Mga uri ng kabute ng rehiyon ng Rostov

0

1641

Rating ng artikulo

Sa lahat ng mga rehiyon ng Russia, ang mga pumili ng kabute ay maaaring makahanap ng isang bagay na sulit. Ang mga kabute ng rehiyon ng Rostov ay nakakainteres din sa mga tagahanga ng tahimik na pangangaso. Ang rehiyon ay kanais-nais para sa pagkolekta ng mga regalong ito ng kagubatan halos bawat panahon, ngunit ang mga lugar ng koleksyon ay limitado ng mga heograpikong tampok ng rehiyon.

Mga uri ng kabute ng rehiyon ng Rostov

Mga tampok ng rehiyon

Ang rehiyon ng Rostov ay matatagpuan sa timog ng Russia. Sa kabila ng kanais-nais na klima, ang pondo ng kagubatan ay maliit - halos 2.4% ng kabuuang lugar. Mayroong maraming mga katawan ng tubig, kabilang ang Don River.

Ang mga plantasyon ng kagubatan ay artipisyal at idinisenyo upang maprotektahan ang lupa mula sa pagkasira. Ang mga kagubatan, mga pampang ng ilog, mga parang, mga paanan ng bundok ay mga potensyal na lugar para sa pagpili ng kabute ng mga mahilig sa "tahimik na pangangaso", kung saan maraming sa rehiyon. Nakasalalay sa uri ng lupa at likas na katangian ng mga pagtatanim, iba't ibang uri ng kabute ang aani.

Maraming mga negosyo at pabrika sa teritoryo ng rehiyon na nakasisira sa sitwasyon ng ekolohiya. Samakatuwid, ang rehiyon ay unti-unting nagiging mapanganib para sa "tahimik na pangangaso".

Nakakain at may kondisyon na nakakain na mga kabute

Upang makilala nang wasto ang isang species, kailangan mong malaman ang pangalan at paglalarawan nito. Mga nakakain na kabute sa rehiyon ng Rostov:

• pagsakay sa paa na lilac;
• honey agarics;
• mga chanterelles;
• boletus;
• Champignon;
• kabute;
• aspen kabute.

Ang nakalista sa itaas na mga species ay karaniwan. Tandaan na ang ryadovki ay kabilang sa kategoryang nakakain na may kondisyon. Ang mga nasabing kabute ay nababad at na-adobo sa mahabang panahon. Huwag ibukod ang pagtuklas ng iba pang mga species, ngunit magkakaroon ng kaunti sa mga ito. Ang mga kabute ay pipitasin ayon sa mga panahon. Sa iba't ibang oras ng taon, nakakolekta sila ng kanilang sariling hanay ng mga prutas:

1. Mga tanawin ng taglamig: kinakatawan ng mga kabute ng taglamig (o maagang kabute). Mayroon silang maliwanag na ginto o kayumanggi na bonnet. Lumalaki sila sa isang konglomerate (accrete). Para sa taglamig, nag-freeze sila, ngunit hindi namamatay. Lumitaw sa panahon ng unang pagkatunaw. Ang mga kinatawan ng species ay mga parasito o saprophytes sa pamamagitan ng paraan ng pagpapakain, depende sa kung aling puno ang lumalaki ang halamang-singaw - mabuhay o patay.
2. Mga tanawin ng tagsibol: sa oras na ito ng taon ay nangangaso sila ng mga kabute ng Mayo at mga maagang kabute. Noong Mayo, ang rurok ng prutas ay nahuhulog sa gourmet morel. Gayundin, sa tagsibol, sinisimulan nilang manghuli ng mga porcini na kabute, nakita nila ang orange pecitsa, mga halaman ng halaman at mga linya.
3. Mga panonood sa tag-init: ito ay nagkakahalaga ng paghahanap para sa boletus, mga kabute sa tag-init, mga kabute sa bukid.
4. Mga view ng taglagas: ang panahong ito ay ayon sa kaugalian na panahon ng kabute. Sa panahong ito, ang boletus, aspen na kabute, mga kabute ng gatas, chanterelles, honey agarics, porcini mushroom, camelina ay namumunga.

Kapag nagpunta sa isang "tahimik na pamamaril", tandaan na ang prutas na kalendaryo ng mga regalo sa kagubatan at ang totoong isa ay hindi nag-tutugma. Ang taglamig ay isinasaalang-alang na simula hanggang kalagitnaan ng Nobyembre, at ang taglagas ay nagsisimula sa ikalawang kalahati ng Agosto. Ang mga araw ng tagsibol ay binibilang mula sa mahabang lasaw hanggang sa matinding init.

Ang tanging masarap na kabute sa rehiyon ng Rostov ay porcini at morel.

