Iba't ibang mga lahi ng karne ng mga rabbits

0

4416

Rating ng artikulo

Ang karne ng kuneho ay isang masarap at malusog na produkto na aakit sa maraming gourmets. At kung titingnan natin ito mula sa pananaw ng isang magsasaka, ito rin ay isang napaka-maginhawang produkto na ipinagbibili, na naibenta nang mabilis at sa isang mabuting presyo. Samakatuwid, ang mga rabbits ng karne ay naging napakapopular sa mga breeders, dahil ito ay maginhawa at kumikitang palawakin ang mga ito. Ngunit para sa mga nagsisimula na nagsisimula pa lamang mag-isip tungkol sa negosyong ito, mahirap pumili ng tamang lahi. Samakatuwid, dapat muna nilang tingnan ang listahan ng mga pagkakaiba-iba ng mga hayop na ito.

Mga kuneho ng mga lahi ng karne

Pagpili ng isang lahi ng karne ng mga rabbits

Ang mga kuneho ng lahat ng mga lahi ay maaaring magamit bilang isang mapagkukunan ng masarap at pandiyeta na karne. Ang tanging pagbubukod ay pandekorasyon na mga pagkakaiba-iba. Ngunit upang makakuha ng pinakamataas na kita, dapat kang mag-breed ng mga hayop partikular para sa karne, at hindi isang lahi ng balat. Mayroon ding mga hayop na nagtatago ng karne, at maging ang mga hayop na walang tagong produktibo. At hindi ka makakakuha ng maraming karne sa kanila. Mayroong maraming mga kadahilanan na dapat mong bigyang pansin kapag pumipili ng isang lahi ng mga rabbits na uri ng karne:

1. Ang kalidad ng nakuha na karne. Halos bawat kuneho ay may karne na masarap sa lasa at mainam para sa kalusugan. Ngunit may mga lahi na nagbibigay ng isang mas masarap at mas masarap na produkto. At ang kanilang mga bangkay ay maaaring ibenta sa isang malaking presyo.
2. Rate ng pagtaas ng timbang. Nakasalalay sa kung gaano kabilis nakakakuha ng timbang ang mga hayop, ang gastos ng pangangalaga sa kanila upang makamit ang pagiging produktibo ay nakasalalay din. At pati na rin ang bilis ng pagpapatupad ng produkto ay direktang nauugnay sa parameter na ito. Ang mga hayop na tumaba nang mas mabagal ay hindi gaanong kumikitang mapanatili.
3. Ang laki ng mga kuneho. Mayroong maraming mga lahi na talagang malaki ang laki. Ang mga higanteng ito ay umabot sa isang masa na katumbas ng 6-7 kg, at mayroon silang mahusay na nakamamatay na ani. Minsan ang mga hayop na ito ay hindi kabilang sa karne, ngunit sa mga pagkakaiba-iba ng karne-balat.
4. Maagang pagkahinog. Kung mas mabilis ang pagpaparami ng mga hayop na ito, mas malaki ang supling, at mas mataas ang natanggap na kita. Para sa mga rabbits ng karne, ang parameter na ito ay napakahalaga. Bagaman ang mga hayop na ito ay mabilis na magparami, ang ilan ay mas mabilis magparami kaysa sa iba.
5. Paglaban sa mga nakakahawang sakit at fungal. Maraming mga hindi kasiya-siyang sakit na maaaring sirain hanggang sa 80-90% ng kabuuang populasyon ng mga rabbits. At mas mabuti para sa isang nagsisimula na bigyan ang kagustuhan sa mga pagkakaiba-iba na mas mahusay na labanan ang mga karamdaman na ito. Ang nasabing paglaban ay ginagawang mas madali ang mga dumaraming hayop.

Bilang karagdagan sa lahat ng mga kadahilanang ito, dapat mo ring bigyang pansin kung aling mga hayop ang mas mahusay na umangkop sa isang naibigay na lugar. At dapat mo ring makita kung aling mga lahi ng rabbits para sa pag-aanak para sa karne ang maaaring mabili.Ang ilang mga species ay hindi magagamit o bihirang sa ilang mga rehiyon, at kailangan mong bilhin ang mga hayop na magagamit. Sa anumang kaso, bago bumili, dapat mong tingnan ang paglalarawan ng lahi, at kumunsulta sa mga may karanasan na mga breeders. Marahil maaari nilang payuhan ang isang karapat-dapat na pagkakaiba-iba.

