Iba't ibang uri ng ubas ng Merlot

0

806

Rating ng artikulo

Ang mga Merlot na ubas ay isang likas na mapagkukunan ng mga bitamina, mga elemento ng pagsubaybay at kapaki-pakinabang na carbohydrates na kinakailangan para sa katawan ng tao. Kilala ito sa lasa at mabilis na pagkahinog.

Iba't ibang uri ng ubas ng Merlot

Iba't ibang katangian

Ang Merlot ay popular sa mga winegrower. Kumalat sa France at sa buong mundo. Ang isang mayamang ani ay naani sa Italya, Espanya at Portugal.

Sa Russia, lumago ito sa Teritoryo ng Krasnodar. Ang Merlot ay nakuha sa pamamagitan ng pag-aanak mula sa Cabernet franc at Magdeleine noire des Charentes.

Ang Merlot na isinalin mula sa Pranses ay nangangahulugang "blackbird". Tinawag ito dahil sa madilim na kulay nito.

Paglalarawan ng bush

ang mga ubas ay lumago sa bukas at saradong bakuran. Upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani, mas mahusay na malaman ang kalidad ng mga katangian.

• katamtaman ang laki o masiglang bush;
• mga shoot na may isang brownish na kulay;
• madilim na buhol sa mga shoot;
• ang mga dahon ay hindi pangkaraniwan, tanso-berde;
• taunang prutas;
• mataas na pagiging produktibo;
• polusyon sa sarili;
• hindi madaling kapitan ng mga gisantes;
• average na paglaban ng sakit;
• mataas na paglaban ng hamog na nagyelo.

Ang polinasyon ng sarili ay isang mahusay na bentahe ng Blackbird. Ang mga bulaklak ay hindi gumuho at ang mga prutas ay hindi lumiit.

Ayon sa paglalarawan, ang bush ay makatiis ng mga frost hanggang sa -30 ° C. Ang mga punla ay hindi kapani-paniwala na mag-alaga at mag-ugat nang mabuti sa iba't ibang mga lupa. Ang halaman ay hindi kapani-paniwala sa pagtutubig. Ang mga dahon ay madilim na berde, limang-lobed na may mga hiwa ng katangian.

Paglalarawan ng mga berry

Ang koleksyon ng mga hinog na berry ay nakasalalay sa alak na ginawa mula sa kanila. Para sa mga alak na panghimagas, nagsisimula ang koleksyon sa ika-165 araw, at para sa mga kantina sa ika-150 araw. Ang ani ay nagsisimula sa unang bahagi ng Oktubre.

Paglalarawan ng mga berry:

• hinog na bigat na bigat 150-160 g;
• sukat ng berry na 14x12 mm, hugis-itlog na hugis;

Ang balat ng mga berry ay siksik at transparent. Mayroong ilang mga binhi, 1-2 mga PC. Ang lasa ay balanse at maayos. Ang aftertaste ng nighthade. Nilalaman ng asukal hanggang sa 22%. Mula sa itaas, ang mga berry ay natatakpan ng isang proteksiyon na puting pamumulaklak, na madaling mahugasan.

Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura

Ang halaman ay hindi gusto ng mga draft

Upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani, kinakailangan upang maingat na pag-aralan ang lahat ng mga tampok ng lumalaking pagkakaiba-iba.

Ang ubas na ito ay lumago sa mga plots ng hardin at sa malalaking plantasyon, bilang isang hilaw na materyal para sa mga inuming alak at ubas. Ang isang magandang puno ng ubas ay nagsisilbing isang pandekorasyon na dekorasyon para sa isang interior ng hardin o isang maliit na bahay sa tag-init.

Pinakamahusay na lumalagong sa mga lupa na may luwad na lupa. Ang puno ng ubas ay hindi nangangailangan ng maraming puwang. Ang tanging kondisyon ay ang pag-landing sa mga lugar na walang mga draft.

