Saklaw ng temperatura para sa pag-iimbak ng patatas sa taglamig
Ang paglaki at pag-aalaga ng patatas ay hindi madaling trabaho. Ang pag-aani ay hindi nagtatapos doon. Kailangan mong malaman kung paano ito mapanatili nang maayos sa taglamig. Ang isa sa pinakamahalagang kadahilanan ay ang pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak para sa patatas. Upang lumikha ng mahusay na mga kondisyon sa bodega ng alak, kailangan mong isaalang-alang ang mga katangian ng pagkakaiba-iba, mga nakatagong sakit at maraming iba pang mga kadahilanan.
Saklaw ng temperatura para sa pag-iimbak ng patatas sa taglamig
Mga kinakailangan para sa mga tindahan ng gulay
Hindi lahat ng mga magsasaka ay namamahala upang mag-imbak ng mga gulay sa bahay nang hindi nawawala ang mga tagapagpahiwatig ng kalidad. Upang maunawaan kung gaano natutugunan ang lahat ng mga kinakailangan, dapat na mai-install ang isang thermometer sa bodega ng alak, pati na rin ang isang metro ng halumigmig.
Ang pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak para sa patatas sa taglamig ay 2-4 ℃ sa itaas 0. Kapag bumaba ang temperatura, ang mga patatas ay naging matamis. Ang nadagdagan na kahalumigmigan sa silid ay humahantong sa pagbuo ng amag sa mga dingding at ang pagdami ng mga fungal disease ng tubers.
Ang pinakamainam na nilalaman ng kahalumigmigan ay 80%, ang pagbawas sa tagapagpahiwatig na ito ay humahantong sa pagpapatayo ng mga pananim na ugat. Ang tindahan ng gulay ay dapat na nilagyan ng elementarya na sistema ng bentilasyon upang maayos ang temperatura ng pag-iimbak ng mga patatas. Maaari mong dagdagan ang temperatura ng hangin sa basement na may maligamgam na mga bote ng tubig na inilagay sa paligid ng perimeter ng mga dingding. Ang patatas ay maaaring sakop ng mga kotong kumot o burlap. Upang mabawasan ang tagapagpahiwatig ng kahalumigmigan, ang mga bag ng buhangin o dayap ay naka-install sa basement.
Ang pagtaas ng kahalumigmigan ay nakakamit sa pamamagitan ng pag-spray ng tubig mula sa isang bote ng spray papunta sa mga dingding. Upang hindi maghanap ng isang paraan upang maayos ang problema, kailangan mo munang pumili ng isang lugar para sa pag-iimbak ng patatas at bigyan ito ng kasangkapan alinsunod sa lahat ng mga kinakailangan:
- insulate ang mga dingding sa basement na may insulate material;
- magbigay ng kasangkapan sa bentilasyon;
- upang matiyak ang higpit ng sahig at dingding sa basement upang ang mga rodent ay hindi makapasok sa silid.
Kung ang binhi ay umusbong sa taglamig, dapat silang alisin. Ngunit, ang bagay ay hindi nagtatapos doon. Maaari mong ihinto ang paglaki sa pamamagitan ng pagbaba ng temperatura sa 1-2 ℃.
Anong mga pagkakaiba-iba ang angkop para sa pag-iimbak
Kahit na ang temperatura ng pag-iimbak ng mga patatas sa tindahan ng gulay ay tama at ang tagapagpahiwatig ng kahalumigmigan ay hindi lumampas, ang mga pananim na ugat ay maaaring lumala. Ang bagay ay hindi lahat ng mga varieties ng patatas ay maaaring maimbak ng mahabang panahon. Karamihan sa mga maagang pagkakaiba-iba ay may mababang rate ng pagpapanatili.
Ang pinakamainam na oras ng pag-iimbak para sa patatas, depende sa mga panahon ng pagkahinog:
- maaga at kalagitnaan ng maaga - 2 buwan;
- huli - 8-12 buwan.
Sa ngayon, maraming mga pagkakaiba-iba ng patatas ang na-breed, kung saan, sa maagang panahon ng pagkahinog, maaaring maiimbak lahat ng taglamig nang walang anumang mga problema. Karaniwan, ang mga ito ay mga Dutch at German hybrids. Kapag pumipili ng isang bagong patatas ng binhi, kailangan mong isaalang-alang ang lahat ng mga katangian ng pag-aanak na naglalarawan sa kalidad ng pagpapanatili.
Lumalagong kondisyon
Maaari mo lamang iimbak ang malusog na mga ugat.
