Paglalarawan ng mga lahi ng karne ng mga kalapati
Ang mga lahi ng karne ng kalapati ay popular sa buong mundo. Ang Mediteraneo ay itinuturing na kanilang tinubuang bayan. Kahit na ang mga sinaunang Greeks, Romano at Ehipto ay itinaas ang mga ibong ito para sa kasunod na pagkonsumo. Ang mga pigeons ng karne ay ginamit para sa karne, na itinuturing na isang mahalagang kaselanan, at samakatuwid ay inihanda ito sa mga tahanan ng mga mayayamang residente.
Mga lahi ng karne ng mga kalapati
Nang maglaon, natanggap ang impormasyon tungkol sa mga pakinabang ng karne ng kalapati. Sa katunayan, ang produkto ay naglalaman ng hanggang sa 22% na protina, na ginagawang isang hindi maaaring palitan na mapagkukunan ng enerhiya. Dahil sa mababang taba ng nilalaman, ang karne ay mahusay na natutunaw at itinuturing na pandiyeta.
Sa mahabang panahon na, ang pag-aanak ng kalapati ng karne ay popular sa mga bansa ng USA at Europa. Ang pag-aanak ng mga pigeons ng karne ay hindi nag-ugat sa CIS. Dito, binigyan ng pansin ang mga ibon na pinahahalagahan para sa kagandahan ng paglipad at hitsura. Ngunit ang mga lahi ng karne ng mga kalapati ay kakaunti ang lumilipad o hindi talaga lumilipad.
Pagpapanatili ng mga pigeons ng karne
Ipinapalagay ng pag-aanak ng kalapati sa bahay na bago ka magsimula sa mga lahi ng karne ng mga kalapati para sa pag-aanak, kailangan mong maingat na isaalang-alang ang kanilang hinaharap na lugar ng tirahan. Maraming mga magsasaka ang nag-iingat ng mga kalapati sa attics ng mga bahay sa bansa o sadyang bumuo ng isang manok. Ang silid ay dapat magkaroon ng isang palyo at proteksyon mula sa mga pagbabago sa temperatura. Dapat itong maging angkop para sa parehong pagpapanatili ng tag-init at taglamig. Dapat mo ring bumuo ng air bentilasyon at pag-init.
Upang makakuha ng malusog na mga ibon, inirerekumenda na obserbahan ang lahat ng mga aspeto ng lumalagong, pagpapakain at pangangalaga sa kalidad. Matapos bumili ng mga kalapati, dapat silang suriin ng isang manggagamot ng hayop at pagkatapos lamang ilagay sa isang bagong bahay.
Mga kinakailangan sa pabahay:
- Ang temperatura sa loob ng kalapati ay dapat palaging nasa itaas ng 0 ° C.
- Mas mabuti kung ang mga bintana ay nakaharap sa timog.
- Ang mga pugad ay dapat gawing mababa, tulad ng mga kalapati na karne ay lumilipad nang kaunti.
- Kinakailangan na patuloy na subaybayan ang kalinisan ng magkalat at disimpektahin ang buong silid ng hindi bababa sa 2 beses sa isang taon.
Paano at kung ano ang pakainin ng mga ibon ng karne
Ang batayan ng pagpapakain ng mga ibon ng karne ay dapat na mga cereal. Ang rye, oats at lupine ay dapat na alisin mula sa diet, dahil mapanganib sila sa kalusugan ng mga ibon. Ang barley, trigo, binhi ng mirasol, mga gisantes, mais, dawa ay angkop para sa paghahanda ng isang pinaghalong feed. Mahalaga rin ang sangkap ng protina at mineral sa pagdiyeta. Ang apog, buhangin ng ilog, pulang brick chips, luwad, uling o mga shell ng itlog ay idinagdag bilang mga mineral.
Ang timpla ng feed ay dapat na regular na pagyamanin ng mga bitamina A, E at langis ng isda.
Ang mga kalapati ay dapat magkaroon ng tubig sa lahat ng oras. Ang mga ibon ay hindi mabubuhay sa isang araw nang walang nagbibigay-buhay na kahalumigmigan. Ang spoiled o moldy feed ay hindi dapat pakainin, sapagkat ang mahinang sistema ng pagtunaw ng mga ibon ay hindi magagawang digest ng masira na feed. Kailangan mo ring mag-ingat para sa mga umiinom at nagpapakain. Ang inuming tubig ay dapat palaging malinis, sa temperatura ng kuwarto. Kung ang mga balahibo o maliliit na labi ay napunta sa tubig, dapat mo itong palitan sa bago.
Mga lahi ng mga pigeons ng karne
Sa kabuuan, halos 800 mga lahi ng mga kalapati na karne ang kilala.