Mga panuntunan sa landing

Mas mahusay na magtanim na malayo sa iba pang mga nighthades. Hindi mahalaga sa taglagas o tagsibol, sa panahon kung kailan bumagal ang pag-agos ng katas at naging mas mahusay ang kaligtasan ng buhay.

Humukay ng butas na 70x80 cm ang laki at sa lalim na 60 cm ibuhos ang isang burol ng halo ng pagkaing nakapagpalusog sa ilalim, na inihanda sa karaniwang paraan, tulad ng para sa iba pang mga varieties ng ubas. Ilagay ang punla sa gitna at ibuhos nang sagana sa tubig sa temperatura ng kuwarto. Mapapabilis nito ang rate ng kaligtasan.

Pag-aalaga

Paglalarawan ng karagdagang mga hakbang sa pangangalaga:

• pag-aalis ng damo;
• pagtutubig;
• pagbuo ng korona;
• pagpapabunga.

Hindi gusto ng Merlot ang kapitbahayan na may mga damo. Samakatuwid, kinakailangan ang pag-aalis ng damo. Ang korona ay nabuo mula sa unang taon ng buhay. Sa taglagas, ang unang pruning ay natupad, at sa tagsibol at tag-init tinitiyak nila na ang mga bushe ay mahusay na maaliwalas at hindi makapal.

Isinasagawa ang pamamaraan ng pagpapabunga depende sa lupa kung saan lumalaki ang Merlot.

Mga pamamaraan sa pagkontrol sa sakit

Ang Merlot ay nahahawa sa isang fungal disease, oidium, kung hindi ginagawa ang mga hakbang sa pag-iingat. Upang maiwasan ito, tumaas ang direksyon ng hangin sa site at isinasaalang-alang ang pag-iilaw nito. Panatilihin ang distansya ng 4x2 m sa pagitan ng mga palumpong upang ang pagsasahimpapawid ay hindi mahirap.

Ang lupa ay naluluwag at ang nitrogen at mineral na pataba ay inilalapat nang malinaw ayon sa mga tagubilin.

Sa panahon ng masinsinang paglaki at pag-usbong sa puno ng ubas, ang mga ito ay sprayed ng sabaw-sulphuric na sabaw (1-2%). Bago ang pamumulaklak, isinasagawa ang pag-spray sa dahon na may mga paghahanda na naglalaman ng asupre.

Sa mainit na panahon, ang pag-spray ay pinalitan ng polinasyon ng ground sulfur. Sa umaga o gabi. Pagkatapos ng pag-ulan, ang pamamaraan ay paulit-ulit, dahil ang asupre ay hugasan ng tubig at ang pagkilos nito ay tumigil. Ang lahat ng pagproseso ay pinahinto 50 araw bago ang pag-aani.

Paglalapat

Ang ubas na ito ay madalas na ginagamit upang makagawa ng alak. Ang mga sariwang juice at cocktail ay inihanda mula sa mga prutas. Hindi ito angkop para sa pagpapatayo at pangmatagalang imbakan.

Matindi, tiyak at iba-ibang panlasa ay ang highlight ng Merlot. Sa modernong mga subgroup, ang pagkakaiba-iba ng lasa ay nagmumula sa pagkakaiba sa mga klimatiko na kondisyon ng paglilinang. Mas gusto ng mga red wine connoisseurs ang iba't ibang ito bilang isang batayan. Ito ay ang pagkakaiba-iba ng mga lasa na nakikilala ang Blackbird mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba.

Ang mga maanghang na tala ay hindi agad na isiniwalat, at ang mga tunay na gourmet ay maaaring pahalagahan ang mga ito. Ang mga tala ng prutas ay balanse sa mga banayad na tala ng pampalasa. Ang isang natatanging sensasyon ng marangal na pagkain ay nananatili sa labi.

Konklusyon

Ang mayamang istraktura ng Merlot grapes, palumpon ng lasa at istraktura ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang magandang-maganda alak na mangyaring anumang gourmet. Upang makakuha ng isang masaganang ani ng ubas na ito sa iyong site, dapat mong sundin ang mga patakaran para sa paglaki at pag-aalaga nito.