Mga pagkakaiba-iba ng mga lahi ng karne ng pato
Ang pato ay ang pinakatanyag na ibon, na pinalaki sa maraming mga sambahayan. Ang paliwanag para sa katanyagan na ito ay ang kanilang pagtitiis, pati na rin ang kanilang mataas na kakayahang umangkop sa anumang mga kondisyon sa panahon. Sa iba't ibang mga kondisyon, ipinapakita ng mga ibong ito ang pinakamataas na resulta, na naging isang mabisang tagapagtustos ng mga produktong karne, pati na rin mga itlog. Lalo na tanyag ang mga breed ng karne ng pato, na nagpapakita ng mahusay na pagganap.
Mga lahi ng itik
Mga katangian ng lahi ng karne
Ang pinakatanyag para sa mga sambahayan ay mga pato (broiler), na itinaas para sa karne. Ang katanyagan na ito ay sanhi ng ang katunayan na ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pagkahinog, mataas na rate ng sigla, mahusay na paggawa ng itlog, at mataas na kalidad na karne. Ang pag-aanak ng lahi ng baka ay isang simple at abot-kayang proseso na maaaring magbigay ng disenteng antas ng kita.
Kabilang sa mga lahi na madalas na lumaki sa aming mga kondisyon sa klimatiko, maaari nating makilala ang:
- Beijing view;
- puting Moscow;
- itim na puting dibdib;
- Kulay-abo na Ukrainian;
- musky
Ang bawat isa sa mga pagkakaiba-iba ay magkakaiba at dapat isaalang-alang nang magkahiwalay bago punan ang bahay.
Peking pato
Ang lahi ng karne ng peking duck ay itinuturing na isa sa mga pinakatanyag na uri. Ang lugar ng pag-atras nito ay itinuturing na Beijing. Ayon sa impormasyong pangkasaysayan, nangyari ito mga 300 taon na ang nakalilipas. Nang maglaon ang species na ito ay dinala sa teritoryo ng Timog Amerika, pati na rin ang kontinente ng Europa, kung saan kaagad nagtamo ng katanyagan. Ang species ng Peking ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na kaligtasan sa sakit, maagang pagkahinog, at isang pinabilis na hanay ng mga tagapagpahiwatig ng masa.
Sa panlabas, ang mga ibong ito ay napakalaking, may isang malaking ulo na may isang nakaumbok na frontal na bahagi. Ang kulay kahel-itim na kulay ng bahagyang malukong na tuka ay isang katangian din ng lahi. Ang mga binti ng mga kinatawan ng mga ibon ay maikli, napakalaking at matatagpuan sa tabi ng buntot. Ang mga mata ay malalim na kulay asul, at ang balahibo ng ibon ay madalas na puti na may isang maliit na kapansin-pansin na kulay ng dilaw.
Ang malalakas na mga pakpak, mahigpit na umaangkop sa ibabaw ng katawan, pati na rin ng isang bahagyang nakataas na mahabang katawan ay maaari ring maiugnay sa mga tampok na katangian, tulad ng, sa katunayan, ang haba, pati na rin ang lapad ng likod, na may isang bahagyang pagdulas patungo sa nakausli na buntot.
Ang isang pato ng baka ay maaaring makakuha ng higit sa 2 kg na sa limampung araw ang edad, habang ang mga may sapat na gulang ay maaaring umabot ng higit sa 3.5 kg. Ang itlog ay maaaring maging malaki at timbangin ang tungkol sa 90 g. Sa unang 3 taon, ang pato ay may pinakamataas na antas ng paggawa ng itlog.
Ang isa pang kadahilanan para sa katanyagan ng pato ng Peking ay ang hindi namamalaging kalikasan, salamat kung saan masayang tinatanggap nito ang halaman at pagkain ng hayop, pati na rin ang iba't ibang mga pinagsamang feed.Dahil sa mga naturang tampok, naging napakahalaga na maayos na bumalangkas sa isang pang-araw-araw na diyeta, kung saan, bukod sa iba pang mga bagay, nakasalalay ang paggawa ng itlog. Bilang karagdagan, ang mga ibong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng omnivorousness, pati na rin ang madaling pagbagay sa mga bagong kondisyon, salamat sa kung aling pag-aalaga ng isang pato ay hindi mahirap.
