Listahan ng mga lahi ng karne ng manok
Ang mga domestic na manok ay nahuhulog sa maraming mga kategorya ng industriya. Ang mga lahi ng karne ng manok ay lubos na hinihiling. Ang ilan sa kanila ay nasa paligid ng higit sa isang siglo. Ang mga nasabing kinatawan ay napakabilis na abutin ang masa, nakikilala sa pamamagitan ng mababang paggawa ng itlog. Kung kailangan mong mabilis na makahanap ng impormasyon, kung gayon ang mga lahi ng karne ng mga manok na may mga larawan at paglalarawan ay nasa maraming mapagkukunan.
Mga lahi ng karne ng manok
Ano ang pagkakaiba ng mga kinatawan
Ang mga lahi ng karne ng manok ay hindi talaga mapili sa pagpili ng mga kondisyon ng pagkain at pamumuhay. Ang mga indibidwal ng mga species na ito ay matiisin ang hamog na nagyelo. Ang kinakailangan lamang ay isang malaking lugar ng pamumuhay. Ang mga manok ng mga lahi ng karne ay may mahusay na gana sa pagkain. Ang karne ng mga manok na ito ay napaka masarap at masustansya.
Bilang karagdagan sa mga kalidad ng karne, ang karamihan sa mga kinatawan ay may mahusay na balahibo, kaya't madalas silang pinalaki bilang pandekorasyon... Ang pangangatawan ng mga manok ng mga lahi ng karne ay malakas, nakikilala sila ng isang marilag na pustura. Malaki ang kanilang mga limbs, ngunit hindi masyadong mahaba. Ang balahibo ay maluwag, kaaya-aya sa pagpindot.
Ang mga tagapagpahiwatig ng record ng timbang para sa mga lalaki ay 7 kg, na maaaring ang karamihan, sa average, ang mga lalaki ay umabot sa 5 kg, ang mga manok ng broiler ay mas mababa ang timbang, sa average na 3-4 kg. Ang taunang rate ng produksyon ng itlog ay bihirang umabot sa 150 mga itlog, habang mayroon silang isang mahusay na hatching instinct, na nagbibigay-daan sa kanila upang mangitlog at iba pang mga lahi sa ilalim ng pugo. Ang mga manok ng karne ay umabot sa kapanahunang sekswal sa 6-9 na buwan.
Ang napakalaking karne ng mga manok ay pinalaki sa malalaking mga pabrika sa industriya na may paggawa ng karne. Sa mga sambahayan, ang mga kalahating buwan na mga ibon ay higit na hinihiling. Ang mga nasabing indibidwal ay nagpapakita ng average na mga resulta sa paggawa ng itlog, habang mabilis na nakakakuha ng timbang. Kung ang tanong ay, aling lahi ang mas mahusay na pipiliin, pagkatapos sa Internet maaari mong makita ang isang larawan na may isang paglalarawan at pumili ng isang manok ayon sa iyong gusto.
Barbezier
Lahi ng manok Barbezier ay isa sa pinakaluma pati na rin ang pinaka mataba na lahi ng Pranses na manok. Ang lugar ng kapanganakan ng mga ibon ay Pransya mula doon at ang pangalan. Ang mga kinatawan ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kahanga-hangang pangangatawan at mataas na paglago. ang bigat ng mga lalaki ay umabot sa 5 kg, at mga babae - 4. Ang kulay ng balahibo ay itim, na may isang metal na berdeng kulay. ang hen ay naglalagay ng mga brown na itlog.
Ang karne ay pinahahalagahan para sa mataas na lasa nito. Ang lahi ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na rate ng produksyon ng itlog ng 150-200 na mga itlog bawat taon. Ang mga itlog ay malaki, kayumanggi ang kulay, ang kanilang timbang ay 70-90 g. Ang mga nasabing tagapagpahiwatig ay nagbibigay ng dahilan upang maiuri ang lahi bilang isang orientation ng karne at itlog.
Ang kawalan ng lahi ay hindi laging posible na mag-anak ng mga kinatawan nito sa bahay. Sa mga unang linggo, ang mga sisiw ay nangangailangan ng patuloy na pag-init, dahil ang kanilang balahibo ay hindi lilitaw kaagad, hindi katulad ng ibang mga lahi. Ang mga tampok na istruktura ay ginagawang mas madaling kapitan ng mga magkasanib na sakit ang mga miyembro ng genus. Sa kabila nito, ang mga ito ay medyo tanyag sa Pransya.
Faverol
Ang pangalan mismo ang nagsabi na ang lahi ng manok na ito ay mayroon ding mga ugat ng Pransya.Ang bigat ng kanilang katawan ay bahagyang mas mababa kaysa sa mga naunang manok, halos isang kilo. Taunang paggawa ng itlog sa unang taon na 180 pcs. Sa simula ng huling siglo, ang karne ng partikular na lahi na ito ay napakalaking binili ng mga restawran sa Pransya.
