Ang mga karot ba ay mabuti para sa paningin?
Ang nutrisyon ay isang mahalagang kadahilanan sa pagtulong upang mapanatili o mapabuti ang paningin. Ang ilang mga pagkain ay may direktang epekto sa kalusugan. Kaya, mayroong isang alamat na ang mga karot ay mabuti para sa pangitain. At totoo ito, naka-pack ito ng mga bitamina at mineral.
Ang mga pakinabang ng mga karot para sa pangitain
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga karot
Mabango, masustansiya at makatas na kultura ng gulay ay mababa sa calories. Ang mga karot ay pinayaman ng:
- maraming hibla ng pandiyeta;
- bitamina A, K, C, PP, E;
- sosa;
- potasa;
- mangganeso
Ang isang gulay na kahel ay naglalaman ng mga aktibong bahagi ng biologically, protina. Mababa sa taba at kolesterol. Ang 1 karot bawat araw ay nagbibigay ng kalahati ng pang-araw-araw na halaga ng mga nutrisyon.
Ang kultura ay binubuo din ng dietary fiber, na may positibong epekto sa katawan. Kaya, pinapababa ng pektin ang antas ng asukal at kolesterol sa dugo, pinapabagal ang pagsipsip ng almirol sa katawan. Salamat sa pectin, ang gulay ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mababang glycemic index. Ang mga karot ay angkop para sa mga diabetiko at mga taong may mataas na antas ng asukal sa dugo.
Ang hibla sa halaman ay naglalaman ng cellulose, lignin, at hemicellulose. Ang natutunaw na hibla ay binabawasan ang peligro ng pagtatae at paninigas ng dumi. Ang kultura ay binubuo rin ng mga compound ng halaman - mga phytonutrient. Mayroong 6 lamang sa mga karot:
- Lutein. May positibong epekto ito sa kalusugan ng mata. Matatagpuan ito sa parehong kulay kahel at sa dilaw.
- Beta carotene. Mabuti ito para sa balat at nagpapabuti ng mga proseso ng pagkain sa tiyan. Kasama ito sa maraming gamot.
- Carotene ng alpha. Isang antioxidant na nagpoprotekta sa mga cell sa katawan mula sa pinsala.
- Lycopene. Nakapaloob sa mga prutas ng pula at burgundy shade. May positibong epekto ito sa mga daluyan ng dugo at puso. Binabawasan ang panganib ng cancer.
- Polyacetylenes. Pinapabuti nila ang kalagayan ng dugo at binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng mga cancer cell. Ginagamit ang mga ito upang maiwasan ang leukemia.
- Mga Anthocyanin. Dinagdagan nila ang kaligtasan sa sakit, pinipigilan ang pag-unlad ng mga impeksyon. Magkaroon ng mga katangian ng antiviral.
Karamihan sa mga sangkap sa mga karot ay anti-namumula at antibacterial.
Mga benepisyo ng karot at paningin
Mayroong isang alamat na ang mga karot ay mabuti para sa mga mata. Na natupad ang isang malaking bilang ng mga pag-aaral, napatunayan ng mga eksperto na ang pagpapabuti ng paningin ay posible talaga sa paggamit ng isang gulay na kahel. Ang isa sa mga sangkap na sumasaklaw ng fetus ay ang beta-carotene, na pinoproseso ng katawang tao sa bitamina A. Pinapanatili nito ang pangkalahatang kalagayan ng visual na kagamitan.
Tinutulungan ng Vitamin A ang mga mata na makita sa mga lugar na hindi maganda ang ilaw. Ang isang maliit na halaga ng bitamina ay nagiging sanhi ng cataract. Ngunit sa sakit na retina, ang maraming halaga ng beta-carotene ay nagpapalala lamang sa kondisyon at nagdudulot ng mga epekto.
Lalo na kapaki-pakinabang ang prutas para sa mga taong nasa diyeta at ang kanilang paningin ay may kapansanan. Ang isang malusog na tao ay hindi dapat labis na labis sa isang dosis ng mga ugat na gulay, dahil ang isang malaking halaga ng bitamina A ay maaaring nakakalason. Ang mga karot ay hindi nagwawasto ng mga visual na depekto, pinapanatili lamang nila ang pangkalahatang kalagayan ng sistema ng optikal.
Ang Lutein at zeaxanthin ay nagpapalapot sa labas ng retina at nagdagdag ng pigment na pinoprotektahan ang mga mata mula sa light pinsala. Binabawasan nito ang panganib na macular degeneration sa retina. Ang potassium at manganese na nilalaman ng fetus ay tumutulong sa pagpapaandar ng eyeball.