Paglalarawan ng mga indibidwal na lahi ng mga rabbits ng karne

Mahirap i-solo ang pinakamahusay na mga lahi ng karne ng mga rabbits. Ang lahat sa kanila ay may kani-kanilang mga kalamangan at dehado, samakatuwid, dapat kang pumili batay sa iyong sariling mga kagustuhan. Para sa isang magsasaka, ang katamtamang sukat, ngunit ang mga hayop na maaga sa pagkahinog ay angkop, may kakayahang makakuha ng timbang sa pagpatay sa mataas na bilis. At ang isa pang breeder ay pipili ng mga hayop na balat sa karne na malaki ang sukat, ngunit sa parehong oras ay may average na rate ng pagtaas ng timbang. Narito ang isang tsart ng paghahambing na naglalarawan sa ilan sa mga pagkakaiba-iba ng mga kuneho:

Hindi ito lahat ng mga lahi na maaaring mapalaki sa bahay. Sa prinsipyo, dapat tandaan ng magsasaka na ang karne ng balat at mga lahi ng karne ng mga rabbits ay ang pinakamahusay na mga lahi para sa pag-aanak, hindi bababa sa mga baguhan na breeders. Ang espesyal na pansin ay dapat ibayad sa mga pagkakaiba-iba na pinalaki sa Russia at Ukraine. Ang mga ito ay pinakamahusay na inangkop sa mga lokal na kundisyon. At kabilang din sa kanila na maraming mga pinakamalaking specimens na talagang nagbibigay ng maraming masarap at malusog na produkto.

Ang pinakamalaking pagkakaiba-iba ng mga rabbits

Ang pinakamalaking rabbits ay karaniwang matatagpuan hindi kabilang sa karne, ngunit sa mga pagkakaiba-iba ng karne-balat. Ang mga pangalan ng mga lahi na ito ay kilala sa mga propesyonal na nagpapalahi ng hayop. Ito ay nagkakahalaga ng paghahambing sa kanila sa mga klasikong kinatawan ng linya ng produksyon ng karne. Una, hindi sila mabilis tumubo at tumaba, kaya naman kumakain sila ng kaunti pang feed para sa kanilang pag-aanak. Sa kabilang banda, ang pagkahuli ng paglago ng mga buwan ay binabayaran ng pagtanggap hindi lamang ng bangkay, kundi pati na rin ng mga balat ng daluyan o mataas na kalidad.

Sa kasamaang palad, ang bangkay ng mga rabbits na karne-balat ay hindi masyadong mataba, at sa mga tuntunin ng ani ng pagpatay, sila ay mas mababa sa mga kinatawan ng mga pagkakaiba-iba ng karne. At ang kalidad ng balahibo at balat ay hindi magagawang makipagkumpitensya sa produktong nakuha mula sa mga lahi ng direksyon ng balat. Ngunit, sa kabila ng pagkahuli ng paglago ng mga buwan, at ang average na kalidad ng produkto, mas maginhawa para sa isang nagsisimula na gumana sa mga hayop na ito. Ang mga ito ay medyo hindi mapagpanggap at madaling mapanatili, dahil kung saan, sa mga tuntunin ng kita, minsan ay lumalampas sila sa mabilis na paglaki, ngunit hinihingi ang mga lahi.

Flandre kuneho lahi

Ang Flandre ay tinatawag ding Belgian higante, at ginamit ito sa pagbuo ng isang bilang ng iba pang mga lahi ng karne at karne-balat. Karaniwan itong tinutukoy bilang mga pagkakaiba-iba ng karne-balat, sapagkat, tulad ng sa kalidad ng balat, at sa ani ng pagpatay, ito ay hindi isang may hawak ng record sa mga kinatawan ng direksyon nito ng produksyon. Ngunit nagtatakda ang Flandre ng mga tala para sa timbang at pangkalahatang sukat ng katawan. Ang ilang mga kinatawan ay may kakayahang maabot ang isang masa na katumbas ng 12 kilo. Sa karaniwan, ang mga hayop na ito ay may timbang na 7-8 kilo sa karampatang gulang.

Ang mga pagkakaiba-iba ng katangian ng pagkakaiba-iba na ito ay isang napakalaking at makapangyarihang katawan, at isang malaking ulo na may kaugnayan sa katawan. Dahil sa pangkalahatang sukat ng hayop, maraming pagkakaiba ang mga pagkakaiba sa pangkalahatang background.Ang kulay ng mga Belgian ay monochromatic, puti, itim, iba't ibang mga kakulay ng kulay-abo, pula o murang kayumanggi. Ang iba't ibang mga hayop mula sa parehong basura ay maaaring may iba't ibang mga kulay ng balahibo. Ngunit gaano man kalaki ang lahi na ito, mayroon itong bilang ng mga seryosong pagkukulang, na dapat ding bigyang pansin.