Ang mga balahibo ay matatagpuan maluwag sa isang direksyon, samakatuwid, ang impression ng karangyaan ay nilikha, na ginagawang mas malaki ang paningin ng mga manok. Ang mga balahibo ay lumalaki pa sa mga paa't kamay. Kadalasan, ang mga babae ay pininturahan ng mga kulay fawn o salmon sa likuran, at ang ribcage ay puti. Ang tandang ay pininturahan ng itim sa lugar ng katawan at may puting kwelyo sa leeg nito.
Ang mga kinatawan ng lahi, dahil sa kanilang pandekorasyon na hitsura, ay madalas na naka-on pulos para sa mga kadahilanang aesthetic. Ang kanilang mahinahon na ugali ay lubos na pinahahalagahan. Inirerekumenda ang nilalaman na walang saklaw na nilalaman
Brama
Ang lahi ay pinalaki kahit na higit sa 100 taon na ang nakakaraan sa Amerika. Ang mga lalaki at babae ay malaki, nakikilala sa pamamagitan ng isang mapagmataas na pustura. Ang pangkulay ng balahibo ay maaaring:
- light grey;
- fawn;
- itim;
- partridge.
Ang bawat kulay ay may sariling mga katangian sa pagganap, halimbawa, ang isang fawn manok ay nagpapakita ng isang mas mataas na produksyon ng itlog kaysa sa isang itim. ang bigat ng mga lalaki ay umabot sa 5.5 kg, at para sa mga manok, ang bigat ng katawan ay 3.5 kg. Medyo matigas ang karne. Ang average na taunang paggawa ng itlog ay tungkol sa 150 piraso.
Ang ibon ay perpektong umaangkop sa malamig na kondisyon ng klimatiko, samakatuwid ito ay matagumpay na pinalaki sa teritoryo ng Russian Federation. Salamat sa kanilang magagandang balahibo, ang mga naturang ibon ay lalong dumarami para sa mga pandekorasyon na layunin. Ang kanilang mga larawan ay simpleng nakakaakit sa kanilang kagandahan.
Broiler
Ang mga broiler ay higit sa lahat mga lahi ng karne, ang pinakatanyag na mga ibon sa lupa ng Ukraine at sa Russia. Ang lahi ay hindi kinilala bilang malaya, sapagkat ang mga kinatawan nito ay hindi nagpapadala ng kanilang mga katangian sa supling, at ang mga indibidwal ay maaari lamang makuha sa pamamagitan ng hybridization sa iba pang mga species. Ang pangunahing gawain ay upang makakuha ng maagang pagkahinog ng mga sisiw na may malaking masa at de-kalidad na karne.
Ang mga broiler ay pinalaki sa malalaking mga sakahan ng manok at maliit na bukid. Ang mga pangunahing bentahe ng mga kinatawan na ito ay pickiness sa pagpili ng pagkain at mabilis na pagbagay sa iba't ibang mga kondisyon sa pamumuhay. Sa isang maikling panahon, posible na makakuha ng masarap na karne, habang nagse-save ng pananalapi sa pagpapanatili.
Kadalasan, ang mga broiler ng manok na lahi ng karne ay itinatago sa mga semi-madilim na silid, sa mga baterya ng hawla. Isinasagawa ang pagpatay para sa karne kapag umabot sa 3.5 na buwan ang mga hen. Rate ng pagtaas ng timbang at ang lasa ng karne ay direktang nakasalalay sa diyeta. Ang mga layer ay nagsisimulang mangitlog sa edad na walong buwan.
Cornish
Higit sa 100 taon na ang nakakalipas, binuo ng British ang lahi ng manok na ito upang matugunan ang mga pangangailangan sa produksyon. Noong dekada 70, lumitaw ang mga ibon sa Russian Federation. Ang mga malalaking karne ng indibidwal ay umabot sa 3.5-5 kg sa timbang. Nasa edad na dalawang buwan na, ang bigat ng manok ay 1.5 kg. Ang mga layer ay hindi naiiba sa mataas na pagiging produktibo, ngunit pinipisa nila nang maayos ang mga sisiw.
Ang katawan ng mga kinatawan ng lahi na ito ay naka-set nang pahalang, ang mga paa ay malakas, natatakpan ng balahibo. Ang mga balahibo ay madalas na puti. Ngayon, ang mga kinatawan ng species ay kadalasang ginagamit para sa pag-aanak ng mga bago. Ang mga manok para sa karne ng lahi na ito ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian.
Cochinhin
Ngayon ay napaka-pangkaraniwan na makita ang mga ibong ito sa mga pribadong bukid. Ang kanilang bayan ay ang Tsina. Ang mga ibon ay malaki, na may isang malawak na dibdib at maikling likod. Ang kanilang mga paa ay natatakpan ng balahibo, maikli, malakas.