Sa wastong pangangalaga at pagpapanatili, ang mga indibidwal ay nakakakuha ng isang masa ng halos 700 g sa 1.5 na buwan.Ang mga nasabing kalapati ay pinakain ayon sa isang tiyak na teknolohiya, sa umaga ay binibigyan sila ng kaunting pagkain, at sa gabi - mas maraming pagkain. Ang mga bahagi ay nabawasan lamang kapag ang iris ng mga mata ng mga batang hayop ay nagiging parehong kulay tulad ng sa mga may sapat na gulang.
Gigantic breed
Tinatawag din silang mga higanteng kalapati. Ang mga ibon ng species na ito ay napakalaki, napakataba, praktikal na nawawala ang kanilang kakayahang lumipad, kahit na ang kanilang mga larawan ay kapansin-pansin. Ang mga higante ay prized para sa kanilang mga katangian ng masa at karne.
- Strasser. Ang karne ng mga ibong ito ay madalas na ginagamit sa pagluluto. Ang bigat ng Strasser pigeons ay umabot sa 750 g sa mga lalaki at hanggang sa 550 g sa mga babae. Ang mga ibon ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na pagkamayabong. Sa average, ang babae ay nagpapapasok ng mga sisiw ng 7 beses sa isang taon. Ang pangunahing kawalan ng lahi ay itinuturing na isang nakakaakit na disposisyon. Kung pinananatili mo ang mahina at malakas na mga indibidwal sa parehong kural, posible ang mga salungatan at away. Upang maiwasan na mangyari ito, dapat silang panatilihin nang magkahiwalay.
- Hari. Ang lahi ng Hari ay pinalaki sa Estados Unidos noong 1890. Ang resulta ay ang mga Hari na may mahabang binti, isang malaking katawan at nakataas ang maliit na buntot. Ang kulay ng mga balahibo ay mula sa pula at itim hanggang puti o dilaw. Kung ang pagpapalaki ng mga Hari ay natupad ayon sa lahat ng pamantayan, kung gayon ang bigat ng mga lalaki ay maaaring umabot sa 850 g, mga babae - hanggang sa 650 g. Minsan may mga indibidwal na may bigat na higit sa isang kilo. Ang mga ibon ay may kakayahang mapisa hanggang 16 na mga sisiw bawat taon, na ginagawang lalong mahalaga sa kanila. Ang mga pigeon ay nakakakuha ng mas maraming timbang kapag itinatago sa labas ng bahay, kaysa sa pag-alaga sa isang hawla. Maaari mong makita nang detalyado kung ano ang hitsura ng lahi ng Kinga sa larawan.
- Carnot. Ang lahi ay binuo sa panahon ng malawak na paggamit ng mga ibon na pinapanatili ang mga ibon. Hanggang ngayon, ang pagpipiliang pabahay na ito ay mas gusto para sa mga indibidwal na ito. Ang dami ng mga ibon ay hindi kasing laki ng katulad na mga species, ngunit ang lahi na ito ay aktibong pinahahalagahan ng mga magsasaka sa buong mundo. Ang malaking kalamangan ay ang kakayahang mabilis na lumaki at makamit ang maximum na timbang sa pinakamaikling panahon. Ang kulay ng mga Carnot pigeons ay maaaring itim, murang kayumanggi o kayumanggi.
Mga lahi ng manok ng mga kalapati
Sa panlabas, ang istraktura ng mga katawan ng mga kalapati ay kahawig ng isang manok. Ang mga indibidwal ng pangkat na ito ay nakakakuha ng timbang na mabuti at lubos na mayabong. Ang mga kinatawan ng mga pagkakaiba-iba ng manok ay:
- Kalapati na Florentine. Ang Italya ay itinuturing na tinubuang bayan. Ang mga ibon ay may pinahabang leeg, maikling buntot, bilugan na katawan at mahabang binti. Ang kanilang timbang ay umabot sa 900 g. Ang mga indibidwal na Florentine ay nakikilala sa pamamagitan ng isang magandang kulay. Ang balahibo ay maaaring magkaroon ng lahat ng mga kakulay ng asul, dilaw, pula, itim. Ang kagandahan ng species na ito ay hindi masyadong may kakayahang makuha ang isang larawan o video, ang mga ibon ay dapat na makita live.
- Kalapati ng Maltese Ang mga ibon ay nagmula sa Aleman. Maaari itong makilala mula sa iba pang mga indibidwal sa pamamagitan ng mahaba, manipis na leeg, hubad na mga binti at taas nito. Ang mga pigeon ay gumagawa ng isang malaking bilang ng mga mahigpit na pagkakahawak, ngunit madalas nilang durugin ang kanilang mga itlog o sinakal ang kanilang sariling mga sisiw. Ang lahi na ito ay hindi nagtatayo ng mga pugad, ang mga may-ari ay kailangang gawin ang mga ito sa kanilang sarili. Ang bigat ng Maltese pigeons ay nasa saklaw na 500-700 g.