White Moscow
Ang lahi ng puting karne na itik sa Moscow ay isang produkto ng pagpili ng Peking at Khaki Campbell. Ngayon sa teritoryo ng Russian Federation nangingibabaw ang partikular na lahi na ito. Dahil sa likas na pinagmulan, ang ibong ito ay may makabuluhang pagkakatulad sa mga kamag-anak ng peking na lahi. Ang kulay ay puti na may ilang kulay-rosas na kulay, pati na rin ang lapad ng katawan, na bahagyang nakataas pataas, ipahiwatig ang ugnayan na ito. Ang bilog na hugis ng dibdib, pati na rin ang maliit na sukat ng ulo, na inilalagay sa isang manipis na leeg, ay mga tampok na nagpapahiwatig na kabilang sa lahi.
Ang mga ibon ay may maputlang rosas na mga binti, na inilalagay upang ang mga ito ay malawak na spaced. Ang tuka ay madalas na kulay-rosas sa kulay. Ang mga lalaki ay mabilis na lumalaki at maaari, na may wastong pagpapakain, umabot sa bigat na higit sa 4.5 kg, habang para sa mga babae ang maximum na timbang ay hindi hihigit sa 3.5 kg. Sa parehong oras, dapat pansinin na ang mga tagapagpahiwatig ng timbang ay maaaring magkakaiba sa isang positibong direksyon, napapailalim sa pagkakaroon ng naaangkop na pangangalaga. Sa panahon ng panahon, ang mga kinatawan ng species na ito ay makapagbibigay ng mas malaking 120 itlog, samakatuwid, bilang karagdagan sa de-kalidad na karne, maaari rin silang kumita ng isang mahusay na antas.
Ang pangunahing kaakit-akit na kadahilanan na tinitiyak ang paglilinang ng lahi ng karne na ito ay itinuturing na mababang presyo ng pagbili na pinukaw ng malaking populasyon ng manok ng species na ito. Bilang karagdagan, ang halaga ng species ay maaaring maituring na paglaban ng hamog na nagyelo at pagkakaroon ng isang malakas na immune system, pati na rin ang hindi mapagpanggap sa pagkain. Batay dito, ang bawat may-ari ng isang poultry house ay nagsisikap na makuha ito sa kanyang arsenal. Ang katanyagan ng lahi ay suportado ng mahusay na mga komersyal na katangian ng karne, na malambot at napaka masarap.
Ang mga manok ng puting pato ng Moscow ay makakaligtas sa pinakamaliit na kinakailangang mga kondisyon, at mabilis ding lumaki, dahil kung saan ang kanilang timbang ay nagtagumpay sa 2-2.5 kg marka sa loob ng ilang buwan.
Mga tampok ng itim na puting dibdib na hitsura
Ang isa pang kinatawan ng lahi ng karne, na kung saan ay karaniwang sa teritoryo ng aming estado, ay ang itim na puting dibdib na uri ng pato. Ang pato na ito ay mahusay para sa pag-aanak ng bahay. Ang lahi na artipisyal na pinalaki ay batay sa mga gene ng puting dibdib na pato ng Ukraine, mga pato ng Peking, at pati na rin mga pato ng khaki-campbell.
- Ang species ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malalim na dibdib at nakataas torsos, malawak at mahabang likod na dumulas patungo sa caudal zone.
- Ang itim na kulay, na pinahiran ng mga puting leeg at dibdib, ay tampok ding katangian.
- Ang lapad ng mga binti, na kung saan ay matatagpuan sa likod ng katawan, na humahantong sa kanilang malawak na landing, ay isang uri ng calling card ng ibong ito.
- Sa isang hindi masyadong malaki na ulo, mayroong malaking itim na mga mata at isang tuka ng isang katulad na kulay.
- Ang mga pakpak ng species na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang masikip na magkasya sa ibabaw ng katawan.
