Mga sintomas at paggamot para sa trichinosis sa mga baboy

0

2100

Rating ng artikulo

Ang Porcine trichinosis ay isang mapanganib na sakit na lalo na karaniwan sa mga mammal. Ang mga domestic pig, kasama ang mga ligaw na hayop, ay madaling kapitan sa zoonosis na ito. Ang isang tao ay maaari ding mahawahan ng trichinosis.

Trichinosis ng mga baboy

Ang sakit na ito ay kilala mula pa noong sinaunang panahon. Ang mga nakasulat na mapagkukunan ay nagpapanatili ng impormasyon na ang kanyang mga sintomas ay nakilala sa Carthaginians noong 400 BC. e. Naniniwala ang mga mananaliksik na ang pagbabawal sa paggamit ng karne ng baboy sa mga Muslim at Hudyo ay nauugnay sa peligro ng pagkontrata ng trichinosis. Pana-panahong nangyayari ang mga pagputok sa iba`t ibang mga bansa, madalas sa Estados Unidos at Canada. Sa puwang ng post-Soviet, ang sakit ay nasuri sa Belarus, ilang rehiyon ng Ukraine, ilang mga rehiyon ng Russian Federation, at mga estado ng Baltic.

Mga sanhi ng ahente ng Trichinosis

Ang sakit ay sanhi ng Trichinella spiralis helminths, na kabilang sa pamilyang Trichinellidae, ang Trichurata suborder. Ang mga causative agents ay Trichinella ng mga sumusunod na uri:

• Trichinella spiralis;
• Trichinella pseudospiralis.

Kamakailan lamang, natuklasan ng mga mananaliksik ang mga bagong uri ng mga capsule na walang capsule.

Ito ang mga roundworm na napakaliit na sukat: ang haba ng babae ay mula 3 hanggang 4.5 mm, ang haba ng lalaki ay 1.5 mm, ang mga uod ay 0.1 mm lamang ang taas. Trichinella - viviparous helminths. Ang mga matatanda at ang kanilang mga anak ay tumagos sa dingding ng bituka gamit ang isang chitinous stylet na matatagpuan sa dulo ng ulo.

Ang mga bulate na umabot sa pagdadalaga ay nabubulok sa dingding ng maliit na bituka, pagkatapos ay may lymph ang larvae ay dinala ng daluyan ng dugo sa buong katawan. Sa kalamnan ng kalamnan, ang mga parasito ay lumalaki sa isang spiral. Sa pagtatapos ng unang buwan ng buhay, ang larva ay napuno ng isang kapsula, pagkatapos ng isang taon ang kapsula ay natakpan ng dayap at sa form na ito ay umiiral sa loob ng 25 taon.

Ang larvae sa mga kapsula ng dayap ay napaka-lumalaban sa mga salungat na kadahilanan. Ang mahinang pag-aasin ng karne ng baboy at tradisyonal na paninigarilyo ay hindi sanhi ng kanilang kamatayan. Ang larvae ay ganap na namamatay kapag ang isang piraso ng karne ay pantay na nainitan sa itaas ng 70 ° C.

Ang ilang mga mapagkukunan ay inaangkin na para sa kumpletong pagkawasak ng mga parasito, kinakailangan ng mahabang pigsa: 1 kilo ng baboy ay dapat na maproseso nang higit sa 1.5 oras. Tungkol sa epekto ng mababang temperatura sa mga causative agents ng sakit, magkakaiba ang mga opinyon ng mga siyentista: ang ilan ay itinuturing na posible na magdisimpekta ng karne sa temperatura na -15 ° C sa loob ng 8 araw, ang iba ay iginigiit ang pangangailangan na babaan ang temperatura hanggang -25 ... -50 ° C.

Mga sintomas ng Trichinosis

Ang mga baboy ay maaaring magkasakit sa trichinosis sa pamamagitan ng pagkain ng maliliit na daga, hilaw na basura o mga labi ng pagkain, at ang loob ng mga may sakit na hayop. Kadalasan ang sakit ay hindi napapansin. Sa isang malakas na impeksyon sa araw 3-5, sinusunod ang mga sumusunod na sintomas:

• init;
• pagtatae;
• pagsusuka;
• mabilis na pagbaba ng timbang;
• sakit ng kalamnan (ang mga baboy ay walang galaw, ang mga paa't kamay ay pinahaba);
• mababaw na paghinga;
• pamamaga.