Una, ang mga higante ng Belgian ay tumatagal ng mahabang panahon upang maging matanda, at, kung titingnan mo ang mga buwan, ang masa ng isang may sapat na hayop ay umabot lamang sa 8-9 buwan na edad. At ang maagang pagpatay ay hindi nagdudulot ng mga benepisyo, dahil ang ani ng pagpatay sa isang batang edad ay mas mababa kaysa sa isang kuneho na may sapat na gulang. Ang pangalawang problema na kinakaharap ng mga nagpapalahi ng mga hayop na ito ay ang kanilang pagtama sa mga kondisyon ng pag-iingat. Kailangan nila ng malinis, maluwang at komportableng mga rabbities, kung hindi man ay magsisimulang mamatay ang hayop. Sa wakas, ang mga hayop na ito ay napaka hinihingi sa kalidad at dami ng pagkain na kanilang natatanggap.

Kuneho lahi Grey Giant

Kabilang sa mga malalaking lahi ng direksyon ng karne-balat, sulit ding pansinin ang mga kulay abong higante. Ipinakilala sila sa teritoryo ng Ukraine noong dekada 50 ng ikadalawampu siglo. Ang mga kinatawan ng iba't-ibang ito ay angkop para sa mga baguhan na breeders ng kuneho, dahil hindi sila nangangailangan ng magkahiwalay na pangangalaga at madaling iniangkop sa mga lokal na kondisyon. Ang mga babae ng lahi na ito ay may timbang, sa average, 4.5-5 kilo, at mga lalaki - 6 na kilo. Sa parehong oras, ang mga indibidwal na kinatawan ay maaaring lumago ng hanggang sa 7 kilo ng live na timbang.

Bagaman ang mga kulay abong higante ay kabilang sa mga lahi ng balat ng balat, ang kalidad ng kanilang balat ay nasa isang average na antas. Ayon sa parameter na ito, mas mababa ang mga ito sa mga kuneho ng anumang pagkakaiba-iba ng balat. Sa kabilang banda, ang isang malaking lugar ng balat ay maaaring makuha mula sa isang hayop, kaya't maraming mga magsasaka ang pinahahalagahan sila. Sa mga tuntunin ng kalidad ng karne at ani ng pagpatay, medyo mas mababa sila sa karamihan sa mga lahi ng karne. Ang mga hayop na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng katamtamang maagang pagkahinog, ngunit mabilis silang tumutubo, at perpektong alagaan ang kanilang sariling mga anak.

Ang lahi ng kuneho ay si Soviet Chinchilla

Ang nagsisimula ay maaaring malito ang Soviet Chinchilla at ang Grey Giant. Ang dalawang lahi ay may katulad na hitsura, bigat at kulay ng balat. Ngunit sa parehong oras, ang chinchilla ay may kakayahang maabot ang isang mas malaking masa, at mayroon itong isang maliit na mas mahusay na nakamamatay na ani. Sa katunayan, ang pagkakaiba-iba na ito ay marahil ang pinaka maginhawa para sa pag-aanak ng mga baguhan na breeders ng kuneho. Bagaman sa iba't ibang mga forum maaari kang makahanap ng iba't ibang mga opinyon sa bagay na ito. Sa edad na 120 araw, ang average na bigat ng mga batang hayop ay 3.5 kilo, at handa na sila para sa pagpatay.

Ang Soviet chinchilla ay may disenteng nakamamatay na output, at napaka masarap at malambot na karne na maaaring ibenta nang walang mga problema. At ang mga kinatawan ng lubusan ay nagawang magyabang ng mataas na kalidad na balahibo at mga balat. Bukod dito, habang tumatagal ang mga hayop na ito ay lumalaki, mas maraming karne at mga balat ang ibinibigay nila. Samakatuwid, sa pamamagitan ng buwan, hindi lamang ang pagtaas ng gastos, kundi pati na rin ang potensyal na kita. Ang mahinang panig ng pag-aanak ng mga malalaking hayop na ito ay nutrisyon. Kailangan lamang nila ang sariwa at de-kalidad na pagkain, kung hindi man ay magsisimulang sila magkasakit at mamatay.

