Paano matuyo nang maayos ang bawang
Ang bawang ay isa sa mga tanyag na suplemento sa pagdidiyeta na maaaring mapanatili ang mga katangiang nakapag gamot nito sa mahabang panahon. Mayroong maraming mga paraan upang maihanda ang pampalasa na ito, gayunpaman, bago mo matuyo ang bawang, kailangan mong sundin ang mga patakaran ng paglilinis at ihanda ang lugar ng pag-iimbak.
Maayos na patuyuin ang bawang
Kung hindi man, ang lasa ng mga clove ay mawawala bilang isang resulta ng pagkabulok. Upang maiwasan ito, dapat kang sumunod sa isang tiyak na algorithm ng mga pagkilos.
Mga panuntunan sa pag-aani ng bombilya
Ang paghuhukay ng ani ay isang mahalagang bahagi ng paghahanda ng mga halaman para sa pag-iimbak. Ang hindi tamang koleksyon ng mga prutas ay maaaring makaapekto sa integridad ng mga ulo, na magdudulot ng mabilis na pinsala sa mga bombilya.
- Ang pangunahing tagapagpahiwatig ng pagkahinog ng ani ay ang mga dahon ng halaman. Sa sandaling ang karamihan sa mga ito ay naging dilaw, maaari mong hukayin ang bawang.
- Gayundin, upang matukoy ang pagkahinog ng mga bombilya, isang arrow ang naiwan sa hardin. Ang hitsura ng mga binhi ay nagpapahiwatig ng kahandaan ng iba't-ibang.
- Ang mga species na nakatanim para sa taglamig ay karaniwang hinuhukay malapit sa Agosto. Ang mga pagkakaiba-iba ng tagsibol ay maaaring maging mature hanggang kalagitnaan ng taglagas.
Ang mga halaman ay dapat na hukay nang maingat hangga't maaari. Una, ang sibuyas ay nasisira, pagkatapos ay ang bawang ay hinugot mula sa lupa ng base ng tangkay. Matapos ang pag-aani ng bawang, ang lupa ay dapat na hukayin at itanim ng berdeng pataba. Kung hindi ito tapos, kung gayon ang lupa ay mawawalan ng maraming mga nutrisyon.
Paano maghanda ng mga pananim para sa pagpapatayo
Bago matuyo ang bawang pagkatapos ng pag-aani, dapat itong isailalim sa pangunahing pagproseso. Ang mga ulo ay dapat na malinis mula sa lupa sa pamamagitan ng kamay at tuyo sa loob ng isang linggo. Pagkatapos nito, ang mga arrow at ugat ay aalisin ng isang kutsilyo o pruner, na iniiwan ang isang tangkay na 2 cm ang haba.
Mayroon ding maraming mga patakaran na dapat sundin sa panahon ng paunang pagproseso. Kabilang dito ang:
- Pagpapanatili ng mga dahon pagkatapos maghukay. Papayagan nito ang bombilya na makakuha ng maximum na mga nutrisyon pagkatapos ng pagpapatayo.
- Kalinisan kaugnay sa pag-aani. Hindi inirerekumenda na patumbahin ang mga ulo upang magkalog sa lupa. Ang anumang pinsala sa mekanikal sa husk ay nakakaapekto sa buhay ng istante ng mga bombilya.
- Kakulangan ng kahalumigmigan. Matapos ang paghuhukay, hindi mo maaaring hugasan ang bawang - hahantong ito sa pagkabulok ng mga bombilya.
Tutulungan ka ng mga rekomendasyong ito na ihanda nang tama ang iyong ani. Kapag nililinis ang mga ulo, maaari mong alisin ang tuktok na layer ng husk. Mayroong maraming mga paraan upang matuyo ang bawang. Ang kanilang pagpipilian ay nakasalalay sa mga paraan sa kamay at ang dami ng ani.
Nagpapatuyo sa labas
Ang ganitong uri ng paggamot sa init ay ang pinakapopular dahil hindi ito nangangailangan ng karagdagang mga materyales. Pagkatapos ng pangunahing pagproseso, ang ani ay dapat na tuyo sa labas, pinapayagan ng panahon. Ang proseso ng pagpapatayo ay maaaring isagawa lamang sa araw, mas mahusay na itago ang bawang sa gabi, dahil ang dami ng pagtaas ng ulan sa gabi.
Ang pagpapatayo ng bawang ay tumatagal mula tatlo hanggang limang araw. Ang pamamaraang ito ay tinatanggap din ng mga magsasaka dahil sa pagtaas ng paglaban ng prutas sa iba`t ibang sakit.Gayunpaman, kailangan mong bantayan ang mga sinag ng araw - sa ilalim ng direktang ilaw na ultraviolet, ang mga ulo ay maaaring masunog.
Gayundin, pinapayuhan ng mga eksperto na huwag alisin ang labis na mga dahon mula sa tangkay. Mapapanatili nito ang mga clove mula sa pagkatuyo at dagdagan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng bombilya.
Pagpapatayo sa loob ng bahay
Ang pamamaraang ito ng pagpapatayo ng ani para sa taglamig ay ginagamit kung hindi pinapayagan ng panahon na iwan ang mga bombilya sa labas. Ang mga silid na may mahusay na sirkulasyon ng hangin ay angkop para sa pagpapatayo.
Ito ay kanais-nais din na ang silid ay madilim at ang hangin ay katamtamang mahalumigmig. Para sa hangaring ito, maaari kang gumamit ng balkonahe o attic.