- Mga higanteng Hungarian. Ang isang tampok ng mga indibidwal na Hungarian ay masaganang balahibo sa mga binti. Ang mga pigeons na Hungarian ay maaaring manganak ng hanggang 10 sisiw bawat taon. Ito ang isa sa pinakamalaking lahi. Ang isang nasa hustong gulang na lalaki ay umabot sa bigat na 1200 g, isang babae - hanggang sa 900 g.
Mga lahi ng karne ng mga kalapati
Ang istraktura ng katawan ng mga ibon ng pangkat na ito ay kahawig ng mga ordinaryong domestic pigeons, mas malaki lamang. Ang bigat ng mga ibon ay higit sa lahat higit sa 700 g. Ang mga kinatawan ng species na ito ay:
- Karburgskiy lark. Ang lugar ng kapanganakan ng mga ibon na may ganoong mga pangalan ay ang lungsod ng Coburg ng Aleman. Ang mga ito ay malalaking kalapati na may isang wingpan na 80 cm. Maayos ang paglipad nila at mga nagmamalasakit na magulang. Minsan ang lahi ay pinalaki bilang manok.
- Moravian Strasser. Ito ay isang medium size na ibon na may malawak na katawan. Siya ay may mahusay na kakayahan sa paglipad. Ang lahi ay pinahahalagahan para sa lasa ng karne. Ang mga Moravian pigeons ay napakapopular sa pag-aanak, sa kabila ng katotohanang ang kanilang average na timbang ay 650 g lamang.
- Prakhenskiy kanik. Ang lahi ay pinalaki sa teritoryo ng Czech Republic, ngunit ngayon ay pinalaki na ito ng pangunahin sa Crimea.Ang karne ng Prachensky kanika ay isinasaalang-alang ang pinaka-elite na napakasarap na pagkain at pinahahalagahan sa buong mundo. Pangunahin itong ginagamit para sa paghahanda ng mga magagandang pinggan ng mga chef ng mga sikat na restawran.
Pag-aanak
Upang mag-anak ng mga kalapati, kinakailangan na ang mga lalaki at babae ay pantay na hinati: ang bawat indibidwal ay dapat na makahanap ng asawa. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang mga kalapati ay gumagawa ng 3 clutches sa isang taon, 2-3 itlog bawat isa. Ang pagbibigay ng mga ibon na may sapat na pag-iilaw at pag-init ay maaaring dagdagan ang figure na ito ng 6-9 beses.
Pinapayagan ang mga babae na dumarami mula 8 buwan. Ang pinakapraktibo ay mga ibong may edad na 1-1.5 taon. Ang pag-aasawa ay maaaring mangyari nang natural kapag ang mga kalapati ay magkakasamang nabubuhay sa parehong enclosure. Ang pangalawang pagpipilian ay sapilitang isinangkot, na ginagamit kapag ang breeder ay kailangang makakuha ng ilang mga tiyak na katangian. Pagkatapos ng isang pares ng mga pigeons ay magkakahiwalay na nakatanim nang ilang sandali.
Madaling matukoy kung kailan naganap ang pagsasama at ang mga ibon ay maaaring ibalik sa karaniwang aviary. Patuloy silang umupo sa tabi ng isa't isa at marahang hinahawakan ang mga balahibo ng bawat isa.
Ang mga itlog ay inilalagay sa 11-16 na araw. Upang matiyak na ang mga embryo ay bubuo sa mga itlog, kailangan mong maingat na ilagay ang itlog sa isang kutsara sa ika-6 na araw at tingnan ang lumen. Kung ang isang madilim na lugar ay nakikita, ang mga supling ay lilitaw sa lalong madaling panahon. Ang isa pang pag-sign ay isang pagbabago sa kulay ng shell. Ang mga itlog na may pagbuo ng mga sisiw ay nagsisimulang kumuha ng isang matte grey shade sa ika-8 araw.
Ang mga pige ay nagpapusa ng mga itlog sa loob ng 16-19 araw (sa ilang mga lahi na ang panahong ito ay tumatagal ng hanggang 29 araw). Ang mga sisiw ay lilitaw na walang magawa at bulag. Pagkatapos lamang ng ilang oras nagsimula na silang kumuha ng pagkain mula sa kanilang mga magulang. Ang unang 2 linggo, ang kanilang diyeta ay eksklusibo na goiter milk, pagkatapos ay lumipat sila sa goiter, na pinalambot sa goiter ng mga nagmamalasakit na magulang. Sa isang buwan lamang lumilipat ang mga sisiw sa buong pagkaing "pang-adulto".
Kung susundin mo ang lahat ng aspeto ng pangangalaga at pagpapanatili ng mga kalapati, maaari kang lumaki ng isang mahusay na lahi ng karne.