan.

Sa pagluluto

Sa mga tuntunin ng mga katangian ng nutrisyon at saturation nito, ang sabaw batay sa mga kabute na ito ay maihahambing sa karne, pati na rin ang mga kabute ng ganitong uri ay maihahambing sa karne sa halagang nutritional. Ang lasa nila ay malambot at kaaya-aya. Anumang mga pamamaraan ng pagproseso ng mga ito ay naaangkop: pagluluto, pagprito, pag-atsara, pag-aasin at pagpapatayo. Sa resipe para sa pulang borscht, mayroong isang iba't ibang mga kabute, ito ay tulad ng isang payat.

Ang kabute ay halos binubuo ng tubig, samakatuwid, sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang laki nito ay bumababa ng maraming beses. Ito ay may kakayahang dumilim din, ngunit kung i-marinate mo ito, mananatili itong pareho. Upang malutas ang problema sa pagbawas at pagdidilim ng mga kabute, ang mga ito ay ibinabad sa isang solusyon ng sitriko acid sa loob ng ilang oras. Payo Ang pinong mga kabute ay gupitin para sa ulam, mas mabuti silang hinihigop.

Ang Boletus ay masustansiya at naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay sa base

Sa gamot

Ang Boletus boletus ay malawakang ginagamit bilang isang medikal na sangkap para sa paghahanda ng mga tincture. Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na nakapagpapagaling na katangian ng puting boletus ay may mga sumusunod:

• pag-iwas at paggamot ng atherosclerosis;
• espiritu sa kanser at para sa kanilang pag-iwas;
• paggamot sa dysbiosis;
• pag-iwas sa mga sakit ng tiyan, bituka at atay;
• paggamot ng mga karamdaman sa nerbiyos, pagkalungkot;
• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
• pagpapabuti ng kutis, pag-iwas sa anemia.

Para sa paghahanda ng makulayan o pulbos, ang mga takip lamang ang ginagamit. Kumuha sila ng de-kalidad na vodka o Cahors. Ang mga takip ng boletus ay hugasan, linisin at gupitin. Pagkatapos nito, inilalagay sila sa isang tatlong litro na garapon at ibinuhos ng vodka o cahors. Matapos ang garapon ay corked at iniwan ng 2 linggo sa isang madilim na lugar. Salain at lagyan ng 2-4 tbsp. l. sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay tumatagal mula 1 hanggang 3 buwan.

Lumalaking pamamaraan

Ang puting boletus ay maaaring lumaki sa anumang cottage ng tag-init. Para dito, ginagamit ang ilang mga pamamaraan:

• Paglinang sa pamamagitan ng spore: para dito, inihanda ang mga takip ng labis na hinog na kabute. Ibuhos sila ng tubig at isinalin ng ilang oras. Ang nagresultang likido ay ibinuhos sa lugar na inihanda para sa pagtatanim.
• Pagtanim na may durog na mga bahagi ng mga prutas na katawan: ang mga batang kabute ay mahusay na durog at inilibing sa lupa malapit sa mga puno sa site.
• Gamit ang natapos na mycelium: ibinebenta ito sa mga tindahan ng paghahardin, maraming mga pagpipilian. Ang mga ito ay nakatanim at inaalagaan alinsunod sa mga tagubilin na nakakabit sa nakabalot na mycelium.

Konklusyon

Ang Boletus ay isang bihirang kabute, ngunit hindi mawawala ang katanyagan nito. Sa batayan nito, ang mga masasarap na pinggan ay nakuha, at ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay tumutulong sa pag-unlad ng maraming mga sakit. Kung nagtatanim ka ng puting boletus sa iyong bahay, maaari kang magbigay ng isang supply ng mga kapaki-pakinabang na kabute na ito sa buong taon.