Sa kabila ng timog na klima, ang mga truffle ay hindi naitala sa rehiyon. Mas madalas, mababaw lamang ang katulad at hindi magandang pag-aralan na mga species ang matatagpuan, na mababaw lamang na kahawig ng bantog na kabute sa mundo. Ang isang tunay na truffle ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na maayang amoy, pare-parehong kulay at kakatwa lupa.Ito ay hindi makatotohanang hanapin ito sa mga mahirap na plantasyon ng kagubatan ng rehiyon.

Mas bihirang - orange pecica (putik) at morel. Ang huli ay madalas na nalilito sa isang linya. Sa panlabas, magkatulad ang mga ito, ngunit ang mahalagang morel ay may isang porous cut sa hiwa, at ang linya ay siksik.

Irina Selyutina (Biologist):

Kapag nangongolekta ng mga morel, kailangan mong maingat na isaalang-alang ang kanilang hitsura. Siyempre, ito ay napaka tukoy, ngunit madalas na nakakain ng mga morel ay nalilito sa mga kondisyon na nakakain, na ang mga katawan ng prutas ay naglalaman ng lason na gyromitrin, na maaaring maging sanhi ng mga seryosong problema sa kalusugan. Samakatuwid, bigyang pansin ang mga sumusunod na tampok ng morel:

1. Apothecia (mga namumunga na katawan): malaki, hindi mas mababa sa 6-10 cm, mataba, na may malinaw na malinaw na malinaw na pagkakaiba sa binti at takip.
2. Sumbrero: katangian na hugis - hugis-itlog o korteng kono, na may isang network ng mga tiklop (paayon at nakahalang), madalas na pahilig. Ang maraming mga tiklop na ito ay bumubuo ng mga cell na may linya na hymenium (ang layer kung saan nabubuo ang mga spora), ngunit ang mga tadyang na naghihiwalay sa kanila ay mananatiling sterile. Ang mga gilid ng takip ay tumutubo kasama ang tangkay.
3. Kulay ng takip: maruming kulay-abo na puti o maitim na kayumanggi.
4. Binti: cylindrical, bahagyang lumawak pababa, nakikita ng mabuti. Maaari itong lagyan ng kulay puti o may mga pagpipilian sa kulay hanggang sa isang kulay dilaw-kayumanggi kulay.
5. Pulp: maputi, waxy, marupok.

Pansin Ang takip at tangkay ng morel ay karaniwang walang laman sa loob, habang ang stitching body ay puno ng septa at convolutions.

Siya nga pala. Matagal nang sinusubukan ng mga morel na mag-alaga at pumasok sa produksyong pang-industriya, lalo na't nabibilang sila sa mga saprophytes, tulad ng mga champignon. Maraming eksperimento ang nagpakita na para sa matagumpay na paglilinang, kinakailangan ng masusing pagpili ng mga strain ng morel para sa ani.

Ang platito ay parang makinis na mga mangkok o tainga na malukot papasok. Ang katawan ng prutas ay maliit, kung minsan hanggang sa 1 cm ang laki. Lumalaki ito sa bark ng mga puno at lugar ng mossy. Maraming mga picker ng kabute ang isinasaalang-alang ito na kahina-hinala: tiyak na hindi ito nakakalason, ngunit mababa ang lasa nito. Kung nag-aalinlangan ka tungkol sa uri ng kabute, huwag itong dalhin sa basket. Kung hindi man, malaki ang posibilidad na malason.

Nakakalason na kabute

Maraming mga lason na kabute sa mga kagubatan

Ang mga lason na kabute sa rehiyon ng Rostov ay lumalaki nang hindi gaanong aktibo kaysa sa mga nakakain. Ang mga pangalan ng mga nakalalasong katapat:

• ang mga hilera ay berde;
• ang mga hilera ay sulpuriko;
• maling mga kabute.

Para sa lason na ryadovka, isang lilac na kulay ng binti ay likas. Ngunit ang mga lason na kabute ay nakikilala sa kawalan ng isang filmy na "palda" sa binti. Sa mga pagkain, kinakailangang naroroon ito. Gayundin, ang mga inedibles ay may isang mas maliwanag na takip. Ang tunay na mga kabute ng pulot ay mabango at halos walang lasa.

Ang mga mapanganib na kabute ay hindi mga species ng taglamig, kaya imposibleng makarating sa kanila sa malamig na panahon. Ngunit ang mga kambal sa tagsibol ay madalas na nakalilito sa mga pumili ng kabute, tk. mamunga nang sabay sa mga nakakain na prutas.

Huwag kumuha ng alinman sa mga sumusunod na kabute para sa pagluluto o nakapagpapagaling na layunin:

• lumipad agaric;
• toadstool ay maputla;
• lumipad agaric royal.