Ang mga karot ay hindi nagwawasto ng mga depekto sa paningin
Sa pamamagitan ng pag-ubos ng isang kahel na ugat na gulay araw-araw, ang kapansanan sa visual na nauugnay sa edad ay nagpapakita ng sarili nitong mas kaunti:
- nababawasan ang pagkapagod;
- tumataas ang katalinuhan ng visual;
- bumababa ang mga pathology na nauugnay sa edad.
Ang sariwang karot juice ay nagdaragdag ng paglaban sa pagkabulok ng mga tisyu at mga cell ng mata. Ngunit bago ito kunin, kailangan mo munang alisin ang sakit, at pagkatapos, sa pamamagitan ng pagbabagong-buhay, ibalik ang mga cell at tisyu.
Dosis ng mga karot upang mapabuti ang paningin
Ang Carotene, bilang isang bahagi ng mga karot, inirerekumenda ng mga doktor na gamitin nang regular. Para sa kalusugan ng mata, ang inirekumendang dosis ay 750 g sa loob ng 7 araw. Ang hilaw na gulay ay halo-halong may cream, honey o langis ng gulay.
Kung ang isang tao ay pumupunta para sa palakasan, madalas na nakaupo sa isang computer o nabibigyang diin, ang dosis ay nadagdagan sa 150 g bawat araw. Ang dami ng fetus ay nababagay nang isa-isa para sa iyong katawan.
Upang mapabuti ang kondisyon ng eyeball, pinapayagan din na pakuluan ang root crop sa loob ng 20 minuto. kasama ang alisan ng balat upang hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Pagkatapos - gamitin kasama ng mga mani, pinapabuti nito ang pangkalahatang kondisyon ng visual na kagamitan at aktibidad ng utak.
Ang pinaka-karaniwang paraan upang ubusin ang mga karot ay sa pamamagitan ng juice. Pinapayuhan ng mga nutrisyonista na magsagawa ng carrot juice therapy isang beses sa isang taon, na tumatagal ng 30 araw. Upang magawa ito, uminom ng 500-750 ML ng sariwang katas araw-araw sa walang laman na tiyan. Ang mga matamis, tinapay, pasta ay inalis mula sa diyeta.
Tuktok ng karot para sa pangitain
Ang mga carrot top ay binubuo ng mga kapaki-pakinabang na acid, bitamina at mineral: bitamina B1, B2, B3, B4, B5, D, E, yodo, iron, magnesiyo at sodium.
Ang mga dahon ay ginagamit din sa mga pagdidiyeta. Ang mga gulay ay durog at idinagdag sa mga pinggan bilang pampalasa. Upang matanggal ang pang-aerial na bahagi ng halaman mula sa mapait na lasa, tumatagal ng 15 minuto. itinatago sa kumukulong tubig. Ang mga carrot top ay nagpapagaling ng ilang mga sakit:
- mga alerdyi;
- avitaminosis;
- hypertension;
- urolithiasis;
- patolohiya ng digestive tract.
Ngunit mahalagang pumili ng dosis ng iyong mga gulay upang maiwasan ang mga epekto. Ang nasa itaas na bahagi ng kultura ay nakikitungo din nang maayos sa kapansanan sa paningin. Habang pinapanatili lamang ng prutas ng karot ang kalusugan ng mata o pinoprotektahan, ang mga dahon ay nagpapanumbalik at nagpapanatili ng paningin. Ang pagdaragdag sa diyeta ay nakakatulong upang makayanan ang myopia at hyperopia.
Ang pang-araw-araw na pagdaragdag ng mga tinadtad na tuktok sa pagkain ay nakakatulong upang mapabuti ang kondisyon ng visual na kagamitan. Ang mga gulay ng ani ay naglalaman ng 6 beses na mas maraming bitamina C kaysa sa prutas. Kung kumain ka ng ulam kasama ang mga tuktok, magpapabilis ito sa pantunaw.
Konklusyon
Ang mga benepisyo ng mga karot ay nakasalalay sa kanilang mga nakapagpapagaling na katangian para sa mga mata at pantunaw. Hindi pinapagaling ng prutas ng karot ang myopia at hyperopia, ngunit ang mga nangungunang ay nakakatulong na maiwasan ang mga sakit sa mata. Upang mapabuti ang paningin, inirerekumenda na kumain ng 200 g ng prutas ng 3 beses sa isang linggo at idagdag ang aerial na bahagi nito sa lutong pagkain.