Ang pagkahinog ng isang itim na puting dibdib na may suso ay nangyayari sa edad na anim na buwan, at pagkatapos ay ang masa nito ay umabot sa maximum na laki, na nag-iiba mula 3 hanggang 3.5 kg. Bilang karagdagan, sa isang panahon ng pag-aanak, ang lahi na ito ay nakapagbibigay ng halos 130 mga itlog na tumitimbang ng hanggang sa 90 g. Salamat dito, ang pagtaas ng mga pato na ito ay isang kapaki-pakinabang na uri ng negosyo sa bahay.
Kulay-abo na Ukrainian
Ang lahi na ito ay nabibilang din sa kategorya ng mga pinalaki ng mga tao, at ang pangunahing "pundasyon" sa kasong ito ay ang domestic na Ukraine, pati na rin ang ligaw na pato. Ang species na ito ay nakikilala sa laki at kalakihan nito, na kinumpirma ng isang average na timbang na 4 kg para sa mga drake at 3 kg para sa isang babae.Tulad ng nakikita mo, ang mga ibon na ito ay hindi ang pinakamalaking, ngunit sa parehong oras mabilis silang tumaba at umunlad, na ginagawang posible upang makakuha ng isang may-edad na indibidwal sa loob ng ilang buwan, kapag ang kanilang timbang ay "lumampas" ng 2 kg.
Para sa pag-aanak at normal na pagtaas ng timbang, ang mga naturang pato ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na feed o additives, habang, bilang karagdagan sa mahusay na timbang, higit sa 100 mga itlog ang maaaring makuha mula sa isang indibidwal sa panahon ng panahon. Ang panahon ng pagtula ng itlog ay nangyayari sa pagtatapos ng taglamig at maaaring magpatuloy hanggang sa pagsisimula ng taglagas. Sa parehong oras, kahit na sa mga kundisyon sa bahay, sa ilang mga kundisyon, higit sa 250 mga itlog ang maaaring makuha mula sa isang pato, na ginagawang pinaka-kaakit-akit na trabaho ang negosyo ng lugar na ito. Sa parehong oras, ang mga itlog ay hindi partikular na malaki, ngunit ang lahat ay nagbabayad para sa kanilang numero.
Ang pagiging simple ng pag-aalaga ay lumilikha ng isang espesyal na apela para sa lahi, dahil ang pato na ito ay hindi pumili sa mga tuntunin ng feed at masayang sumisipsip ng mga gulay, basura mula sa kusina. Maaari din niyang pag-iba-ibahin ang kanyang diyeta sa algae at mga nabubuhay sa tubig na halaman, na mayaman sa baybayin ng anumang pond o maliit na ilog kung saan maaaring ayusin ang paglalakad. Ang tag-init na lumalagong panahon ay maginhawa dahil siya ang namarkahan ng posibilidad na ipakilala sa diyeta ang isang-kapat lamang ng feed sa anyo ng butil, habang ang natitira ay maaaring mabayaran ng sa itaas na magagamit na pamamaraan.
Sa panahon ng paglamig, ang diyeta ng pato ay dapat maglaman ng butil (50%), habang ang iba pang kalahati ay dapat mabuo mula sa kalabasa, patatas, repolyo at mansanas. Ang mga grey ng Ukraine ay kabilang sa mga lahi na madaling matiis ang taglamig, kaya ang kanilang pagpapanatili kahit na sa panahong ito ay hindi nagpapahiwatig ng mga makabuluhang paghihirap. Hindi kinakailangan ang pag-init sa lugar ng mga pato, ngunit kinakailangan ang isang mainit na kama ng makapal na dayami at mainit na dingding. Bilang karagdagan, kapag nagse-set up ng isang kamalig, dapat mag-ingat upang maprotektahan ang ibon mula sa mga draft na maaaring maging sanhi ng sakit.
Ang paglalakad sa panahon ng taglamig ay hindi dapat kalimutan, sapagkat kahit sa oras na ito ang mga ibon ay nangangailangan ng sariwang hangin, at pinapayagan sila ng kanilang immune system na kumuha ng "mga paliguan ng niyebe", na, sa kaso ng iba pang mga lahi, ay maaaring maging isang seryosong problema. Ang mga grey ng Ukraine ay malalaking ibon na may malakas na konstitusyon, pati na rin ang mga maikli, na may malawak na paa. Ang kahanga-hangang haba at lapad, bukod sa iba pang mga bagay, ay isa ring pangunahing tampok para sa lahi, kasama ang kulay-abo na kulay at puting guhit sa leeg. Ang mga tuka ng mga kinatawan ng lahi ay hubog at may isang madilim na kulay, dahil kung saan mayroong isang panlabas na pagkakapareho ng naturang mga ibon sa mga ligaw na kamag-anak.
