Lumalagong hilagang mga ubas
Ang mga hilagang ubas ay hindi naiiba sa lasa o iba pang mga katangian mula sa southern berries. Ang paglilinang nito sa hilaga ay nangangailangan ng pagtaas ng pansin sa kultura at pangangalaga nito.
Lumalagong hilagang mga ubas
Kung saan ang mga berry ay lumaki sa Russia
Ang Viticulture ay binuo hindi lamang sa timog, kundi pati na rin sa hilaga ng Russia.
Sa Nilovaya Pustyn sa teritoryo ng monasteryo, ang lugar ng ubasan ay umabot sa 10 ektarya, humigit-kumulang 10 tonelada ng ani ang naani doon. Ang mga uri ng hilagang ubas ay matagumpay na nag-ugat sa rehiyon ng Moscow, Teritoryo ng Krasnodar at maging sa Siberia.
Ang mga pagkakaiba-iba para sa hilagang rehiyon ay makatiis ng temperatura hanggang sa -46 ° C.
Berry varieties para sa mga mapagtimpi klima
Dati, ang gooseberry lamang na tinatawag na hilagang ubas ang magagamit para sa hilagang latitude.
Ngayon, salamat sa pagpili, ang mga espesyal na species ng halaman at hybrids ay pinalaki para sa mga mapagtimpi na rehiyon:
- napaka aga o maaga;
- lumalaban sa hamog na nagyelo;
- pagkakaroon ng kaligtasan sa sakit sa fungi at sakit;
- polusyon sa sarili;
- hindi takip o takip.
Sa panahon ng maniyebe na taglamig, ang kultura ay makatiis ng mga temperatura mula -25 ° C hanggang -45 ° C. Kung walang proteksyon sa anyo ng niyebe, ang maximum ay -12 ° C. Kahit na ang mga species na hindi lumalaban sa hamog na nagyelo ay inirerekumenda na maging masilungan para sa taglamig.
Nagbibigay ang paglalarawan na ito ng angkop na listahan ng mga uri ng berry:
- Agat Donskoy;
- Kagandahan ng Hilaga;
- Mahusay;
- Aleshenkin;
- Alpha.
Ang bawat pagkakaiba-iba ay matamis, ang ilan ay naglalaman ng kaunting asim.
Pangangalaga sa kultura
Ang mga bushe ay kailangang protektahan mula sa panahon
Ang pagtatanim, pruning, at pag-aani ay mahalagang punto sa pangangalaga ng berry.
Ang pagtatanim ng mga lumalaban na varieties ay isinasagawa sa bukas na lupa. Ang mga pinagputulan ay inihanda nang maaga at itinanim sa maluwag na lupa na mayaman sa nitrogen, mangganeso, boron. Pangkalahatang mga patakaran ng pagtatanim at pangangalaga:
- Pumili ng isang lugar na mapagpahinga, malayo sa mga basang lupa. Ang pamamaraan ng pagtatanim para sa mga bushes ay hindi hihigit sa 1 m mula sa bawat isa.
- Ang pruning at paghuhubog ng mga bushes ay isinasagawa 2 beses sa isang taon: sa tagsibol at taglagas. Sa tagsibol, makakatulong ito upang maiwasan ang hindi kinakailangang stress sa bush na may mga prutas, at sa taglagas, pagputol ng puno ng ubas, handa ito para sa taglamig.
- Ang mga malulusog lamang na halaman ang pinapayagan na mag-winter. Mayroong maraming mga paraan upang mapasilungan ang kultura mula sa panahon: kanlungan na lupa, agrofibre, materyal na pang-atip, mga koniperus na sanga. Ang mga bushe ay binuksan sa unang linggo ng Abril, na naghanda ng mga proteksiyon na tambak na usok.
- Isinasagawa ang pag-aani habang ang mga bungkos ay hinog sa tuyong panahon. Pagkatapos ito ay pinagsunod-sunod, nakaimbak o recycled.
Mga tampok ng pag-aalaga ng berry sa isang mapagtimpi klima
Dahil sa mataas na kahalumigmigan at pagkakaiba-iba ng temperatura, ang kultura ay nangangailangan ng pansin kapag isinasagawa ang:
- paggamot laban sa fungi at peste.
- pagprotekta sa bush mula sa mga kondisyon ng panahon.
- pag-aani.
Ang mataas na kahalumigmigan ay nagbabanta sa hitsura ng amag at pulbos amag. Mula sa kanila, ang mga dahon at ugat ay ginagamot ng mga nakahandang solusyon o kemikal.
Ang bush ay protektado mula sa labis na temperatura sa iba't ibang paraan. Sa tagsibol, pagkatapos ng pagbubukas, ang mga sanga ay spray ng tubig. Pinoprotektahan ng ice crust ang mga sanga mula sa pagyeyelo. Sa gabi, pinapayuhan na takpan ang mga bushe ng pelikula o agrofibre kung mayroong banta ng hamog na nagyelo.
Ang pag-aani para sa mga mapagtimpi na rehiyon ay hindi dapat maging mabagal. Dahil sa kahalumigmigan, ang mga bungkos ay lumala mismo sa mga sanga. Para sa mga naturang rehiyon, ang mga berry ay napili na may pinakamataas na nilalaman ng asukal sa mga prutas sa panahon ng pagkahinog.
Ang mga hilagang ubas ng anumang pagkakaiba-iba ay matamis. Huwag magalala na dahil sa temperatura magbibigay ito ng maasim na prutas. Sa mga hindi kanais-nais na kondisyon, ang bilang ng mga bungkos ay bumababa, ngunit hindi ang kanilang kalidad. Kahit sa hilaga, hanggang sa 25 kg ng mga berry ang aani mula sa isang bush.
Konklusyon
Ang mga matamis na ubas sa hilaga ay totoong tunay na makukuha. Para sa pagiging produktibo ng kultura, isang maagang, hamog na nagyelo at mga species na lumalaban sa sakit ang napili. Ang bush ay maayos na binantayan, naproseso, pruned at sakop para sa taglamig.
Ang kultura ng timog ay lumaki sa rehiyon ng Moscow, sa disyerto ng Nilovaya: mayroong isang ubasan doon. Magagamit ang kultura kahit sa Siberia at ng mga Ural.
Ang mga Northern sweet grapes ay angkop para sa lahat ng uri ng pagproseso.