Ang dami ng mga lalaki ay mula sa 4-5 kg, mga babae - 3-4. Ang paglalagay ng mga hens ay maaaring maglatag ng halos 120 itlog na may bigat na 5 g bawat taon. Ang mga indibidwal ng species na ito ay partikular na matigas, ang mga hens ay maaaring mangitlog kahit na sa matinding frosts.
Maliliit na manok
Kung ang lugar ng manukan ay hindi pinapayagan ang pagpapanatili ng malalaking mga kinatawan ng karne, kung gayon ang karne ng manok na mini breed ay madaling gamitin. Pangunahing kalamangan mini manok:
- mabilis na paglaki;
- mahusay na produktibong data;
- ang pagpapanatili at pagpapakain ay higit sa matipid;
- ang kakayahang maglaman ng sarado o bukas na pamamaraan.
Tulad ng natitirang mga lahi ng karne, ang manok ay may isang mini payat na pangangatawan. Mahusay ito para sa domestic breeding. Ang rate ng kaligtasan ng sisiw ay 95%.
Gudan
Isa pang imigrante mula sa France. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang orihinal na hitsura. Ang ulo ng mga manok ay pinalamutian ng isang tuktok. Ang kulay ay maaaring maging magkakaibang: itim, partridge, light grey tone, fawn. Ang average na timbang ay bahagyang mas mababa kaysa sa iba pang mga kinatawan: ang mga roosters ay may timbang na 3.5 kg, napakabihirang - 4, mga hens - isang maximum na 3 kg.
Ang mga itlog ay may timbang na 5-60 g, ang mga layer ay nagpapakita ng isang average na produksyon ng itlog ng 160 na piraso. Sa aming mga teritoryo, ang mga ito ay pinalaki lamang sa mga maiinit na rehiyon, dahil ang mga indibidwal ay hindi nag-ugat nang maayos sa mga malamig na kondisyon. Inirerekumenda ang libreng-saklaw o maluwang na pagpapanatili. aviary... Mas pinahahalagahan ang lahi para sa mga dekorasyong katangian.
Mga tampok sa pagpili
Una sa lahat, para sa matagumpay na pag-aanak ng mga manok ng karne, kinakailangan na maglaan ng isang malaking lugar para sa kanila. Ang pagpapanatili ng ilang mga lahi ay medyo magastos, kaya napakadalas ng mga baguhang magsasaka na hindi alam kung aling lahi ang pinakaangkop. Nakasalalay sa lahi ng manok, ang kalidad ng karne ay magkakaiba, ang katotohanang ito ay dapat ding isaalang-alang.
Mahusay na humingi ng tulong mula sa isang video kung saan ipapakita nila kung aling mga karne ng manok at magbibigay ng isang paglalarawan ng lahi, payagan kang malaman ang mga pangalan ng mga lahi, at pag-aralan din ang mga tampok ng pangangalaga at pagpapanatili. Ang isang mataba na manok ay madalas na naglalagay ng ilang mga itlog, ngunit ito ay isang mahusay na hen, kaya ang pag-aanak ng mga lahi ng karne ay hindi isang problema sa lahat. Ang mga masusing manok ng karamihan sa mga species ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na mga rate ng kaligtasan ng buhay.
Ang pagbebenta ng de-kalidad na karne ng manok ay talagang isang kumikitang negosyo. Kung pinapakain mo nang tama ang mga manok, pagkatapos ay nasa 2 buwan na maaari kang makakuha ng isang buong bangkay na maipapapalit para sa pagpatay. Napakabilis magbayad ng mga gastos.
Mga tampok sa pagpapakain
Ang tagumpay ng pagpapalaki ng mga manok ng baka ay nakasalalay sa kanilang mga katangian sa pag-aanak. Karamihan sa mga species na nasa edad na dalawang buwan ay umabot sa bigat ng katawan na 1.5 kg. Ang pagpapakain ay dapat na masagana. Dapat isama sa diyeta ang mga pagkaing mataas sa protina ng hayop, protina at multivitamins.
Ang gravel ay dapat ilagay sa magkakahiwalay na mga kahon sa coop. Maraming beses sa isang linggo, ang mga manok mula 8 araw hanggang 45 araw ang edad, upang maiwasan ang mga nakakahawang sakit, gumawa ng mahinang solusyon ng potassium permanganate at ipainom ito. Ang ganitong paglipat ay tumutulong din na maiwasan ang mga karamdaman sa sistema ng pagtunaw. Dapat kasama sa menu ng mga breeders ng broiler ang:
- tinadtad na barley;
- makinis na tinadtad na trigo;
- mga grits ng mais;
- toyo;
- alikabok ng isda o buto;
- lebadura;
- mga pagkaing mataas sa calcium;
- asin
Ang mabuting balanseng pagpapakain ay susi sa pagkuha ng mabilis na karne. Kinakailangan na magdagdag ng mas maraming berdeng pagkain sa diyeta kung ang pagpapakain ay nagaganap sa panahon ng maiinit. Sa taglamig, maaari kang magdagdag ng mga ugat na gulay at repolyo.