Irina Selyutina (Biologist):

Amanita muscaria noong 1970s Ang XX siglo ay itinuturing na isa sa mga pagkakaiba-iba ng red fly agaric, na naiiba sa kulay ng takip. Sa ngayon, nakikilala ito bilang isang magkakahiwalay na species na kabilang sa genus na Amanita (Amanita). Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kayumanggi sumbrero ng iba't ibang mga kakulay na may maraming mga puting warts at isang madilaw-dilaw, maputi-puti o puting binti. Mayroong isang singsing sa ilalim ng takip sa binti - ang natitirang isang pribadong bedspread. Ang amanita muscaria ay tinukoy bilang mga nakakalason na kabute. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkalason, katulad ng mga pagpapakita nito sa pagkalason, na sanhi ng mga uri ng fly agaric at panther fly agaric.

Ang species na ito ay laganap sa temperate at hilagang latitude.

Ang mga nakakain na prutas na kabute ng mga kabute na nakolekta sa lungsod, sa pribadong sektor at malapit sa mga halaman ng kemikal ay itinuturing din na mapanganib. Ang mga bahay ay sigurado na muling pag-uuriin ang nakolektang "mga tropeyo" at isagawa ang kinakailangang pagproseso.

Kamakailan lamang, ang pagpili ng kabute sa rehiyon ng Rostov ay tinanong dahil sa pagtaas ng background ng gamma ng radiation, samakatuwid, ang lahat ay gumugol ng isang "tahimik na pangangaso" sa rehiyon sa kanilang sariling panganib at peligro.

Mapa ng Mga Site ng Mushroom

Ang mga lugar ng kabute ng rehiyon ng Rostov ay kinakatawan ng maraming uri ng mga teritoryo.

Maaari kang mangolekta sa mga sumusunod na lugar:

1. Ang mga distrito ng Semikarakorsky, Chertkovsky, Milerovsky at Tarasovsky.
2. Baybaying lugar ng Ilog Don.
3. Pagtatanim ng pine malapit sa bayan ng Milerovo.
4. Kagubatan ng Alexander.
5. Kagubatan ng Schepkinsky.

Sa distrito ng Semikakorsky, hindi kalayuan sa sentrong pangrehiyon ng parehong pangalan, maraming mapagkukunan ng tubig. Sa mamasa mga ilog ng ilog, sa mga bangin at lugar ng mossy, aktibong lumalaki ang mga species ng bukid. Kabilang sa mga ito ay mga linya ng tagsibol at honey agarics. Natagpuan sa mga kagubatan sa baybayin at isang uri ng puting kabute. Hindi gaanong kaakit-akit na iba pang mga regalo sa larangan ay mga beetle ng dung. Ang mga kapote ay hindi nakakaakit din ng mga tao.

Ang mga taniman ng Chertkovsky ay mayaman sa mga hilera at kabute. Ang huli ay nakararami species ng tagsibol. Binisita ang distrito ng Millerovsky kapag pumipili ng mga porcini na kabute at totoong mga kabute. Sa teritoryo ng distrito ng Tarasovsky, maaari kang mangolekta ng mga kabute at kabute.

Ang pine forest ay mayaman sa boletus, boletus, boletus. Mas maaga, ang mga pumili ng kabute ay nag-piyesta sa isang baboy, ngunit ngayon ito ay itinuturing na isang mapanganib na lason na kabute. Mayroong mga plantasyon ng pine sa distrito ng Kamensky.

Ang kagubatan ng Aleksandrovsky (Atamansky) ay itinuturing na mayaman sa mga regalo. Ito ay nangungulag, binubuo ng abo at hawthorn. Inirerekumenda ng mga nakakaalam ng picker ng kabute na tumingin sa ilalim ng isang layer ng mga dahon - dito nagtago ang mga masasarap na katawan ng prutas. Posible talagang mangolekta ng russula, kabute, boletus na kabute doon. Tandaan nila na kailangan mong makarating sa panahon: kung minsan walang simpleng makokolekta sa kagubatan, dahil ang mga prutas ay natapakan ng mga ligaw na hayop o nakolekta na ng mga tao.

Ang lungsod na "Schepkinsky Les" (Rostov-on-Don) sa likuran ng Orbitalnaya Street ay nag-aalok upang manghuli para sa isang asul na binti at isang puting kabute. Mayroong maliliit na ponds, at iba't ibang mga uri ng kabute ay matatagpuan malapit sa basa na lupa. Karamihan sa kagubatan na ito ay nangungulag.

Konklusyon

Walang maraming uri ng mga kabute na lumalaki sa mga lugar ng kabute ng rehiyon ng Rostov. Kinokolekta ang mga ito sa nangungulag at mga kagubatang pine, na kakaunti sa rehiyon. Nakakain na mga kabute, porcini na kabute, boletus, ryadovki at moral. Para sa boletus at aspen na mga kabute ay pumunta sa pagtatanim ng pine na "Millerovo". Mayroong maraming mga kabute sa kagubatan ng Aleksandrovsky at Schepkinsky.