Musky lahi
Ang species ng musky ay kabilang sa kategorya ng mga breed ng baka na ginamit para sa domestic breeding sa loob ng maraming taon. Ayon sa mga dalubhasa, ang mga kinatawan ng species na ito ang siyang pinakaunang mga alagang ibon na nagkamit ng malawak na katanyagan sa Mexico at Timog Amerika. Ang muscovy pato ay sikat na tinawag na Indootki, sapagkat kamukhang kamukha nito. Sa parehong oras, walang koneksyon sa pagitan ng ipinahiwatig na species. Sa teritoryo ng ating bansa, ang rurok ng katanyagan ng lahi na ito ay bumagsak sa pagtatapos ng 80s ng huling siglo.
Ang hitsura ng muscovy pato ay nagpapahiwatig ng ilang pagkakaugnay sa clawed geese, na hindi tipikal para sa iba pang mga breed ng karne na inilarawan sa itaas, na popular sa mga breeders.
Ang Indo-woman ay may isang napaka-kalmado na pagkatao, pati na rin ang isang matatag na immune system, na nakakatulong sa normal na paglilinang. Hindi tulad ng iba pang mga species, ang muscovy pato ay hindi nangangailangan ng isang pond, na lubos na pinapasimple ang proseso ng pag-aayos ng isang kamalig at paddock para sa paglalakad. Bukod dito, ito ay mga musky duck na siyang pinakamalaking kinatawan ng species, dahil ang bigat ng isang pang-adultong drake ay maaaring lumagpas sa 6 kg, habang ang mga babae ay may average na katangian at bihirang mapagtagumpayan ang 4 kg marka.
Hindi ang pinakamahusay na mga tagapagpahiwatig ng paggawa ng itlog, na nasa antas ng 100 mga yunit sa panahon ng panahon, ay ganap na nabayaran ng mga kalamangan na inilarawan sa itaas. Sa parehong oras, ang mga itlog ng musk ay maaaring maimbak ng mas mahabang oras kumpara sa mga produktong Peking pato. Ang mga muscovy duck ay may malakas na instincts ng ina, na ginagawang mahusay ang kanilang mga brooder.
Ang karne ng Indo-duck ay may mahusay na panlasa, pati na rin ang isang maselan na istraktura na may isang minimum na halaga ng taba, na ginagawang demand sa merkado. Ang tamang diskarte sa pagbuo ng isang negosyo ng lumalagong musk breed ay magbibigay-daan sa iyo upang mabilis at walang anumang mga espesyal na paghihirap na "mabawi" ang mga pamumuhunan at lumabas na may kita.
Seryoso ang negosyo
Ang pagpili ng alin sa mga nakalistang lahi ng pato na lalago ay maaaring depende lamang sa mga indibidwal na hangarin ng isang tao, gayunpaman, ang alinman sa mga nakalistang pagpipilian ay makapagbibigay sa sambahayan ng mga seryosong dami ng karne, pati na rin ang mga itlog, na kabilang ngayon sa kategorya ng in-demand na kalakal. Ang pagiging kaakit-akit ng naturang negosyo ay nakasalalay sa minimum na kinakailangang pamumuhunan at isang maikling panahon ng pagbabayad, na kung saan ay isang mapagpasyang kadahilanan para sa isang baguhang negosyante na walang seryosong kapital sa pagsisimula.
Ang listahan ng mga kinakailangan ay binubuo ng:
- ang pagkakaroon ng isang kamalig at isang lagay ng lupa (pagmamay-ari o inuupahan);
- ang pagkakaroon ng isang base ng kumpay (damo, isang kalapit na reservoir, pinagsamang kumpay, butil);
- ang kaalamang kinakailangan para sa tamang pag-aayos ng kamalig at sa karagdagang pag-unlad ng manok;
- isang plano sa negosyo upang gumawa ng lumalaking isang kumikitang negosyo.