Kuneho lahi ng puting higante

Kapag dumarami ang mga hayop na ito, ginamit ang mga kinatawan ng lahi ng Flandre, na nailarawan na. Bilang karagdagan sa mga ito, ginamit ang mga kinatawan ng iba`t ibang mga lahi, na pinag-isa ng isang mahalagang pangyayari. Ang lahat ng mga kuneho na ginamit sa pag-aanak ay mga albino, na nakakaapekto sa kulay ng iba't-ibang ito. Ang lahat ng mga hayop ay may dalisay na puting kulay ng balahibo, at ang anumang paglihis ay itinuturing na isang seryosong kasal. Ang mga hayop lamang na may puting niyebe na buhok ang pinapayagan para sa pag-aanak.

Sa mga tuntunin ng kalidad ng balat at balahibo, ang White Giant rabbits ay kahawig ng Soviet chinchilla, at may kakayahang makipagkumpitensya sa mga balat na uri. At mayroon din silang mahusay na de-kalidad na karne, kaya't ang kanilang mga nagpapalahi ay mahusay sa pagbebenta ng parehong mga bangkay at balat. Ang hitsura ng mga hayop na ito ay makikita sa larawan at video. Ang klasikong puting amerikana at pulang mata ng isang albino ay madaling makilala kahit ng isang nagsisimula.Ngunit gaano man kahusay ang lahi na ito, mayroon itong mga drawbacks na ginagawang hindi ito pinaka-maginhawa para sa mga nagsisimula.

Una, ang White Giant ay hindi naiiba sa mataas na pagkamayabong at maagang pagkahinog. Ang presyo para sa mataas na kalidad na karne ay mababa ang mga rate ng paglago. Ang pagpatay ay karaniwang nagaganap nang hindi mas maaga sa 7-8 buwan ng buhay, upang ang hayop ay may oras upang makakuha ng timbang. Pangalawa, bihirang may isang malaking bilang ng mga rabbits sa isang basura. At samakatuwid, ang kalusugan ng mga batang hayop ay dapat na masubaybayan nang mabuti. Sa wakas, ang mga kinatawan ng lahi na ito ay may likas na predisposition sa isang bilang ng mga sakit. At samakatuwid, ang pag-aalaga sa kanila kung minsan ay nagiging sanhi ng ilang mga paghihirap.

Klasikong mga lahi ng karne ng mga rabbits

Ang mga klasikong lahi ng karne ng mga rabbits, salungat sa popular na paniniwala, madalas na hindi naiiba sa malalaking sukat. Ang tanong dito ay hindi kung gaano sila timbang, ngunit kung gaano kabilis sila nakakakuha ng nakamamatay na masa. Bukod dito, ang mga hayop na ito ay karaniwang hindi nabubuhay ng matagal kasama ang mga magsasaka. Ang mga indibidwal na dumarami ay pinananatili hanggang 3-3.5 taon, at ang mga pinatay para sa karne - mula 2 hanggang 8 buwan. Ang pangunahing bentahe ng mga pagkakaiba-iba ng direksyon na ito ay ang kanilang maagang pagkahinog at nakamamatay na output. Narito ang mga halimbawa ng klasikong mga kuneho ng karne:

• Puting lahi ng New Zealand
• Pulang lahi ng New Zealand
• Mga kuneho sa California
• Pilak sa Europa
• Poltava pilak

Ang mga hayop na ito ay may mas mababang bahagi ng katawan kaysa sa mga higante na nailarawan na. Ngunit sa kabilang banda, nakakakuha sila ng timbang sa pagpatay sa pamamagitan ng 3-5 na buwan ng buhay, kaya naman napakapakinabangan na palakihin sila para sa karne. Pinahahalagahan din ang mga ito para sa kalidad ng carcass, na laging madaling ibenta. Ang mga balat ng mga hayop na ito ay maaari ding gamitin para sa pagbebenta, ngunit ang mga ito ay karaniwang hindi gaanong mahalaga kaysa sa mga balat ng iba pang mga varieties. Kahit na sa kaso ng mataas na kalidad na balahibo, ang lugar ng balat ng isang kuneho ng karne ay medyo maliit.

Lahi ng mga rabbits sa California

Ang mga hayop na ito ay may mahabang listahan ng mga katangian na nagpapahalaga sa kanila ng mga propesyonal na magsasaka sa USA at Europa. Ang mga taga-California, sa kabila ng kanilang medyo mababang timbang sa katawan (4.5-5 kilo sa average), ay mabilis na nakakakuha ng timbang. Ang mga batang hayop ay madalas na ipinapadala para sa pagpatay sa edad na 3-4 na buwan. At umabot sila sa pagbibinata pagkalipas lamang ng 1-2 buwan. Bukod dito, sa isang basura mayroong hindi bababa sa 8 rabbits. Ginagawang posible ng kanilang maliit na sukat na panatilihin ang mga alagang hayop na ito sa mga medium-size na rabbities.