Bago maglagay ng mga gulay sa bodega ng alak, kailangan mong isaalang-alang ang mga kondisyon kung saan sila lumaki:
- uri ng lupa;
- ang dami ng pag-ulan;
- ang pagkakaroon ng mga sakit;
- ang nilalaman ng potasa at nitrogen sa lupa.
Kahit na ang pinakamainam na rehimen ng temperatura para sa pag-iimbak ng patatas ay pinananatili sa basement, kung ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura ay hindi sinusunod, ito ay walang katuturan. Sa tag-ulan, ang pagpapanatili ng kalidad ng patatas ay patuloy na bumababa ng 50%, nagiging puno ng tubig at nawawala ang lasa nito. Ang mga gulay na lumago sa mayabong o mabuhangin na mga lupa na loam ay mas mahusay na maimbak. Ang pagpapakilala ng isang sapat na halaga ng potassium at nitrogenous fertilizers ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang ani na may mataas na rate ng pagpapanatili.
Ang isa pang mahalagang kadahilanan na nakakaapekto sa kaligtasan ng patatas ay ang lahat ng mga uri ng sakit at peste. Bukod dito, kahit na ang maingat na pag-uuri ng mga ugat na pananim ay hindi ginagarantiyahan ang pagkilala sa lahat ng mga nahawaang prutas. Maraming mga spora ng fungi at pathological microorganisms na sanhi ng mga sakit na viral ay maaaring manatili sa mga tubers sa loob ng mahabang panahon, nang hindi ipinapakita ang kanilang sarili sa anumang paraan.
Trabahong paghahanda
Bago itago ang mga stock para sa taglamig, kailangan mong hindi lamang isinasaalang-alang sa anong temperatura ang itatabi ng patatas at likhain ang lahat ng mga kundisyon para dito sa tindahan ng gulay, ngunit alagaan din ang kalusugan ng mga halaman. Ang paghahanda para sa pag-iimbak ay nagsisimula nang matagal bago mag-ani. Halimbawa, ang paggapas ng mga tuktok bago ang pag-aani ng mga pananim na ugat ay maaaring mabawasan ang panganib ng impeksyon ng mga tubers na may iba't ibang mga virus at fungi. Kadalasan, ang mga nakakapinsalang mikroorganismo ay nakatira sa mga dahon at mga tangkay. Sa panahon ng paghuhukay, nahuhulog sila sa mga tubers at nagsisimulang umunlad sa mahalumigmig na kapaligiran ng tindahan ng gulay.
Ang paggupit ng tuktok ay nagsisimula 7-10 araw bago ang pag-aani. Sa panahong ito, ang mga tubers ay hinog sa lupa. Ang alisan ng balat ay nagiging mas magaspang, kaya't hindi ito napinsala nang napakabilis kapag naghuhukay. Ang mga patatas ay dapat dumaan sa maraming mga yugto ng paghahanda bago maimbak sa silong.
Paggamot
Ang mga ugat na gulay ay hindi dapat agad na nakatiklop sa mga bag pagkatapos ng paghuhukay. Sa buong panahon ng paglaki, ang mga patatas ay nasa tiyak na mga kondisyon ng kahalumigmigan, nahantad sa iba't ibang impluwensya ng mga microbes, kaya kailangan mong panatilihin ang mga ito sa bukas na hangin sa ilalim ng araw sa loob ng 2 oras. Pagkatapos ng pamamaraang ito, ang buong ani na ani ay dapat ilipat sa ilalim ng isang malaglag o kumalat sa attic.
Hindi dapat ibalot ang mga patatas
Ang pinakamainam na temperatura para sa pag-iimbak ng patatas sa attic ay 13-18 ℃. Sa ganitong mga kondisyon, ang patatas ay itinatago sa loob ng 2 linggo. Kapag bumaba ang temperatura, inirerekumenda na pahabain ang panahon ng paggamot ng isang linggo. Bago maglagay ng binhi sa bodega ng alak para sa taglamig, kailangan itong naka-landscaped. Ang mga patatas ay naiwan sa isang maliwanag na silid sa loob ng 7 araw o 2 araw sa labas, sa direktang sikat ng araw.
Tumitigas at pag-uuri ang tuber
Maaaring mabawasan ng pagbabago ng temperatura ang kalidad ng patatas. Bago ang pagtula sa isang bodega ng alak para sa taglamig, ang mga tubers ay kailangang ihanda para sa mas mababang temperatura. Sa panahon ng paggamot, ang temperatura ay unti-unting nabawasan mula 13-18 ℃ hanggang 2-4 ℃. Ang pamamaraan ng hardening ay nagpapabagal sa mga proseso ng kemikal sa mga tubers at inihahanda ang mga ito para sa pag-iimbak ng taglamig.