Kung ang hayop ay hindi namatay, ang masakit na estado ay nagpapatuloy sa loob ng 1-1.5 na buwan hanggang sa bumuo ng mga capsule ang uod. Pagkatapos nawala ang mga sintomas at mukhang malusog ang baboy. Nagiging talamak ang sakit.

Diagnosis ng Trichinosis

Napakahirap na mag-diagnose ng sakit sa panahon ng buhay ng katawan, dahil ang larvae ay hindi matatagpuan sa mga bituka, ngunit sa pagitan ng mga hibla ng mga striated na kalamnan, sa lymphatic o sirkulasyon na sistema, at ang mga sintomas ay hindi palaging binibigkas. Ang pinakakaraniwang pamamaraan para sa pagkilala sa trichinosis ay:

• mga reaksyon ng immunological, na ginagawang posible upang makita ang mga antibodies sa isang buhay na hayop sa pagtatapos ng unang buwan ng sakit;
• trichinelloscopy;
• pantunaw ng kalamnan sa artipisyal na gastric juice (isinasagawa nang posthumously).

Upang masuri ang trichinosis, ang mga sample ng mga binti ng dayapragm ay kinukuha malapit sa mga litid. Ang iba pang mga striated na kalamnan (tulad ng mga kalamnan ng chewing) ay maaari ding magamit.

Kapag nagdadala ng trichinelloscopy, 24 na seksyon ay ginawa mula sa mga sample ng kalamnan, na kung saan ay durog sa kopreso, at pagkatapos ay suriin sa ilalim ng isang mikroskopyo. Kaya maaari mong makilala ang isang sakit na may average o makabuluhang antas ng pinsala sa katawan ng mga parasito.

Ang pamamaraan para sa pagtunaw ng kalamnan ng tisyu sa artipisyal na gastric juice ay mas tumpak. Para sa pagtatasa, kumuha ng isang sample ng kontaminadong karne, gilingin ito at punan ito ng artipisyal na gastric juice (isang may tubig na solusyon na naglalaman ng pepsin at hydrochloric acid). Ang sample na inihanda sa ganitong paraan ay inilalagay sa isang termostat sa loob ng 4-5 na oras, pagkatapos ay maubos ang likido, at ang sediment ay susuriin sa ilalim ng isang mikroskopyo.

Kapag nagsasagawa ng pagsasaliksik, kinakailangan upang makilala ang mga uod ng Trichinella mula sa iba pang mga uri ng mga parasito (halimbawa, mga sarcocstist, batang cysticercus).

Paggamot at pag-iwas sa sakit

Hindi ginagamot ang mga nahawaang hayop. Kung ang Trichinella ay matatagpuan sa baboy, ang karne ay itinuturing na hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao. Isinasaalang-alang ng mga beterinaryo ang hindi sapat na pagpapaunlad ng paggamot para sa trichinosis. Ang mga kilalang gamot na nakahahawa sa mga bulate sa bituka at di-nakapaloob na mga uod ay ang albendazole, thiabendazole, mebendazole, parbendazole.

Ang pag-iwas sa sakit ay binubuo sa pagsasagawa ng masusing pag-aaral ng karne para sa pagkakaroon ng Trichinella. Ipinagbabawal na pakainin ang mga baboy na may di-disimpektadong basura sa kusina, mga bangkay ng mga hayop, offal. Hindi pinapayagan ang mga baboy na lumakad nang malaya, lalo na malapit sa mga kakahuyan.

Mga bangkay ng mga hayop na nagpapakita ng mga sintomas ng sakit o mayroong Trichinella spp. Dapat na iproseso sa karne at buto na pagkain o sinunog. Ipinagbabawal na ilibing ang nahawahan na karne ng mga patay na baboy, dahil maaari itong maging mapagkukunan ng sakit para sa mga rodent at carnivores. Ang mga teritoryo ng mga bukid, mga lugar ng paglalakad ay maingat na nalinis, at ang deratization ay sistematikong isinasagawa.

Konklusyon

Ang baboy na nahawahan ng Trichinella ay ang pangunahing mapagkukunan ng impeksyon ng tao. Ang isang mahalagang bahagi ng pag-iwas ay gawaing pang-edukasyon: na nagpapaliwanag ng antas ng panganib ng trichinosis, mga paraan ng impeksyon, mga pamamaraan ng diagnosis at mga pamamaraan ng pag-iwas sa sakit na ito.

Mga patakaran sa personal na pag-iwas: ang karne lamang na lumipas ang kontrol sa kalinisan at beterinaryo ang maaaring kainin. Hindi ka maaaring bumili ng baboy sa kusang merkado, ang karne ay dapat isailalim sa matagal na paggamot sa init.