Ang rate ng paglago ng mga rabbits ng California ay namangha sa mga nasanay sa mga malalaki at huli na nag-iisang mga lahi. Sa pagtatapos ng ikalawang buwan ng buhay, ang mga batang hayop ay timbangin, sa average, 2 kilo. At salamat sa magaan na balangkas at mahusay na mga katangian ng bangkay, na nasa ika-3 buwan ng buhay, mayroon silang isang nakamamatay na output sa antas ng mga kinatawan ng pang-adulto. Ang mga taga-California ay napakahusay din sa pangangalaga at lumalaban sa sakit. At ang mga katangiang ito ay napansin at pinahahalagahan ng mga propesyonal. Narito kung ano ang isinulat nila tungkol dito sa mga forum:

"Kamakailan lamang, madalas kaming nakakakita ng mga anunsyo -" Magbebenta ako ng mga rabbits ng California ". At ang pangangailangan para sa mga rabbits ng lahi na ito ay napakataas. Ang bagay ay ang parehong mga amateur at espesyalista na napagtanto ang lahat ng mga benepisyo ng pag-aanak ng mga hayop na karne. Mayroon silang lahat na kailangan ng isang breeder. Ang mga taga-California ay maagang hinog, mayabong, nakikilala ng mataas na nakamamatay na ani, hindi mapagpanggap at mabuting kalusugan. Iyon ang dahilan kung bakit sa USA ang lahi na ito, kasama ang mga puting hayop ng New Zealand, ang batayan ng pag-aanak ng kuneho ng karne ”.

Bagong lahi ng puting kuneho ng New Zealand

Dapat pansinin kaagad na mayroon ding pulang lahi ng New Zealand, kung saan ang mga puting taga-New Zealand ay pinalaki mga isang siglo na ang nakalilipas. Mayroon silang katulad na konstitusyon, bigat ng katawan, maagang pagkahinog at pagkamayabong. Ang mga pulang hayop lamang ang may maliwanag na kulay ng pulang amerikana at hindi gaanong nakakaintindi. Ang mga puting New Zealanders ay may timbang, sa average, 4-5 kilo, at hindi malalaking hayop. Ngunit sa kabilang banda, mabilis silang tumaba, at nakikilala sa pamamagitan ng masarap at pandiyeta na karne.Mayroon din silang mataas na kalidad na puting balat.

Ang mga hayop na ito ang kinuha bilang batayan sa pag-unlad ng lahi ng California. Para sa kadahilanang ito, magkatulad ang mga ito sa laki, timbang at maraming iba pang mga parameter. Ang mga taga-New Zealand ay mayroon ding napakahusay na nakamamatay na ani at disenteng de-kalidad na karne. Sa ikatlong buwan ng buhay, umabot sila sa isang masa na katumbas ng 2.4-3 kilo. At sa edad na ito sila ay madalas na naipadala sa pagpatay. Ang pag-aanak ng mga taga-New Zealand ay kumikita din dahil sila ay mayabong. Ang mga Bunnies ay bihirang magdala ng mas kaunti sa 8 mga sanggol bawat basura.

Ang isa pang bentahe ng lahi ay ang kanilang kakayahang umangkop sa iba't ibang mga kondisyon ng detensyon. Matapos dalhin sa Russia, madali silang umangkop sa mga lokal na kondisyon. Kahit na sa mas malamig na mga rehiyon, maaari silang itago sa mga cage na may mga slatted o mesh na sahig. Ginagawa nitong mas madali ang paglilinis at pagpapanatili ng hayop. Gayundin, ang mga hayop na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mabuting kalusugan, at hindi madaling kapitan ng mga sakit. Sa napapanahong pagbabakuna, ang breeded ng kuneho ay hindi magkakaroon ng anumang mga problema sa bagay na ito.

Konklusyon

Ang lahat ng mga lahi ng karne ng mga rabbits ay maaaring nahahati mahalagang sa dalawang malawak na kategorya. Ang isang kategorya ay mga hayop na balat sa karne, na nakikilala sa pamamagitan ng kanilang laki at bigat. At ang pangalawa ay medyo maliit na mga kuneho, na ang pangunahing mga katangian ay maagang pagkahinog at pagkamayabong. At maaari kang pumili ng anumang uri ng lahi para sa pag-aanak. Mahalaga lamang na ito ay umangkop sa mga lokal na kundisyon at katamtaman hindi mapagpanggap. Kung gayon ang pag-aanak ng mga rabbits ay tiyak na magiging kumikita, na may tamang diskarte.