Upang makapag-imbak ng root pananim sa loob ng mahabang panahon nang walang pagkawala ng mga tagapagpahiwatig ng kalidad, kinakailangan upang protektahan ito sa buong panahon ng paggamot mula sa isang pagtaas ng halumigmig. Huwag pabayaan ang mga hakbang sa paghahanda bago itago ang mga ugat na pananim sa isang imbakan ng patatas. Napapailalim sa lahat ng mga patakaran, ang kalidad ng patatas ay maaaring mapangalagaan hanggang sa tagsibol.
Mga panuntunan sa pag-iimbak
Sa anong temperatura ang maiimbak ng patatas, hindi mahalaga kung hindi mo pa ihahanda ang silid.
- Ang silid kung saan itatabi ang mga patatas ay dapat munang ma-disimpektahan. Ang lahat ng mga dingding, hagdan, istante at sahig ay dapat tratuhin ng solusyon ng mangganeso o tanso sulpate.Pagkatapos ang silid ay dapat na ma-ventilate upang mabawasan ang kahalumigmigan at gawing normal ang temperatura.
- Kung ang dami ng patatas ay hindi masyadong malaki, ang mga ito ay nakaimbak nang maramihan, nang hindi gumagamit ng mga lalagyan. Ang pamamaraang ito ng pag-iimbak ay may isang makabuluhang kawalan: kung mayroon kang 1 bulok na tuber, maaari mong mawala ang karamihan sa ani. Mahusay na gumamit ng mga kahoy na palyete upang ang mga ugat ay hindi makipag-ugnay sa sahig. Sa kasong ito, ang mga patatas ay maaring magpahangin mula sa lahat ng panig.
- Maraming mga magsasaka ang naniniwala na pinakamahusay na mag-imbak ng mga root root sa mga kahoy na kahon, natural na mga bag o lambat. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga ugat ay mahusay na maaliwalas at kahit na may hitsura ng isang pokus ng pagkabulok, ang pagkalugi ay magiging minimal.
Imbakan sa apartment
Hindi bawat residente ng tag-init ay may pagkakataon na magtanim ng patatas sa kanilang site at iimbak ang mga ito nang magkahiwalay sa basement. Maraming mga tao ang bumili ng patatas para sa taglamig at iniimbak ang mga ito sa isang apartment. Sa anong temperatura dapat itago ang patatas sa isang apartment? Sa bahay, malamang na hindi posible na mapanatili ang temperatura sa loob ng 2-4 ℃.
Kung payagan ang mga pagkakataon, maaari mong bigyan ng kagamitan ang pantry sa aircon. Papayagan ka nitong makontrol ang panloob na klima at maiimbak ang lahat ng uri ng mga pananim na ugat. Sa bahay, mas mahusay na mag-imbak ng mga patatas sa isang glazed balkonahe. Sa isip, ang mga patatas ay dapat na nakaimbak sa mga crates na gawa sa kahoy. Maaari mo ring gamitin ang mga bag o lambat, ngunit pagkatapos ay kakailanganin mong takpan ang mga ugat ng mga kumot upang hindi sila mag-freeze sa taglamig.
Pangwakas na bahagi
Ang kaligtasan ng ani ay higit sa lahat nakasalalay sa temperatura at halumigmig sa tindahan ng gulay. Ang pinakamainam na rehimen ng temperatura para sa pag-iimbak ng patatas ay 2-4 ℃ at isang antas ng kahalumigmigan na 80%.
Bilang karagdagan sa pagsunod sa mga kundisyong ito, ang mga patatas ay dapat na handa para sa pag-iimbak. Bago mailagay sa bodega ng alak, ang mga ugat ay dapat dumaan sa maraming mga yugto ng paghahanda, na kinabibilangan ng paggamot, hardening at pag-uuri. Gaano katagal ang maiimbak na patatas ay nakasalalay nang higit sa iba't ibang napili. Maraming maagang pagkakaiba-iba ang nagpapanatili ng kanilang mga tagapagpahiwatig ng kalidad sa loob lamang ng 2 buwan pagkatapos ng pag-aani. Ang pagsunod sa lahat ng mga patakaran at yugto ng paghahanda ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng hanggang sa 90% ng buong ani.