Patuyo sa oven
Pinatuyo hindi lamang sa sariwang hangin
Sa modernong mundo, ang isang oven ay ginagamit upang matuyo ang ani sa isang apartment - isang dryer. Bago matuyo ang bawang, dapat itong ganap na malinis ng labis na mga dahon at ugat, at pagkatapos ay banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig.
Ang mga ngipin ay pinutol sa mga plato ng isang pares ng milimeter makapal. Ang pagpipiraso ay inilalagay sa isang baking sheet, na dati ay tinakpan ito ng pergamino o palara. Ang mga plato ay nakatiklop sa isang hilera. Ang temperatura ng oven ay hindi dapat lumagpas sa 50 degree, kung hindi man ang mga hiwa ay maaaring masunog at makakuha ng isang hindi kasiya-siyang kayumanggi kulay. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang bawang ay maaaring ibagsak sa mga granula at itago bilang isang pulbos. Ang isang katulad na pamamaraan ay ginagamit sa produksyong pang-industriya, dahil maginhawa at praktikal na itago ang sibuyas sa form na pulbos.
Pagpatuyo sa isang de-kuryenteng panunuyo
Ang pamamaraang ito ng pagpapatayo ng bawang sa bahay ay itinuturing na pinakamadali sapagkat binabawasan nito ang panganib na masira ang ani. Upang matuyo ang bawang sa isang de-kuryenteng panunuyo, dapat mong maingat na alisan ito at hugasan ito sandali sa ilalim ng tubig. Pagkatapos nito, ang bawat sibuyas ay pinutol sa dalawa o tatlong bahagi at inilalagay sa mga espesyal na lalagyan ng isang de-kuryenteng panunuyo.
Ang mga hiwa ay dapat na inilatag na may mga hiwa. Papayagan nitong matuyo nang mas mabilis ang mga bombilya. Sa pamamaraang ito, maaari mong matuyo ang ani sa sampung oras. Ang pamamaraang ito ay tumatagal ng hindi bababa sa dami ng oras at pinapayagan kang matuyo ng maraming halaga ng ani. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga wedges ay maaaring ground at itago bilang isang pulbos.
Imbakan sa bahay
Bago mo matuyo ang iyong lutong bahay na bawang, dapat mong ihanda ang lugar ng pag-iimbak sa panahon ng taglamig. Ito ay depende sa kanya kung gaano katagal ang ani. Ang pinatuyong bawang ay maaaring itago ng maraming buwan sa isang apartment o mga espesyal na lugar ng imbakan. Gayunpaman, iba't ibang mga karagdagang materyal ay dapat gamitin para sa lakas ng ngipin. Ang pinaka-epektibo ay:
- kusina asin;
- paraffin;
- sibuyas na balat;
- isang timpla ng langis at yodo.
Asin
Ang table salt ay inilalagay sa ilalim ng garapon, pagkatapos na ang lalagyan ay natatakpan ng bawang. Ang isa pang layer ng asin ay dapat na ibuhos sa itaas at ang isang tela ng nylon ay dapat na hilahin sa leeg ng garapon. Sa form na ito, ang mga bombilya ay nakaimbak ng maraming buwan. Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na harina ng trigo. Ang mga sangkap na ito ay nagtanggal ng labis na kahalumigmigan at nakakatulong maiwasan ang pagkabulok. Bilang karagdagan, pinoprotektahan nila ang mga clove mula sa mga peste at sakit.
Paraffin
Kapag gumagamit ng paraffin wax, ang bawat ulo ay dapat na isawsaw sa likidong waks. Pinapayagan ng sobrang proteksiyon na shell ang mga bombilya na mapanatili ang kanilang lakas at juiciness. Gayundin, hindi papayagan ng paraffin ang labis na kahalumigmigan na makaapekto sa mga sibol.
Solusyong langis
Upang maihanda ang komposisyon ng langis, dapat mong maghalo ng 25 patak ng yodo sa 1 litro ng langis. Ang pinatuyong lutong bahay na bawang ay ginagamot sa solusyon na ito at inilalagay sa mga kahon na gawa sa kahoy. Pagkatapos ay dapat silang ilagay sa isang madilim at cool na lugar.
Maaari mo ring itago ang mga wedges sa ref. Para sa mga ito, ang peeled tuyong bawang ay inilalagay sa isang garapon at ibinuhos ng langis. Gayunpaman, nagbabago ang lasa nito.
Maaaring magamit ang mga balat ng sibuyas upang mabawasan ang mga antas ng kahalumigmigan. Upang gawin ito, ihalo ang mga hiwa sa husk at ilagay sa isang bag na linen. Ang paraan ng pag-iimbak na ito ay maginhawa para sa mga may-ari ng apartment sa taglamig.
Ang pinatuyong granulated na bawang ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga paper bag.Sa kasong ito, ang pulbos ay hindi basa-basa at hindi mawawala ang katangian nitong amoy.
Konklusyon
Para sa pangmatagalang pag-iimbak ng ani, ang mga bombilya ay dapat na tuyo. Gayunpaman, bago matuyo ang lutong bahay na bawang, dapat kang gumawa ng isang bilang ng mga hakbang sa paghahanda, alamin kung paano at sa anong mga kundisyon ito tapos.
Matapos ang wastong pagproseso, ang ganitong uri ng halaman ay maaaring magsinungaling ng maraming buwan. Salamat sa mga karagdagang sangkap tulad ng asin at langis, mananatili ang lakas ng mga clove at hindi madaling kapitan ng sakit.